Cunto

Hydroxypropyl methylcellulose (Magaca INN: Hypromellose), oo sidoo kale loo soo gaabiyo hypromellose (hydroxypropyl methyl cellulose, oo loo soo gaabiyo HPMC), waa nooc ka mid ah ether isku dhafan oo aan ionic ahayn. Iyada oo ah wax lagu daro cuntada, hypromellose wuxuu ciyaari karaa doorarka soo socda: emulsifier, dhumuc-saare, wakiil joojiye iyo beddelka jelatin xayawaanka.

Dabeecadda Badeecada
1. Muuqaal: budo cad ama ku dhawaad ​​​​cad.
2. Cabbirka walxaha; Heerka gudbinta 100 mesh wuxuu ka weyn yahay 98.5%; Heerka gudbinta 80 mesh Tilmaamaha gaarka ah waxay leeyihiin cabbir walax ah oo ah 40-60 mesh.
3. Heerkulka Kaarboonaynta: 280-300℃
4. Cufnaanta muuqata: 0.25-0.70g/cm (badanaa qiyaastii 0.5g/cm), cufisjiidadka gaarka ah 1.26-1.31.
5. Heerkulka midab-beddelka: 190-200℃
6. Xiisadda dusha sare: 42-56dyn/cm oo loogu talagalay 2% xal biyo ah.
7. Milmida: ku milma biyaha iyo qaar ka mid ah dareerayaasha, sida ethanol/biyo, propanol/biyo oo ku habboon. Xalka biyaha wuxuu leeyahay firfircooni dusha sare ah. Hufnaan sare iyo waxqabad deggan. Tilmaamaha kala duwan ee alaabtu waxay leeyihiin heerkul jel oo kala duwan, milmiduna way isbeddeshaa marka la isku dhejiyo. Dheef-dhabarta oo hooseysa, milmida ayaa sii weynaysa. Tilmaamaha kala duwan ee HPMC waxay leeyihiin waxqabadyo kala duwan. Kala dirista HPMC ee biyaha saameyn kuma yeelanayso pH.
8. Marka ay yaraato tirada kooxda methoxy, barta jelka ee HPMC way korodhaa, milmida biyuhu way yaraataa, dhaqdhaqaaqa dusha sarena way yaraataa.
9. HPMC sidoo kale waxay leedahay awood dhumuc, iska caabin milix, budada dambaska oo hooseysa, xasilloonida pH, haynta biyaha, xasilloonida cabbirka, sifooyinka sameynta filimada oo aad u fiican, iyo noocyo badan oo iska caabin ensaym ah, kala firdhis iyo isku dhejin.

Isticmaalka Badeecada
1. Liinta qasacadaysan: waxay ka hortagtaa caddaanka iyo xumaanshaha sababtoo ah burburka glycosides-ka liinta inta lagu jiro kaydinta si loo gaaro ilaalin cusub.
2. Midhaha qabow: ku dar sherbet, baraf, iwm. si dhadhanka loo wanaajiyo.
3. Maraqa: waxaa loo isticmaalaa sidii xakameeye emulsification ama qaro weyn oo loogu talagalay maraqa iyo ketchup-ka.

Badeecooyinka AnxinCel® cellulose ether HPMC/MC waxay ku horumarin karaan sifooyinka soo socda ee codsiyada cuntada:
· Jelaynta kulaylka ee la rogi karo, xalka biyaha ayaa sameeya jel marka la kululeeyo waxayna ku noqotaa xalalka ka dib qaboojinta. Hantidani aad bay u faa'iido badan tahay habaynta cuntada. Tusaale ahaan, waxay bixin kartaa daxal deggan heerkul kala duwan. Jelkan laastikada ah wuxuu ka caawiyaa yaraynta socdaalka saliidda, ilaalinta qoyaanka iyo ilaalinta qaabka inta lagu jiro karinta iyada oo aan la beddelin qaab-dhismeedka asalka ah. Jel-ka kulaylka wuxuu siiyaa xasilloonida kulaylka cuntooyinka la warshadeeyay marka si qoto dheer loo shiilo, lagu dubo foornooyinka oo lagu kululeeyo microwave-ka. Intaa waxaa dheer, marka la cuno, qaab-dhismeedka gummy kasta wuu baaba'aa marka uu waqtigu dhaafo sababtoo ah dib-u-noqoshada MC/HPMC.
· In aan la dheefshiidi karin, aan xasaasiyad ku lahayn, aan lahayn Ionic, aan ahayn GMO
· In aan dhadhan lahayn oo aan ur lahayn
· Inay xasilloon tahay inta u dhaxaysa pH (3~11) iyo heerkulka (-40~280℃)
· La xaqiijiyay inay tahay walxo ammaan ah oo deggan
· Bixinta hanti biyo-hayn oo heer sare ah
· Ku haynta qaabka iyadoo la adeegsanayo sifada gaarka ah ee thermo-gelling-ka la rogi karo
· Bixinta qaab-dhismeed filim oo aad u fiican oo loogu talagalay cuntooyinka dahaarka leh iyo kaabisyada cuntada
· U shaqaynta sidii beddelka Gluten, Dufan, iyo Ukun cad
· Ka shaqaynta adeegyo kala duwan oo cunto ah sida xasiliyaha xumbo, emulsifier, wakiilka kala firdhinta, iwm.