1. Potso: Ho ba le viscosity e tlase, ho ba le viscosity e mahareng le ho ba le viscosity e phahameng ho fapana jwang le sebopeho, hona na ho tla ba le phapang efe kapa efe ho tsitsaneng?
Karabo:
Ho utloisisoa hore bolelele ba ketane ea limolek'hule bo fapane, kapa boima ba limolek'hule bo fapane, 'me bo arotsoe ka viscosity e tlase, e mahareng le e phahameng. Ehlile, ts'ebetso ea macroscopic e tsamaellana le viscosity e fapaneng. Khatello e tšoanang e na le viscosity e fapaneng, botsitso ba sehlahisoa le karolelano ea asiti. Kamano e tobileng e itšetlehile haholo ka tharollo ea sehlahisoa.
2. Potso: Ke mesebetsi efe e ikgethang ya dihlahiswa tse nang le tekanyo ya phetolo e ka hodimo ho 1.15, kapa ka mantswe a mang, ha tekanyo ya phetolo e phahame, tshebetso e ikgethang ya sehlahiswa e ntlafaditswe.
Karabo:
Sehlahisoa se na le boemo bo phahameng ba ho nkela sebaka, ho phalla ho eketsehileng, le ho fokotseha haholo ha pseudoplasticity. Lihlahisoa tse nang le viscosity e tšoanang li na le boemo bo phahameng ba ho nkela sebaka le boikutlo bo totobetseng ba ho thella. Lihlahisoa tse nang le boemo bo phahameng ba ho nkela sebaka li na le tharollo e benyang, ha lihlahisoa tse nang le boemo bo akaretsang ba ho nkela sebaka li na le tharollo e tšoeu.
3. Potso: Na ho lokile ho kgetha viscosity e mahareng bakeng sa dino tse bedisitsweng tsa protheine?
Karabo:
Lihlahisoa tse nang le viscosity e mahareng le e tlase, tekanyo ea ho nkeloa sebaka ke hoo e ka bang 0.90, 'me lihlahisoa tse nang le khanyetso e betere ea asiti.
4. Potso: CMC e ka qhibiliha kapele joang? Ka linako tse ling kea e sebelisa, 'me e qhibiliha butle ka mor'a ho bela.
Karabo:
Kopanya le di-colloid tse ding, kapa o di hasanye ka agitator ya 1000-1200 rpm. Ho qhalana ha CMC ha ho hotle, ho hydrophilicity ho hotle, mme ho bonolo ho di kopanya, mme dihlahiswa tse nang le tekanyo e hodimo ya ho nkela sebaka di totobetse haholo! Metsi a futhumetseng a qhalana kapele ho feta metsi a batang. Ho bela ha ho kgothaletswe ka kakaretso. Ho pheha dihlahiswa tsa CMC nako e telele ho tla senya sebopeho sa dimolek'hule mme sehlahiswa se tla lahlehelwa ke viscosity ya sona!
Nako ea poso: Tshitwe-14-2022