Азык-төлек сыйфатындагы HPMC

Азык-төлек сыйфатындагы HPMC гидроксипропил метилцеллюлозасы, шулай ук ​​гипромеллоза дип кыскартылган, ион булмаган целлюлоза эфирының бер төре. Ул ярымсинтетик, актив булмаган, вискоэластик полимер, еш кына офтальмологиядә майлау бүлеге яки...ингредиентяки өстәмә матдәдәазык өстәмәләреһәм гадәттә төрле товарларда очрый. Азык өстәмәсе буларак, гипромеллозаHPMCтүбәндәге рольләрне башкара ала: эмульгатор, куертучы, суспензияләүче матдә һәм хайваннар желатины урынына. Аның “Codex Alimentarius” коды (E коды) - E464.

Инглизчә башка исемнәр: целлюлоза гидроксипропил метил эфиры; HPMC; E464; MHPC; Гидроксипропил метилцеллюлоза; Гидроксипропил метилцеллюлоза;Целлюлоза сагызы

Химик үзенчәлекләр

Продукция дәрәҗәсе:

Үзлекләр

Гидроксипропил метилцеллюлоза(HPMC) уникаль күпкырлылык комбинациясенә ия, нигездә түбәндәге югары күрсәткечләрне чагылдыра:

Антифермент үзлекләре: антифермент күрсәткечләре крахмалга караганда яхшырак, озак вакытлы бик яхшы нәтиҗәләргә ия;

Ябышу үзенчәлекләре:

нәтиҗәле доза шартларында, ул камил ябышуга ирешә ала, шул ук вакытта дым бирә һәм тәм бирә;

Салкын суда эрүчәнлек:

Температура ни кадәр түбән булса, гидратация шулкадәр җиңелрәк һәм тизрәк була;

Гидратацияне тоткарлаучы үзенчәлекләр:

Ул термик процесс вакытында азык-төлекне суыртуның ябышлыгын киметә ала, шуның белән җитештерү нәтиҗәлелеген сизелерлек яхшырта ала;

Эмульгатор үзлекләре:

Ул фазаара киеренкелекне киметә һәм май тамчылары туплануын киметә, эмульсия тотрыклылыгын яхшырта ала.；

Май куллануны киметегез:

Май куллануны киметү аркасында югалган тәмне, тышкы кыяфәтне, текстураны, дымны һәм һава үзенчәлекләрен яхшырта ала;

Пленка үзенчәлекләре:

Фильмны формалаштырганГидроксипропил метилцеллюлоза(HPMC) яки үз эченә алган пленкаГидроксипропил метилцеллюлоза(HPMC) май агуын һәм дым югалуын нәтиҗәле рәвештә булдырмаска мөмкин,шулай итеп, ул төрле текстуралы ризыкларның тотрыклылыгын тәэмин итә ала;

Эшкәртү өстенлекләре:

Бу табаның җылынуын һәм җиһаз төбендә материал туплануын киметергә, җитештерү процессын тизләтергә, җылылык нәтиҗәлелеген арттырырга һәм утырмаларның барлыкка килүен һәм туплануын киметергә мөмкин;

Куерту үзенчәлекләре:

ЧөнкиГидроксипропил метилцеллюлоза(HPMC) синергетик эффектка ирешү өчен крахмал белән бергә кулланылырга мөмкин, ул шулай ук ​​крахмалны бер тапкыр куллануга караганда, хәтта түбән дозада да югарырак ябышлык бирә ала;

Эшкәртүнең ябышлыгын киметү:

түбән ябышлылыкГидроксипропил метилцеллюлоза(HPMC) идеаль үзенчәлек тәэмин итү өчен куертуны сизелерлек арттыра ала, һәм кайнар яки салкын эшкәртү кирәк түгел.

Су югалтуны контрольдә тоту:

Ул туңдыргычтан бүлмә температурасы үзгәрүенә кадәр азык-төлек дымлылыгын нәтиҗәле контрольдә тота ала, шулай ук ​​туңдыру аркасында килеп чыккан зыянны, боз кристалларын һәм текстура бозылуын киметә ала.

кушымталаразык-төлек сәнәгате

1. Консервланган цитрус: саклау вакытында цитрус гликозидларының таркалуы аркасында агаруны һәм бозылуны булдырмый, һәм саклау эффектына ирешә.

2. Салкын килеш ашалган җиләк-җимеш продуктлары: тәмен яхшырту өчен шербет, боз һ.б. өстәгез.

3. Соус: Соуслар һәм кетчуп өчен эмульсия стабилизаторы яки куерткыч буларак кулланыла.

4. Салкын су белән каплау һәм пыяла белән каплау: туңдырылган балыкны саклау өчен кулланыла, бу төсен үзгәртүдән һәм сыйфатын начарайтудан саклый. Метилцеллюлоза яки гидроксипропил метилцеллюлоза су эремәсе белән каплаганнан һәм пыяла белән каплаганнан соң, аны бозда туңдырыгыз.

Упаковка

Tстандарт төргәкләү 25 кг/барабан 

20'FCL: паллетланган килеш 9 тонна; паллетланмаган килеш 10 тонна.

40'FCL:18паллетланган тонна;20тонна паллетлаштырылмаган.

Саклау:

Аны 30°C тан түбән температурада салкын, коры урында саклагыз, дымнан һәм басымнан саклагыз, чөнки товарлар термопластиктан ясалган, саклау вакыты 36 айдан артмаска тиеш.

Куркынычсызлык күрсәтмәләре:

Югарыдагы мәгълүматлар безнең белемнәргә туры килә, ләкин клиентларны барысын да алганнан соң шунда ук җентекләп тикшерергә мәҗбүр итмәгез. Төрле формула һәм төрле чимал кулланмау өчен, зинһар, куллану алдыннан күбрәк сынау үткәрегез.