1)Азык-төлек целлюлоза эфирының төп кулланылышы
Целлюлоза эфирыазык-төлек куркынычсызлыгы өчен танылган өстәмә, ул азык-төлекне куерту, стабилизатор һәм дымландыручы буларак куерту, суны тоту, тәмен яхшырту һ.б. өчен кулланылырга мөмкин. Ул үсеш алган илләрдә, нигездә, пешкән ризыклар, җепселләр, вегетариан тышчалары, сөтсез каймак, җиләк-җимеш соклары, соуслар, ит һәм башка аксым продуктлары, кыздырылган ризыклар һ.б. өчен киң кулланыла.
Кытай, Америка Кушма Штатлары, Европа Берлеге һәм башка күп илләр ион булмаган целлюлоза эфиры HPMC һәм ион целлюлоза эфиры CMCны азык өстәмәләре буларак кулланырга рөхсәт итәләр. АКШ Азык-төлек һәм дарулар идарәсе (FDA) тарафыннан бастырылган Азык-төлек өстәмәләре фармакопеясында да, Халыкара азык-төлек кодексында да HPMC; Өстәмәләр куллану стандартлары бар, HPMC "Җитештерү ихтыяҗларына карап төрле азык-төлекләрдә тиешле күләмдә кулланыла алырлык азык-төлек өстәмәләре исемлеге"нә кертелгән, һәм максималь доза чикләнмәгән, һәм доза җитештерүче тарафыннан чынбарлыктагы ихтыяҗларга карап контрольдә тотыла ала.
2)Азык-төлек целлюлозасы эфирының үсеш тенденциясе
Минем илдә азык-төлек җитештерүдә кулланыла торган азык-төлек целлюлоза эфирының өлеше чагыштырмача түбән. Төп сәбәп шунда ки, эчке кулланучылар целлюлоза эфирының азык-төлек өстәмәсе буларак функциясен соңрак аңлый башладылар, һәм ул әле дә эчке базарда куллану һәм популярлаштыру этабында. Моннан тыш, азык-төлек, югары сыйфатлы целлюлоза эфирының бәясе чагыштырмача югары, һәм целлюлоза эфиры минем илдә азык-төлек җитештерүдә азрак өлкәләрдә кулланыла. Киләчәктә кешеләрнең сәламәт азык-төлек турындагы мәгълүматлылыгы даими яхшыру белән, азык-төлек целлюлоза эфирының сәламәтлек өстәмәсе буларак үтеп керү дәрәҗәсе артачак, һәм эчке азык-төлек сәнәгатендә целлюлоза эфирын куллану тагын да артачак дип көтелә.
Азык-төлек сыйфатындагы целлюлоза эфирын куллану даирәсе даими киңәя, мәсәлән, үсемлек нигезендәге ясалма ит өлкәсе. Ясалма ит концепциясе һәм җитештерү процессы буенча, ясалма итне үсемлек ите һәм культуралы иткә бүлеп була. Хәзерге вакытта базарда үсемлек ите җитештерүнең өлгергән технологияләре бар, һәм культуралы ит җитештерү әле лаборатория тикшеренүләре этабында, һәм зур күләмдә коммерцияләштерүне гамәлгә ашырып булмый. Җитештерү. Табигый ит белән чагыштырганда, ясалма ит ит продуктларында туендырылган май, транс-май һәм холестеринның югары күләме проблемаларыннан котыла ала, һәм аны җитештерү процессы күбрәк ресурсларны экономияләргә һәм парник газлары чыгаруны киметергә мөмкин. Соңгы елларда чимал сайлау һәм эшкәртү технологиясен яхшырту белән, яңа үсемлек аксымы итендә көчле җепсел хисе бар, һәм тәм һәм текстура белән чын ит арасындагы аерма шактый кимеде, бу кулланучыларның ясалма итне кабул итүен яхшыртуга ярдәм итә.
Дөньякүләм яшелчә ите базары масштабының үзгәрешләре һәм фаразы
Markets and Markets тикшеренү институты статистикасы буенча, 2019 елда глобаль үсемлек нигезендәге ит базары 12,1 миллиард АКШ долларын тәшкил иткән, еллык үсеш темплары 15% тәшкил иткән һәм 2025 елга 27,9 миллиард АКШ долларына җитәчәк дип көтелә. Европа һәм Америка Кушма Штатлары дөньядагы төп ясалма ит базарлары булып тора. Research and Markets тарафыннан бастырылган мәгълүматларга караганда, 2020 елда Европа, Азия-Тын океан һәм Төньяк Америкадагы үсемлек нигезендәге ит базарлары глобаль базарның 35%, 30% һәм 20% тәшкил итәчәк. Үсемлек ите җитештерү процессында целлюлоза эфиры аның тәмен һәм текстурасын яхшырта, дымны саклый ала. Киләчәктә, энергияне саклау һәм чыгаруларны киметү, сәламәт туклану тенденцияләре һәм башка факторлар йогынтысында, эчке һәм чит ил яшелчә ите сәнәгате масштаблы үсеш өчен уңай мөмкинлекләр тудырачак, бу азык-төлек сыйфатлы ит куллануны тагын да киңәйтәчәк.целлюлоза эфирыһәм аның базар ихтыяҗын стимуллаштыру.
Бастырып чыгару вакыты: 2024 елның 25 апреле