ອາຫານ

ໄຮດຣອກຊີໂປຣພິວເມທິລເຊລລູໂລສ (ຊື່ INN: Hypromellose), ຫຼື ຫຍໍ້ວ່າ hypromellose (ໄຮດຣອກຊີໂປຣພິວເມທິລເຊລລູໂລສ, ຫຼື ຫຍໍ້ວ່າ HPMC), ເປັນອີເທີປະສົມເຊລລູໂລສທີ່ບໍ່ແມ່ນໄອອອນ. ໃນຖານະເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ, ໄຮດຣອກຊີເມທິລເຊລລູໂລສສາມາດມີບົດບາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຕົວເອມັນຊີຟາຍເອີ, ຕົວເຮັດໃຫ້ໜາ, ຕົວລະງັບ ແລະ ທົດແທນເຈລາຕິນສັດ.

ລັກສະນະຜະລິດຕະພັນ
1. ຮູບລັກສະນະ: ຜົງສີຂາວ ຫຼື ເກືອບສີຂາວ.
2. ຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ; ອັດຕາການຜ່ານ 100 mesh ຫຼາຍກວ່າ 98.5%; ອັດຕາການຜ່ານ 80 mesh ສະເພາະພິເສດມີຂະໜາດຂອງອະນຸພາກ 40-60 mesh.
3. ອຸນຫະພູມການເຜົາໄໝ້: 280-300 ℃
4. ຄວາມໜາແໜ້ນທີ່ປາກົດ: 0.25-0.70 ກຣາມ/ຊມ (ປົກກະຕິແລ້ວປະມານ 0.5 ກຣາມ/ຊມ), ຄວາມຖ່ວງຈຳເພາະ 1.26-1.31.
5. ອຸນຫະພູມການປ່ຽນສີ: 190-200℃
6. ຄວາມຕຶງຜິວ: 42-56dyn/ຊມ ສຳລັບນ້ຳ 2%.
7. ຄວາມລະລາຍ: ລະລາຍໃນນໍ້າ ແລະ ຕົວລະລາຍບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: ເອທານອນ/ນໍ້າ, ໂປຣພານອນ/ນໍ້າ ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ເໝາະສົມ. ສານລະລາຍໃນນໍ້າມີກິດຈະກໍາພື້ນຜິວ. ຄວາມໂປ່ງໃສສູງ ແລະ ປະສິດທິພາບທີ່ໝັ້ນຄົງ. ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີອຸນຫະພູມເຈວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ ຄວາມລະລາຍປ່ຽນແປງໄປຕາມຄວາມໜືດ. ຄວາມໜືດຕ່ຳ, ຄວາມລະລາຍກໍ່ຈະຫຼາຍຂຶ້ນ. ລາຍລະອຽດຂອງ HPMC ທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີປະສິດທິພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການລະລາຍຂອງ HPMC ໃນນໍ້າບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກ pH.
8. ດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງເນື້ອໃນກຸ່ມ methoxy, ຈຸດເຈວຂອງ HPMC ເພີ່ມຂຶ້ນ, ການລະລາຍໃນນໍ້າຫຼຸດລົງ, ແລະກິດຈະກໍາພື້ນຜິວຍັງຫຼຸດລົງ.
9. HPMC ຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການເຮັດໃຫ້ໜາ, ທົນທານຕໍ່ເກືອ, ຜົງຂີ້ເທົ່າຕໍ່າ, ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງ pH, ການຮັກສານໍ້າ, ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງມິຕິ, ຄຸນສົມບັດການສ້າງຟິມທີ່ດີເລີດ, ແລະ ຄວາມຕ້ານທານຂອງເອນໄຊມ໌, ການກະຈາຍຕົວ ແລະ ການຍຶດຕິດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

ການນຳໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ
1. ໝາກນາວກະປ໋ອງ: ປ້ອງກັນການຟອກຂາວ ແລະ ການເສື່ອມສະພາບຍ້ອນການເນົ່າເປື່ອຍຂອງ glycosides ໝາກນາວໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ.
2. ຜະລິດຕະພັນໝາກໄມ້ເຢັນ: ຕື່ມນ້ຳເຊີເບັດ, ນ້ຳກ້ອນ, ແລະອື່ນໆ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ລົດຊາດດີຂຶ້ນ.
3. ຊອດ: ໃຊ້ເປັນຕົວເສີມຄວາມໜຽວ ຫຼື ສານເຮັດໃຫ້ໜາສຳລັບຊອດ ແລະ ຊອດຫມາກເລັ່ນ.

ຜະລິດຕະພັນ AnxinCel® ເຊລລູໂລສອີເທີ HPMC/MC ສາມາດປັບປຸງໄດ້ໂດຍຄຸນສົມບັດຕໍ່ໄປນີ້ໃນການນໍາໃຊ້ອາຫານ:
· ການເກີດເຈວຄວາມຮ້ອນທີ່ສາມາດປີ້ນກັບກັນໄດ້, ສານລະລາຍທີ່ເປັນນ້ຳຈະເຮັດໃຫ້ເກີດເຈວເມື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ ແລະ ກັບຄືນສູ່ສານລະລາຍຫຼັງຈາກເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ. ຄຸນສົມບັດນີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສຳລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕົວຢ່າງ, ມັນສາມາດໃຫ້ຄວາມໜືດທີ່ໝັ້ນຄົງພາຍໃຕ້ອຸນຫະພູມທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ແລະ ເຈວທີ່ຍືດຫຍຸ່ນນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເຄື່ອນທີ່ຂອງນ້ຳມັນ, ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ຮັກສາຮູບຮ່າງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງເດີມ. ເຈວຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຄວາມໝັ້ນຄົງດ້ານຄວາມຮ້ອນແກ່ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວເມື່ອຈືນເລິກ, ອົບໃນເຕົາອົບ ແລະ ອຸ່ນໃນໄມໂຄເວຟ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເມື່ອກິນ, ໂຄງສ້າງທີ່ໜຽວຈະຫາຍໄປຕາມການເວລາເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດໃນການປີ້ນກັບກັນຂອງ MC/HPMC.
· ບໍ່ຍ່ອຍງ່າຍ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ບໍ່ເປັນໄອອອນ, ບໍ່ແມ່ນ GMO
· ບໍ່ມີລົດຊາດ ແລະ ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ
· ມີຄວາມໝັ້ນຄົງໃນລະດັບ pH (3~11) ແລະ ອຸນຫະພູມ (-40~280℃)
· ພິສູດແລ້ວວ່າເປັນວັດສະດຸທີ່ປອດໄພ ແລະ ໝັ້ນຄົງ
· ສະໜອງຄຸນສົມບັດການກັກເກັບນ້ຳທີ່ດີເລີດ
· ຮັກສາຮູບຮ່າງໂດຍຄຸນສົມບັດພິເສດຂອງການເຄືອບດ້ວຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສາມາດປີ້ນກັບຄືນໄດ້
· ໃຫ້ການສ້າງຟິມທີ່ດີເລີດສຳລັບອາຫານເຄືອບ ແລະ ອາຫານເສີມ
· ເຮັດໜ້າທີ່ທົດແທນ Gluten, ໄຂມັນ ແລະ ໄຂ່ຂາວ
· ເຮັດວຽກສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຕົວສ້າງຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງໂຟມ, ຕົວສ້າງຄວາມມັນ, ຕົວກະຈາຍສານ, ແລະອື່ນໆ.