အစားအသောက်အဆင့် ဆယ်လူလို့စ် အီသာ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု ဘယ်လိုရှိလဲ။

၁)အစားအစာအဆင့် cellulose Ether ၏ အဓိကအသုံးချမှု

ဆယ်လူလို့စ် အီသာသည် အသိအမှတ်ပြုထားသော အစားအစာဘေးကင်းရေး ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး အစားအစာထူစေသောပစ္စည်း၊ တည်ငြိမ်စေသောပစ္စည်းနှင့် အစိုဓာတ်ထိန်းပစ္စည်းအဖြစ် ပျစ်စေရန်၊ ရေကိုထိန်းသိမ်းရန်၊ အရသာတိုးတက်စေရန် စသည်တို့အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းကို ဖွံ့ဖြိုးပြီးနိုင်ငံများတွင် အဓိကအားဖြင့် ဖုတ်ထားသောအစားအစာ၊ အမျှင်ဓာတ်၊ သက်သတ်လွတ်အခွံများ၊ နို့မဟုတ်သောခရင်မ်၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များ၊ ဆော့စ်များ၊ အသားနှင့် အခြားပရိုတင်းထုတ်ကုန်များ၊ ကြော်ထားသောအစားအစာများ စသည်တို့တွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြသည်။

တရုတ်၊ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ဥရောပသမဂ္ဂနှင့် အခြားနိုင်ငံများစွာသည် non-ionic cellulose ether HPMC နှင့် ionic cellulose ether CMC တို့ကို အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများအဖြစ် အသုံးပြုခွင့်ပြုထားသည်။ အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၏ ဆေးဝါးဗေဒနှင့် အမေရိကန် အစားအသောက်နှင့် ဆေးဝါးကွပ်ကဲရေးဌာန (FDA) မှ ထုတ်ပြန်သော အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ အစားအစာကုဒ် နှစ်ခုစလုံးတွင် HPMC; Additive Use Standards များ ပါဝင်ပြီး HPMC ကို “ထုတ်လုပ်မှုလိုအပ်ချက်များအရ အစားအစာအမျိုးမျိုးတွင် သင့်လျော်သောပမာဏဖြင့် အသုံးပြုနိုင်သော အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများစာရင်း” တွင် ထည့်သွင်းထားပြီး အများဆုံးဆေးပမာဏကို ကန့်သတ်ထားခြင်းမရှိဘဲ ထုတ်လုပ်သူမှ ဆေးပမာဏကို အမှန်တကယ်လိုအပ်ချက်များအရ ထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

၂)အစားအစာအဆင့် Cellulose Ether ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုလမ်းကြောင်း

ကျွန်တော့်နိုင်ငံမှာ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်မှုမှာ အသုံးပြုတဲ့ အစားအစာအဆင့် ဆယ်လူလို့စ် အီသာရဲ့ အချိုးအစားက အတော်လေးနည်းပါတယ်။ အဓိကအကြောင်းရင်းကတော့ ပြည်တွင်းစားသုံးသူတွေက အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် ဆယ်လူလို့စ် အီသာရဲ့ လုပ်ဆောင်ချက်ကို နောက်ပိုင်းမှာ စတင်သိရှိလာကြပြီး ပြည်တွင်းဈေးကွက်မှာ အသုံးချမှုနဲ့ မြှင့်တင်ရေးအဆင့်မှာပဲ ရှိပါသေးတယ်။ ထို့အပြင်၊ အစားအစာအတွက် အရည်အသွေးမြင့် ဆယ်လူလို့စ် အီသာရဲ့ ဈေးနှုန်းက အတော်လေးမြင့်မားပြီး ကျွန်တော့်နိုင်ငံမှာ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်မှုမှာ ဆယ်လူလို့စ် အီသာကို လယ်ကွင်းအနည်းငယ်မှာပဲ အသုံးပြုကြပါတယ်။ အနာဂတ်မှာ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အစားအစာတွေအပေါ် လူတွေရဲ့ အသိပညာ အဆက်မပြတ်တိုးတက်လာတာနဲ့အမျှ ကျန်းမာရေးဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ် အစားအစာအဆင့် ဆယ်လူလို့စ် အီသာရဲ့ ထိုးဖောက်ဝင်ရောက်မှုနှုန်း မြင့်တက်လာပြီး ပြည်တွင်းအစားအစာလုပ်ငန်းမှာ ဆယ်လူလို့စ် အီသာ သုံးစွဲမှုလည်း ပိုမိုမြင့်တက်လာမယ်လို့ မျှော်လင့်ရပါတယ်။

အစားအစာအဆင့် ဆယ်လူလို့စ် အီသာ၏ အသုံးချမှုအတိုင်းအတာသည် အပင်အခြေခံ အတုအသားနယ်ပယ်ကဲ့သို့ အဆက်မပြတ် တိုးချဲ့လျက်ရှိသည်။ အတုအသား၏ အယူအဆနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အရ အတုအသားကို အပင်အသားနှင့် မွေးမြူထားသောအသားဟု ခွဲခြားနိုင်သည်။ လက်ရှိတွင် ဈေးကွက်တွင် ရင့်ကျက်သော အပင်အသားထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာများ ရှိနေပြီး မွေးမြူထားသောအသားထုတ်လုပ်မှုသည် ဓာတ်ခွဲခန်းသုတေသနအဆင့်တွင်သာ ရှိနေသေးပြီး ကြီးမားသော စီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်မှုကို မလုပ်ဆောင်နိုင်သေးပါ။ ထုတ်လုပ်မှု။ သဘာဝအသားနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက အတုအသားသည် အသားထုတ်ကုန်များတွင် ပြည့်ဝဆီ၊ trans fat နှင့် ကိုလက်စထရော မြင့်မားစွာပါဝင်မှုပြဿနာများကို ရှောင်ရှားနိုင်ပြီး ၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် အရင်းအမြစ်များကို ပိုမိုချွေတာနိုင်ပြီး ဖန်လုံအိမ်ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှုကို လျှော့ချနိုင်သည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ကုန်ကြမ်းရွေးချယ်မှုနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်ခြင်းနည်းပညာ တိုးတက်လာခြင်းနှင့်အတူ အပင်ပရိုတင်းအသားအသစ်တွင် အမျှင်ဓာတ်၏ အာရုံခံစားမှုအားကောင်းပြီး အရသာနှင့် အသားနှင့် အစစ်အမှန်အသားကြား ကွာဟချက်ကို များစွာလျှော့ချထားပြီး ၎င်းသည် စားသုံးသူများ၏ အတုအသားကို လက်ခံမှုကို မြှင့်တင်ရန် အထောက်အကူပြုသည်။

ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဟင်းသီးဟင်းရွက် အသားဈေးကွက် စကေး၏ အပြောင်းအလဲများနှင့် ခန့်မှန်းချက်

သုတေသနအဖွဲ့အစည်း Markets and Markets မှ စာရင်းအင်းများအရ ၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ အပင်အခြေခံ အသားဈေးကွက်သည် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၁၂.၁ ဘီလီယံရှိပြီး နှစ်စဉ်တိုးတက်မှုနှုန်း ၁၅% ဖြင့် တိုးတက်လာပြီး ၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ ၂၇.၉ ဘီလီယံအထိ ရောက်ရှိရန် မျှော်လင့်ရသည်။ ဥရောပနှင့် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတို့သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အဓိက လူလုပ်အသားဈေးကွက်များဖြစ်သည်။ Research and Markets မှ ထုတ်ပြန်သော အချက်အလက်များအရ ၂၀၂၀ ခုနှစ်တွင် ဥရောပ၊ အာရှ-ပစိဖိတ်နှင့် မြောက်အမေရိကရှိ အပင်အခြေခံ အသားဈေးကွက်များသည် ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်၏ ၃၅%၊ ၃၀% နှင့် ၂၀% အသီးသီး ရှိလိမ့်မည်။ အပင်အသား ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း ဆယ်လူလို့စ် အီသာသည် ၎င်း၏အရသာနှင့် အသားကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်။ အနာဂတ်တွင် စွမ်းအင်ချွေတာမှုနှင့် ထုတ်လွှတ်မှုလျှော့ချရေး၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အစားအစာခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့် အခြားအချက်များကဲ့သို့သော အချက်များ၏ လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင် ပြည်တွင်းနှင့် ပြည်ပ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားလုပ်ငန်းသည် စကေးတိုးတက်မှုအတွက် အခွင့်အလမ်းကောင်းများကို ဖော်ဆောင်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် အစားအစာအဆင့်အသုံးပြုမှုကို ပိုမိုတိုးချဲ့ပေးမည်ဖြစ်သည်။ဆယ်လူလို့စ် အီသာနှင့် ၎င်း၏ဈေးကွက်ဝယ်လိုအားကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။