HPMC Gradd Bwyd

Mae HPMC gradd bwyd Hydroxypropyl Methylcellulose, a dalfyrrir hefyd fel hypromellose, yn fath o ether cellwlos an-ïonig. Mae'n bolymer lled-synthetig, anactif, viscoelastig, a ddefnyddir yn aml mewn offthalmoleg fel adran iro, neu felcynhwysynneu ysgyfaint ynychwanegion bwyd, ac mae i'w gael yn gyffredin mewn gwahanol fathau o nwyddau. Fel ychwanegyn bwyd, hypromelloseHPMCgall chwarae'r rolau canlynol: emwlsydd, tewychwr, asiant atal ac amnewidyn ar gyfer gelatin anifeiliaid. Ei god “Codex Alimentarius” (cod E) yw E464.

Enw arall Saesneg: cellwlos hydroxypropyl methyl ether; HPMC; E464; MHPC; Hydroxypropyl methylcellulose; Hydroxypropyl methyl cellulose;Gwm Cellwlos

Manyleb Gemegol

Gradd Cynnyrch:

Priodweddau

Hydroxypropyl MethylcelluloseMae gan (HPMC) gyfuniad unigryw o hyblygrwydd, sy'n adlewyrchu'r perfformiad uwch canlynol yn bennaf:

Priodweddau gwrth-ensym: mae perfformiad gwrth-ensym yn well na startsh, gyda pherfformiad hirdymor rhagorol;

Priodweddau adlyniad:

o dan yr amodau dos effeithiol, gall gyflawni'r cryfder adlyniad perffaith, gan ddarparu lleithder a rhyddhau blas yn y cyfamser;

Hydoddedd dŵr oer:

Po isaf yw'r tymheredd, y mwyaf hawdd a chyflym yw'r hydradiad;

Priodweddau hydradiad oedi:

Gall leihau gludedd pwmpio bwyd mewn proses thermol, a thrwy hynny gall wella effeithlonrwydd cynhyrchu yn sylweddol;

Priodweddau emwlsio:

Gall leihau'r tensiwn rhyngwynebol a lleihau croniad diferion olew i gael gwell sefydlogrwydd emwlsiwn；

Lleihau'r defnydd o olew:

Gall wella'r blas, yr ymddangosiad, y gwead, y lleithder a'r nodweddion aer a gollwyd oherwydd lleihau'r defnydd o olew;

Priodweddau Ffilm:

Y ffilm a ffurfiwyd ganHydroxypropyl Methylcellulose(HPMC) neu'r ffilm a ffurfiwyd drwy gynnwysHydroxypropyl Methylcellulose(Gall HPMC atal gwaedu olew a cholli lleithder yn effeithiol),felly gall sicrhau sefydlogrwydd bwydydd o wahanol weadau;

Manteision prosesu:

Gall leihau gwresogi padell a chronni deunydd ar waelod offer, cyflymu'r cyfnod proses gynhyrchu, gwella effeithlonrwydd thermol a lleihau ffurfio a chronni dyddodion;

Priodweddau tewychu:

OherwyddHydroxypropyl MethylcelluloseGellir defnyddio (HPMC) ar y cyd â startsh i gyflawni effaith synergaidd, gall hefyd ddarparu gludedd uwch na defnydd sengl o startsh hyd yn oed ar ddos ​​isel;

Lleihau gludedd prosesu:

gludedd isel oHydroxypropyl MethylcelluloseGall (HPMC) gynyddu tewychu'n sylweddol i ddarparu priodwedd ddelfrydol ac nid oes angen proses boeth nac oer.

Rheoli colli dŵr:

Gall reoli lleithder bwyd yn effeithiol o'r rhewgell i newid tymheredd ystafell, a lleihau'r difrod, crisialau iâ a dirywiad gwead a achosir gan rewi.

Ceisiadau yndiwydiant bwyd

1. Sitrws tun: atal gwynnu a dirywiad oherwydd dadelfennu glycosidau sitrws yn ystod storio, a chyflawni effaith cadwraeth.

2. Cynhyrchion ffrwythau a fwyteir yn oer: ychwanegwch sorbet, iâ, ac ati i wneud y blas yn well.

3. Saws: Fe'i defnyddir fel sefydlogwr emwlsiwn neu dewychwr ar gyfer sawsiau a chetsyp.

4. Cotio a gwydro dŵr oer: a ddefnyddir ar gyfer storio pysgod wedi'u rhewi, a all atal lliwio a dirywiad ansawdd. Ar ôl cotio a gwydro â hydoddiant dyfrllyd methyl cellulose neu hydroxypropyl methyl cellulose, rhewch ef ar iâ.

Pecynnu

TY pecynnu safonol yw 25kg/drwm 

20'FCL: 9 tunnell gyda phaletau; 10 tunnell heb baletau.

40'FCL:18tunnell gyda phaledi;20tunnell heb ei baledu.

Storio:

Storiwch ef mewn lle oer, sych islaw 30°C ac wedi'i amddiffyn rhag lleithder a gwasgu, gan fod y nwyddau'n thermoplastig, ni ddylai'r amser storio fod yn fwy na 36 mis.

Nodiadau diogelwch:

Mae'r data uchod yn unol â'n gwybodaeth ni, ond nid yw'n rhyddhau'r cleientiaid rhag gwirio'r cyfan yn ofalus ar unwaith ar ôl ei dderbyn. Er mwyn osgoi'r fformiwleiddiad gwahanol a gwahanol ddeunyddiau crai, gwnewch fwy o brofion cyn ei ddefnyddio.