အစားအစာ

ဟိုက်ဒရောက်စီပရိုပိုင်း မီသိုင်းဆဲလ်လူလို့စ် (INN အမည်- Hypromellose) ကို hypromellose (hydroxypropyl methyl cellulose၊ HPMC အဖြစ် အတိုကောက်) အဖြစ်လည်း ခေါ်သည် သည် အိုင်းယွန်းမဟုတ်သော ဆယ်လူလို့စ် ရောနှောထားသော အီသာ တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအနေဖြင့် hypromellose သည် အောက်ပါ အခန်းကဏ္ဍများတွင် ပါဝင်နိုင်သည်- အမွှေးအကြိုင်၊ အထူပြုပစ္စည်း၊ ဆိုင်းငံ့ပစ္စည်း နှင့် တိရစ္ဆာန်ဂျယ်လတင် အစားထိုးပစ္စည်း။

ထုတ်ကုန်သဘာဝ
၁။ အသွင်အပြင်: အဖြူရောင် သို့မဟုတ် နီးပါးအဖြူရောင် အမှုန့်။
၂။ အမှုန်အရွယ်အစား; 100 mesh pass rate သည် 98.5% ထက်ပို၍ ပိုများသည်။ 80 mesh pass rate အထူးသတ်မှတ်ချက်များတွင် အမှုန်အရွယ်အစား 40-60 mesh ရှိသည်။
၃။ ကာဗွန်နိတ်အပူချိန်: ၂၈၀-၃၀၀ ℃
၄။ ထင်ရှားသောသိပ်သည်းဆ- 0.25-0.70g/cm2 (များသောအားဖြင့် 0.5g/cm2 ဝန်းကျင်)၊ သီးခြားဆွဲငင်အား 1.26-1.31။
၅။ အရောင်ပြောင်းခြင်း အပူချိန်: ၁၉၀-၂၀၀ ℃
၆။ မျက်နှာပြင်တင်းမာမှု: ၂% ရေဖြေရှင်းချက်အတွက် ၄၂-၅၆dyn/စင်တီမီတာ။
၇။ပျော်ဝင်နိုင်မှု- ရေနှင့် အီသနော/ရေ၊ ပရိုပနော/ရေကဲ့သို့သော ပျော်ရည်အချို့တွင် သင့်လျော်သောအချိုးအစားဖြင့် ပျော်ဝင်နိုင်သည်။ ရေပျော်ရည်သည် မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုရှိသည်။ မြင့်မားသောပွင့်လင်းမြင်သာမှုနှင့် တည်ငြိမ်သောစွမ်းဆောင်ရည်။ ထုတ်ကုန်များ၏ သတ်မှတ်ချက်များကွဲပြားမှုများသည် ဂျယ်အပူချိန်ကွဲပြားပြီး ပျော်ဝင်နိုင်မှုသည် viscosity နှင့်အတူ ပြောင်းလဲသည်။ viscosity နည်းလေ ပျော်ဝင်နိုင်မှုပိုများလေဖြစ်သည်။ HPMC ၏ သတ်မှတ်ချက်များကွဲပြားမှုများသည် စွမ်းဆောင်ရည်ကွဲပြားသည်။ ရေတွင် HPMC ပျော်ဝင်မှုသည် pH ကြောင့် သက်ရောက်မှုမရှိပါ။
၈။ မီသိုဆီအုပ်စုပါဝင်မှု လျော့ကျခြင်းနှင့်အတူ HPMC ၏ ဂျယ်အမှတ် တိုးမြင့်လာခြင်း၊ ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်မှု လျော့ကျလာခြင်းနှင့် မျက်နှာပြင်လှုပ်ရှားမှုလည်း လျော့ကျလာပါသည်။
၉။ HPMC တွင် ထူထဲစေနိုင်စွမ်း၊ ဆားဒဏ်ခံနိုင်ရည်၊ ပြာမှုန့်နည်းခြင်း၊ pH တည်ငြိမ်မှု၊ ရေထိန်းသိမ်းမှု၊ အတိုင်းအတာတည်ငြိမ်မှု၊ အလွန်ကောင်းမွန်သော ဖလင်ဖွဲ့စည်းမှုဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အင်ဇိုင်းခံနိုင်ရည်၊ ပျံ့နှံ့နိုင်မှု နှင့် ကပ်ငြိမှု အမျိုးမျိုးရှိသည်။

ထုတ်ကုန်အသုံးပြုမှု
၁။ စည်သွပ်ဘူးသီး- သိုလှောင်မှုအတွင်း citrus glycosides ပြိုကွဲခြင်းကြောင့် ဖြူဖွေးလာခြင်းနှင့် ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
၂။ အေးသော သစ်သီးထုတ်ကုန်များ- အရသာပိုကောင်းစေရန်အတွက် ရှာဘတ်၊ ရေခဲ စသည်တို့ထည့်ပါ။
၃။ ဆော့စ်- ဆော့စ်များနှင့် ကက်ချပ်အတွက် အမွှေးအကြိုင်တည်ငြိမ်စေသည့်ပစ္စည်း သို့မဟုတ် ထူစေသည့်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည်။

AnxinCel® cellulose ether HPMC/MC ထုတ်ကုန်များသည် အစားအသောက်အသုံးချမှုများတွင် အောက်ပါဂုဏ်သတ္တိများဖြင့် တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေနိုင်သည်။
· ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်သော အပူဂျယ်လီဖွဲ့စည်းမှု၊ ရေပျော်ရည်သည် အပူပေးသောအခါ ဂျယ်ဖြစ်လာပြီး အအေးခံပြီးနောက် ပျော်ရည်များအဖြစ် ပြန်သွားသည်။ ဤဂုဏ်သတ္တိသည် အစားအစာပြုပြင်ထုတ်လုပ်ရာတွင် အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ၎င်းသည် အပူချိန်အမျိုးမျိုးတွင် တည်ငြိမ်သော viscosity ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ထို့အပြင် ဤ elastic gel သည် ဆီရွေ့လျားမှုကို လျှော့ချရန်၊ အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန်နှင့် မူလအသားကို မပြောင်းလဲဘဲ ချက်ပြုတ်နေစဉ် ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။ အပူဂျယ်သည် ကြော်ထားသော အစားအစာများ၊ မီးဖိုများတွင် ဖုတ်ပြီး မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် အပူပေးသောအခါတွင် အပူတည်ငြိမ်မှုကို ပေးစွမ်းသည်။ ထို့အပြင်၊ စားသုံးသောအခါ၊ MC/HPMC ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်မှုကြောင့် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ စေးကပ်သော အသားများ ပျောက်ကွယ်သွားသည်။
· အစာမကြေနိုင်၊ ဓာတ်မတည့်၊ အိုင်ယွန်မပါဝင်၊ မျိုးဗီဇပြုပြင်ထားခြင်းမရှိ
· အရသာမရှိခြင်းနှင့် အနံ့မရှိခြင်း
· pH (3~11) နှင့် အပူချိန် (-40~280℃) အတိုင်းအတာအတွင်း တည်ငြိမ်မှုရှိခြင်း
· ဘေးကင်းပြီး တည်ငြိမ်သောပစ္စည်းဖြစ်ကြောင်း သက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်
· ရေစုပ်ယူမှု ဂုဏ်သတ္တိ အလွန်ကောင်းမွန်ခြင်း
· ပြောင်းပြန်လှန်နိုင်သော အပူဂျယ်လီ၏ ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိဖြင့် ပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားခြင်း
· အလွှာပါးဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသော အစားအစာများနှင့် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများအတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော အလွှာဖွဲ့စည်းမှုကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း
· Gluten၊ Fat နှင့် ကြက်ဥအကာတို့ကို အစားထိုးအဖြစ် လုပ်ဆောင်ပေးခြင်း
· အမြှုပ်တည်ငြိမ်စေသောပစ္စည်း၊ အမွှေးအကြိုင်၊ ပျံ့နှံ့စေသောပစ္စည်း စသည်တို့အဖြစ် အစားအစာအသုံးချမှုအမျိုးမျိုးအတွက် အလုပ်လုပ်သည်။