အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများအတွက် HPMC
ဓာတုဗေဒအမည်ဟိုက်ဒရောက်ဆီပရိုပိုင်းမီသိုင်း ဆယ်လူလို့စ် (HPအမ်စီ)
CAS နံပါတ်:၉၀၀၄-၆၇-၅
နည်းပညာဆိုင်ရာ လိုအပ်ချက်များHPMC အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများUSP/NF ၏ စံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီသည်၊
EP နှင့် တရုတ် ဆေးဝါးဗေဒ ၏ ၂၀၂၀ ခုနှစ်ထုတ်
မှတ်ချက်- ဆုံးဖြတ်ချက်အခြေအနေ- ၂၀°C တွင် viscosity ၂% ရေပျော်ရည်
အဓိကစွမ်းဆောင်ရည် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဆင့် HPMC ၏
အင်ဇိုင်းခံနိုင်ရည်ရှိမှု- အင်ဇိုင်းခံနိုင်ရည်ရှိမှုသည် ကစီဓာတ်ထက် များစွာသာလွန်ကောင်းမွန်ပြီး ရေရှည်ထိရောက်မှု အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။
ကပ်ငြိမှုစွမ်းဆောင်ရည်- ထိရောက်သောဆေးပမာဏတွင် အကောင်းဆုံးကပ်ငြိမှုအစွမ်းသတ္တိကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး တစ်ချိန်တည်းမှာပင် အစိုဓာတ်ကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အရသာကို ထုတ်လွှတ်ပေးနိုင်သည်။
ရေအေးတွင် ပျော်ဝင်နိုင်မှု:HPMCအပူချိန်နိမ့်သောအခါ အလွန်လျင်မြန်စွာ ရေဓာတ်ဖြည့်တင်းရန် လွယ်ကူသည်။
အမြှုပ်ထွက်စေသည့် စွမ်းဆောင်ရည်:HPMCမျက်နှာပြင်တင်းမာမှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပြီး အဆီစက်များစုပုံလာမှုကို လျှော့ချပေးသောကြောင့် ပိုမိုကောင်းမွန်သော emulsifying တည်ငြိမ်မှုကို ရရှိစေပါသည်။
HPMC ပါဝင်ပစ္စည်းလျှောက်လွှာနယ်ပယ် အစားအစာဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများတွင်
၁။ ခရင်မ်လိမ်းထားသော ခရင်မ် (ဖုတ်ထားသော မုန့်များ)
မုန့်ဖုတ်ပမာဏကို မြှင့်တင်ပါ၊ အသွင်အပြင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး အသားအရည်ကို ပိုမိုညီညာစေပါ။
ရေထိန်းသိမ်းမှုနှင့် ရေဖြန့်ဖြူးမှုကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသောကြောင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို ရှည်ကြာစေသည်။
ထုတ်ကုန်၏ ခိုင်ခံ့မှုကို မတိုးမြှင့်ဘဲ ၎င်း၏ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အသွင်အပြင်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် ပြုလုပ်ပါ။
ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များ၏ ခိုင်ခံ့မှုနှင့် ကျုံ့နိုင်ဆန့်နိုင်မှုကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်သော ကပ်ငြိမှု။
၂။ အပင်အသား (အတုအသား)
လုံခြုံရေး;
ပါဝင်ပစ္စည်းအမျိုးအစားအားလုံးကို ထိရောက်စွာ ပေါင်းစပ်ပေးနိုင်ပြီး အာဟာရဓာတ်များကို ကြွယ်ဝစွာရရှိစေပါသည်။
ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အသွင်အပြင်၏ သမာဓိ;
အသားအစစ်နှင့်ဆင်တူသော မာကျောမှုနှင့် အရသာရှိခြင်း။
၃။ အဖျော်ယမကာများနှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများ
စေးကပ်သောအရသာမဖြစ်စေဘဲ အပူချိန်ကျယ်ပြန့်သောအပိုင်းအခြားတွင် ဆိုင်းထိန်းစနစ်အတွက် အထောက်အကူပြုသည်။
ချက်ချင်းဖျော်နိုင်သော ကော်ဖီတွင်၊HPMCတည်ငြိမ်သောအမြှုပ်များကို လျင်မြန်စွာထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
အရက်ယမကာများနှင့်လိုက်ဖက်ညီ;
နို့ရေခဲမုန့်အဖျော်ယမကာများအတွက် မှုန်ဝါးခြင်းမရှိဘဲ ထူထဲသော အနေအထားကို ပေးစွမ်းသည်။
သောက်စရာအရသာ၊ အက်ဆစ်တည်ငြိမ်မှု။
၄။ အမြန်အေးခဲထားသောနှင့် ကြော်ထားသော အစားအစာများ
အလွန်ကောင်းမွန်သော ကပ်ငြိမှုဖြင့် အခြားကော်များစွာကို အစားထိုးနိုင်သည်။
ပြုပြင်ခြင်း၊ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်း၊ အကြိမ်ကြိမ် ရေခဲခဲခြင်း/အရည်ပျော်ခြင်းပြုလုပ်စဉ်အတွင်း မူလပုံသဏ္ဍာန်ကို ထိန်းသိမ်းထားပါ။
ကြော်နေစဉ်အတွင်း အဆီစုပ်ယူမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အစားအစာ၏ မူလအစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။
၅။ ပရိုတင်းအခွံများ
အသားထုတ်ကုန်များတွင် ပုံသွင်းရလွယ်ကူခြင်း၊ သိုလှောင်ခြင်းနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်သည် ကွဲအက်ရန်မလွယ်ကူပါ။
ဘေးကင်းရေး၊ အရသာတိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေခြင်း၊ ကောင်းမွန်သောပွင့်လင်းမြင်သာမှု။
လေဝင်လေထွက်ကောင်းပြီး အစိုဓာတ်စိမ့်ဝင်လွယ်သောကြောင့် ရနံ့ကို လုံးဝထိန်းသိမ်းပေးပြီး သက်တမ်းကို ရှည်စေပါသည်။ မူလအစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပါသည်။
၆။ အချိုပွဲဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ
ရေဓာတ်ကို ကောင်းစွာ ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်ပြီး ချောမွေ့ပြီး တစ်ပြေးညီ ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ ဖြစ်ပေါ်စေရန် ကူညီပေးနိုင်ပြီး အရသာကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
HPMCအမြှုပ်တည်ငြိမ်မှုနှင့် emulsification စွမ်းဆောင်ရည်ရှိသောကြောင့်HPMCအချိုပွဲတွေ လျှံကျတဲ့ အခြေအနေကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်ပါတယ်။
ရေခဲ/အရည်ပျော်ချိန်တွင် အမြှုပ်တည်ငြိမ်မှု အလွန်ကောင်းမွန်သည်။
HPMCရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် ကျုံ့ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး အချိုပွဲပန်းများ၏ သိုလှောင်မှုကာလကို များစွာ ရှည်ကြာစေနိုင်သည်။
၇။ အရသာမှုန့်
ထူးခြားသော အပူဂျယ်ဂုဏ်သတ္တိများသည် အစားအစာတည်ငြိမ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးနိုင်သည်
အပူချိန်အကွာအဝေးကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်တွင်; ရေဓာတ်ကို လျင်မြန်စွာဖြည့်တင်းပေးနိုင်သည်၊
အလွန်ကောင်းမွန်သော thickener နှင့် stabilizer တစ်ခုဖြစ်သည်။ emulsifying ပါဝင်သည်
ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် သိုလှောင်မှုအတွင်း အစားအစာဆီစုပုံခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၄ ခုနှစ်၊ ဇန်နဝါရီလ ၁ ရက်