Lijo

Hydroxypropyl methylcellulose (lebitso la INN: Hypromellose), eo hape e khutsufalitsoeng e leng hypromellose (hydroxypropyl methyl cellulose, e khutsufalitsoeng e le HPMC), ke mofuta oa ether e tsoakiloeng ea cellulose e seng ionic. Jwalo ka sejo se eketsang, hypromellose e ka bapala mesebetsi e latelang: emulsifier, thickener, suspending agent le sebaka sa gelatin ea liphoofolo.

Mofuta oa Sehlahisoa
1. Ponahalo: phofo e tšoeu kapa e batlang e le tšoeu.
2. Boholo ba dikarolwana; Sekgahla sa ho feta ha letlooeng la 100 se feta 98.5%; Sekgahla sa ho feta ha letlooeng la 80 Ditlhaloso tse ikgethang di na le boholo ba dikarolwana tsa letlooeng la 40-60.
3. Mocheso oa ho fetola carbonization: 280-300℃
4. Bongata bo bonahalang: 0.25-0.70g/cm (hangata e ka ba 0.5g/cm), matla a khoheli a itseng 1.26-1.31.
5. Mocheso oa ho fetoha ha 'mala: 190-200℃
6. Kgatelelo ya bokahodimo: 42-56dyn/cm bakeng sa tharollo ya metsi ya 2%.
7. Ho qhibiliha: e qhibiliha ka metsing le dihlahiswa tse ding tse qhibilihisang, tse kang ethanol/metsi, propanol/metsi ka tekanyo e loketseng. Tharollo ya metsi e na le tshebetso ya bokahodimo. Ponaletso e phahameng le tshebetso e tsitsitseng. Ditlhaloso tse fapaneng tsa dihlahiswa di na le dithempereichara tse fapaneng tsa gel, mme ho qhibiliha ha metsi ho fetoha ka ho qhibilihisang. Ha ho qhibilihisang metsi ho le tlase, ho qhibiliha ha metsi ho ba hoholo. Ditlhaloso tse fapaneng tsa HPMC di na le tshebetso e fapaneng. Ho qhibilihisa ha HPMC ka metsing ha ho angwe ke pH.
8. Ka ho fokotseha ha dikahare tsa methoxy group, ntlha ya gel ya HPMC e a eketseha, ho qhibiliha ha metsi ho a fokotseha, mme mosebetsi wa bokahodimo le wona o a fokotseha.
9. HPMC e boetse e na le bokgoni ba ho teteana, ho hanyetsa letswai, phofo e tlase ya molora, botsitso ba pH, ho boloka metsi, botsitso ba tekanyo, thepa e ntle ya ho etsa filimi, le mefuta e mengata ya ho hanyetsa dienzyme, ho qhalana le ho kgomarela.

Tšebeliso ea Sehlahisoa
1. Li-citrus tse ka makotikoting: li thibela ho soeufala le ho senyeha ka lebaka la ho bola ha li-glycosides tsa citrus nakong ea polokelo ho fihlela ho bolokoa ha tsona li le ncha.
2. Lihlahisoa tsa litholoana tse batang: eketsa sherbet, leqhoa, jj. ho etsa hore tatso e be betere.
3. Soso: e sebelisoa e le sesebelisoa sa ho tsitsisa emulsification kapa se tenya bakeng sa lisoso le ketchup.

Lihlahisoa tsa AnxinCel® cellulose ether HPMC/MC li ka ntlafala ka thepa e latelang lits'ebetsong tsa lijo:
·Motsoako o fetohang oa metsi o etsang gel ha e futhumatsoa 'me o khutlela litharollong kamora ho pholile. Thepa ena e thusa haholo bakeng sa ts'ebetso ea lijo. Mohlala, e ka fana ka viscosity e tsitsitseng tlas'a mefuta e mengata ea mocheso. 'Me gel ena e tenyetsehang e thusa ho fokotsa ho falla ha oli, ho boloka mongobo le ho boloka sebopeho nakong ea ho pheha ntle le ho fetola sebopeho sa pele. Gel ea mocheso e fana ka botsitso ba mocheso lijong tse sebetsitsoeng ha li halikiloe ka botebo, li apehoa ka ontong 'me li futhumatsoa ka li-microwave. Ho feta moo, ha e jeoa, sebopeho leha e le sefe sa gummy sea fela ha nako e ntse e feta ka lebaka la ho fetoha ha MC/HPMC.
· Ho se silahale, ha ho bake allergy, ha ho bake ionic, ha ho bake GMO
· Ho se be le tatso le monko o monate
· Ho tsitsa maemong a pH(3~11) le mocheso (-40~280℃)
· E pakiloe e le thepa e sireletsehileng le e tsitsitseng
· Ho fana ka thepa e ntle haholo e bolokang metsi
· Ho boloka sebopeho ka thepa e ikhethang ea thermo-gelling e ka fetoloang
· Ho fana ka sebopeho se setle sa filimi bakeng sa lijo tse koahetsoeng le li-supplement tsa lijo
· E sebetsa e le sebaka sa Gluten, Mafura le Lehe le Lesweu
· Ho sebetsa bakeng sa lits'ebetso tse fapaneng tsa lijo e le sesebelisoa sa ho tsitsisa foam, emulsifier, sesebelisoa sa ho qhalanya lijo, jj.