HPMC Ìre Bidhe
'S e seòrsa de ether ceallalòs neo-ionach a th' ann an HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose ìre bìdh, ris an canar cuideachd hypromellose. 'S e polymer leth-shintéiseach, neo-ghnìomhach, viscoelastic a th' ann, a thathas a' cleachdadh gu tric ann an offthalmology mar roinn lubrication, no mar ...tàthchuidno stuth-cuideachaidh ann anstuthan cur-ris bìdh, agus lorgar e gu cumanta ann an diofar sheòrsaichean bathar. Mar stuth-leasachaidh bìdh, hypromelloseHPMCfaodaidh e na dreuchdan a leanas a chluich: emulsifier, tiughadair, àidseant crochaidh agus ionad airson gelatin bheathaichean. Is e E464 a chòd “Codex Alimentarius” (còd E).
Far-ainm Beurla: ceallalòs hydroxypropyl methyl ether; HPMC; E464; MHPC; Hydroxypropyl methylcellulose; Hydroxypropyl methyl cellulose;Guma ceallalòs
Sònrachadh Ceimigeach
| HPMC Sònrachadh | HPMC60E ( 2910) | HPMC65F( 2906) | HPMC75K( 2208) |
| Teòthachd gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Meatocsaid (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Haidreocsapròpocsai (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Slaodachd (cps, fuasgladh 2%) | 3, 5, 6, 15, 50,100, 400,4000, 10000, 40000, 60000, 100000,150000,200000 | ||
Ìre Bathar:
| Biadh ìre HPMC | Slaodachd (cps) | Beachd |
| HPMC60E5 (E5) | 4.0-6.0 | HPMC E464 |
| HPMC60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC65F50 (F50) | 40-60 | HPMC E464 |
| HPMC75K100000 (K100M) | 80000-120000 | HPMC E464 |
| MC 55A30000(MX0209) | 24000-36000 | MethylcelluloseE461 |
Togalaichean
Haidreacsapròipil MethylcelluloseTha measgachadh sònraichte de ioma-chruthachd aig (HPMC), a’ nochdadh gu sònraichte an coileanadh nas fheàrr a leanas:
Togalaichean an-aghaidh einnsein: tha coileanadh an-aghaidh einnsein nas fheàrr na stalc, le coileanadh fad-ùine sàr-mhath;
Feartan greamachaidh:
fo na cumhaichean dòs èifeachdach, faodaidh e neart greamachaidh foirfe a choileanadh, agus aig an aon àm a’ toirt seachad taiseachd agus a’ leigeil ma sgaoil blas;
So-sgaoilteachd uisge fuar:
Mar as ìsle an teòthachd, ’s ann as fhasa agus as luaithe a bhios an uisgeachadh;
Togalaichean uisgeachaidh dàil:
Faodaidh e slaodachd pumpadh bìdh a lughdachadh ann am pròiseas teirmeach, agus mar sin èifeachdas cinneasachaidh a leasachadh gu mòr;
Togalaichean emulsachaidh:
Faodaidh e an teannachadh eadar-aghaidh a lùghdachadh agus cruinneachadh boinneagan ola a lùghdachadh gus seasmhachd emulsion nas fheàrr fhaighinn.;
Lùghdaich caitheamh ola:
Faodaidh e blas, coltas, inneach, taiseachd agus feartan adhair a chaidh a chall a leasachadh air sgàth lùghdachadh ann an caitheamh ola;
Feartan Film:
Am film a chaidh a chruthachadh leHaidreacsapròipil Methylcellulose(HPMC) no am film a chaidh a chruthachadh le bhith a’ cumailHaidreacsapròipil Methylcellulose(Faodaidh HPMC casg a chuir gu h-èifeachdach air bleith ola agus call taiseachd,mar sin faodaidh e dèanamh cinnteach à seasmhachd bìdh de dhiofar inneach;
Buannachdan giullachd:
Faodaidh e teasachadh pana agus cruinneachadh stuthan aig bonn uidheamachd a lughdachadh, ùine a’ phròiseis toraidh a luathachadh, èifeachdas teirmeach a leasachadh agus cruthachadh is cruinneachadh tasgaidh a lughdachadh;
Feartan tiughachaidh:
A chionn 'sHaidreacsapròipil MethylcelluloseFaodar (HPMC) a chleachdadh còmhla ri stalc gus buaidh sineirgisteach a choileanadh, agus faodaidh e slaodachd nas àirde a thoirt seachad na aon chleachdadh stalc eadhon aig dòs ìosal;
Lùghdaich slaodachd giollachd:
slaodachd ìosal deHaidreacsapròipil MethylcelluloseFaodaidh (HPMC) tiughad a mheudachadh gu mòr gus feart air leth a thoirt seachad agus chan eil feum air pròiseas teth no fuar.
Smachd air call uisge:
Faodaidh e smachd a chumail gu h-èifeachdach air taiseachd a’ bhìdh bhon reothadair gu atharrachadh ann an teòthachd an t-seòmair, agus an milleadh, criostalan deighe agus crìonadh inneach air adhbhrachadh le reòta a lughdachadh.
Tagraidhean ann angnìomhachas bìdh
1. Siotrais ann an tiona: cuir casg air gealachadh agus crìonadh mar thoradh air lobhadh glycosides citris rè stòradh, agus faigh buaidh glèidhteachais.
2. Toraidhean measan fuar: cuir sorbet, deigh, msaa. ris gus am blas a dhèanamh nas fheàrr.
3. Sabhs: Air a chleachdadh mar chobhsaichear emulsification no tiughadair airson sàisean agus ketchup.
4. Còmhdach is glaodhadh uisge fuar: air a chleachdadh airson iasg reòta a stòradh, a dh’ fhaodadh casg a chuir air dath neo-dhathte agus crìonadh càileachd. Às dèidh còmhdach is glaodhadh le fuasgladh uisgeach methyl cellulose no hydroxypropyl methyl cellulose, reothadh e air deigh.
Pacadh
TIs e 25kg / druma am pacaigeadh àbhaisteach
20'FCL: 9 tunna le paileatan; 10 tunna gun paileatan.
40'FCL:18tunna le paileatan;20tunna gun phaileid.
Stòradh:
Stòraich e ann an àite fionnar, tioram fo 30°C agus air a dhìon bho taiseachd agus brùthadh, leis gu bheil am bathar air a dhèanamh le teirmeaplastaig, cha bu chòir an ùine stòraidh a bhith nas fhaide na 36 mìosan.
Notaichean sàbhailteachd:
Tha an dàta gu h-àrd a rèir ar n-eòlais, ach chan eil sin a’ saoradh ar luchd-dèiligidh bho bhith ga sgrùdadh gu faiceallach sa bhad nuair a gheibhear e. Gus diofar fhoirmlean agus diofar stuthan amh a sheachnadh, dèan barrachd dheuchainnean mus cleachd thu e.
Àm puist: 1 Faoilleach 2024