Lebitso la Khemik'hale: HydroxypropylSelulose ea Methyl (HPMC)

Nomoro ea CAS：9004-67-5

Litlhoko tsa tekheniki: Metswako ea lijo ea HPMCe latela maemo a USP/NF,

EP le khatiso ea 2020 ea Pharmacopoeia ea Sechaena

Ela Hloko: Boemo ba ho fumana: tharollo ya metsi ya 2% viscosity ho 20°C

 

Tshebetso e ka sehloohong ea sehlopha sa li-additives tsa lijo tsa HPMC

Ho hanyetsa li-enzyme: ho hanyetsa li-enzyme ho molemo haholo ho feta starch, katleho ea nako e telele e ntle haholo;

Tshebetso ya ho kgomarela: ka tekanyo e sebetsang ya boemo e ka bapala matla a ho kgomarela a molemo ka ho fetisisa, ka nako e ts'oanang e ka fana ka mongobo le tatso ya ho lokolla;

Ho qhibiliha ha metsi a batang:HPMCho bonolo ho nosetsa ka potlako haholo mochesong o tlase;

Tshebetso ea ho kopanya:HPMCe ka fokotsa tsitsipano ea interfacial le ho fokotsa ho bokellana ha marotholi a oli ho fumana botsitso bo betere ba emulsifying;

 

Motsoako oa HPMCTšimo ea kopo lijong tse eketsang lijo

1. Kreime e besitsoeng (lintho tse besitsoeng)

Ntlafatsa bophahamo ba ho baka, ntlafatsa ponahalo, etsa hore sebopeho se tšoane haholoanyane;

Ntlafatsa ho boloka metsi le kabo ea metsi, ka hona ho lelefatsa bophelo ba polokelo;

Ntlafatsa sebopeho le sebopeho sa sehlahisoa ntle le ho eketsa ho tiea ha sona;

Ho khomarela ho phahameng ho ntlafatsa matla le ho tenyetseha ha lihlahisoa tsa phofo;

2. Nama ea limela (nama ea maiketsetso)

Tšireletso;

E ka kopanya mefuta eohle ea metsoako hammoho ka katleho ho netefatsa hore

botšepehi ba sebopeho le ponahalo;

Ho ba le bothata le tatso e tšoanang le ea nama ea 'nete;

3. Lino le lihlahisoa tsa lebese

E fana ka thuso ea ho emisoa mochesong o pharaletseng ntle le ho hlahisa tatso e khomarelang;

Ka kofi ea hang-hang,HPMCe ka hlahisa foam e tsitsitseng kapele;

E lumellana le lino tse tahang;

E fana ka botsitso bo teteaneng bakeng sa lino tse nang le ice cream ea lebese ntle le ho pata

tatso ea seno; botsitso ba asiti;

4. Lijo tse hatselitsoeng kapele le tse halikiloeng

Ka ho khomarela ho babatsehang, e ka nkela likhomaretsi tse ling tse ngata sebaka;

Boloka sebopeho sa yona sa pele nakong ya ho e lokisa, ho e pheha, ho e tsamaisa, ho e boloka, ho e hoamisa/ho e qhibilihisa ka makgetlo a mangata;

E fokotsa bongata ba oli e monngoang nakong ea ho hadika 'me e thusa lijo ho boloka mongobo oa tsona oa pele;

5. Likheo tsa protheine

Mokhoa oa ho halika nama habonolo, oa ho e boloka le ho e pheha ha o bonolo ho o roba;

Polokeho, ntlafatsa tatso, ponaletso e ntle;

Ho kenella ha moea o mongata le ho kenella ha mongobo, ho boloka monko oa eona ka botlalo, ho lelefatsa bophelo ba shelefo; Boloka mongobo oa pele;

6. Lijo tse monate tse ekelitsoeng

Fana ka ho boloka metsi hantle, e ka thusa ho bopa kristale ea leqhoa e ntle le e ts'oanang, e etsa hore tatso e be betere;

HPMCe na le botsitso ba foam le ts'ebetso ea emulsification, kahooHPMCe ka ntlafatsa boemo ba ho tlala ha lijo tse tsoekere;

Ho tsitsa ha foam ho babatsehang ha hoamisitsoe/ho qhibilihisoa;

HPMCe ka thibela ho felloa ke metsi 'meleng le ho fokotseha ha eona 'me ea lelefatsa nako ea polokelo ea lipalesa tsa lijo tse monate haholo.

7, setlolo sa linoko

Litšobotsi tse ikhethang tsa gel ea mocheso li ka boloka botsitso ba lijo

mochesong o pharaletseng; E ka nosetsa kapele,

ke setei se setle sa ho teteana le ho tsitsisa; Ka ho kopanya

thepa, e ka qoba ho bokellana ha oli ea lijo nakong ea polokelo