כעמישער נאָמען:הידראָקסיפּראָפּילמעטיל צעלולאָז (HPעם סי)

CAS נומער：9004-67-5

טעכנישע באדערפענישןHPMC עסן ינגרידיאַנץאיז אין איינקלאַנג מיט די סטאַנדאַרדן פון USP/NF,

EP און 2020 אויסגאבע פון ​​כינעזישער פארמאקאפעע

באַמערקונג: באַשטימונג באַדינגונג: וויסקאָסיטי 2% וואַסעריק לייזונג ביי 20°C

 

די הויפּט פאָרשטעלונג פון עסן אַדיטיוו גראַד HPMC

ענזיים קעגנשטעל: ענזיים קעגנשטעל איז פיל בעסער ווי קראָכמאַל, לאַנג-טערמין עפעקטיווקייט איז ויסגעצייכנט;

אַדכיזשאַן פאָרשטעלונג: אין דער עפעקטיווער דאָזע פון ​​דעם צושטאַנד קען שפּילן די בעסטע אַדכיזשאַן שטאַרקייט, אין דער זעלביקער צייט קען צושטעלן נעץ און מעלדונג טעם;

קאַלט וואַסער סאָלוביליטי:HPMCאיז גרינג צו כיידרייטן זייער שנעל ביי נידעריקער טעמפּעראַטור;

עמולסיפיינג פאָרשטעלונג:HPMCקען רעדוצירן אינטערפיישאַל שפּאַנונג און רעדוצירן די אַקיומיאַליישאַן פון ייל טראָפּנס צו באַקומען בעסער עמולסיפיינג פעסטקייַט;

 

HPMC אינגרעדיענטאַפּליקאַציע פעלד אין עסן צוגאב-מיטלען

1. קרעם (געבעקסענע זאכן)

פֿאַרבעסערן באַקינג באַנד, פֿאַרבעסערן אויסזען, מאַכן טעקסטור מער מונדיר;

פֿאַרבעסערן וואַסער ריטענשאַן און וואַסער פאַרשפּרייטונג, אַזוי פאַרלענגערן סטאָרידזש לעבן;

פֿאַרבעסערן די פֿאָרעם און טעקסטור פֿון דעם פּראָדוקט אָן צו פֿאַרגרעסערן זײַן שטאַרקייט;

העכערע אַדכיזשאַן צו פֿאַרבעסערן די שטאַרקייט און עלאַסטיסיטי פון מעל פּראָדוקטן;

2. פלאַנצן פלייש (קינסטלעך פלייש)

זיכערהייט;

קען עפעקטיוו בינדן אַלע מינים ינגרידיאַנץ צוזאַמען צו ענשור די

אָרנטלעכקייט פון פאָרעם און אויסזען;

האבן א הארטקייט און טעם ענלעך צו עכט פלייש;

3. געטראַנקען און מילכיקע פּראָדוקטן

גיט סאַספּענשאַן הילף איבער אַ ברייט טעמפּעראַטור קייט אָן שאַפֿן אַ קלעפּיק טעם;

אין אינסטאַנט קאַווע,HPMCקען שנעל פּראָדוצירן סטאַביל פּינע;

קאָמפּאַטיבל מיט אַלקאָהאָלישע געטראַנקען;

גיט אַ דיקע קאָנסיסטענץ פֿאַר מילך אייז קרעם געטראַנקען אָן פֿאַרדעקן

דער טעם פון די טרינקען; זויער פעסטקייט;

4. שנעל-געפֿרוירענע און געפּרעגלטע עסן

מיט אויסגעצייכנט אַדכיזשאַן, קען פאַרבייַטן פילע אנדערע אַדכיסיווז;

האַלטן די אָריגינעלע פֿאָרעם בעת פּראָצעסירונג, קאָכן, טראַנספּאָרטאַציע, סטאָרידזש, ריפּיטיד אייַנפֿרירן/אויפֿטאָען;

רעדוצירט די סומע פון ​​אויל וואָס ווערט אַבזאָרבירט בעת פּרעגלען און העלפט עסן צו האַלטן זיין אָריגינעלע נעץ;

5. פּראָטעין קייסינגז

גרינג צו פאָרעם אין פלייש פּראָדוקטן, סטאָרידזש און קאָכן פריינג פּראָצעס איז נישט גרינג צו ברעכן;

זיכערקייט, פֿאַרבעסערן טעם, גוטע טראַנספּאַרענץ;

הויך לופט דורכדרינגלעכקייט און נעץ דורכדרינגלעכקייט, גאָר באַוואָרענען זיין שמעק, פאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט; באַהאַלטן די אָריגינעלע נעץ;

6. דעזערט אַדיטיוון

צושטעלן גוטע וואַסער ריטענשאַן, קענען העלפֿן פאָרעם פייַן און מונדיר אייז קריסטאַל, מאַכן די טעם בעסער;

HPMCהאט פּינע פעסטקייט און עמולסיפיקאַציע פאָרשטעלונג, אַזויHPMCקען פֿאַרבעסערן די סיטואַציע פֿון איבערפֿלוס פֿון נאָכשפּײַזן;

אויסגעצייכנטע שאום פעסטקייט ווען איינגעפֿרוירן/אויפֿגעטויען;

HPMCקען פאַרהיטן דיכיידריישאַן און שרינגקידזש און שטארק פאַרלענגערן די סטאָרידזש פּעריאָד פון פאַרבייַסן בלומען.

7, געווירץ אַגענט

אייגנארטיגע טערמישע געל אייגנשאפטן קענען אויפהאלטן עסן פעסטקייט

איבער א ברייטן טעמפּעראַטור קייט; קען שנעל כיידרייטן,

איז אַן אויסגעצייכנטער פֿאַרדיקער און סטאַביליזאַטאָר; מיט עמולסיפיינג

אייגנשאפטן, קענען פארמיידן עסן-אויל דעפאזיציע בעת סטאָרידזש