1. ጥያቄ፡- ዝቅተኛ-ቪስኮሲቲ፣ መካከለኛ-ቪስኮሲቲ እና ከፍተኛ-ቪስኮሲቲ ከመዋቅሩ እንዴት ይለያሉ፣ እና ወጥነት ላይ ምንም አይነት ልዩነት ይኖራል?
መልስ፡
የሞለኪውላዊው ሰንሰለት ርዝመት የተለየ ወይም የሞለኪውላዊው ክብደት የተለየ እንደሆነ እና ዝቅተኛ፣ መካከለኛ እና ከፍተኛ viscosity እንደሚከፈል ተረድቷል። እርግጥ ነው፣ ማክሮስኮፒክ አፈጻጸም ከተለየ viscosity ጋር ይዛመዳል። ተመሳሳይ ክምችት የተለያየ viscosity፣ የምርት መረጋጋት እና የአሲድ ጥምርታ አለው። ቀጥተኛ ግንኙነት በዋናነት በምርቱ መፍትሄ ላይ የተመሰረተ ነው።
2. ጥያቄ፡- ከ1.15 በላይ የሆነ የመተካት ደረጃ ያላቸው ምርቶች ልዩ አፈጻጸም ምንድን ነው፣ ወይም በሌላ አነጋገር የመተካት ደረጃው ከፍ ባለ ቁጥር የምርቱ ልዩ አፈጻጸም ተሻሽሏል።
መልስ፡
ምርቱ ከፍተኛ የመተካት ደረጃ፣ የፈሳሽነት መጠን መጨመር እና በከፍተኛ ሁኔታ የቀነሰ የውሸት ፕላስቲክነት አለው። ተመሳሳይ viscosity ያላቸው ምርቶች ከፍተኛ የመተካት ደረጃ እና የበለጠ ግልጽ የሆነ የመንሸራተት ስሜት አላቸው። ከፍተኛ የመተካት ደረጃ ያላቸው ምርቶች የሚያብረቀርቅ መፍትሄ አላቸው፣ አጠቃላይ የመተካት ደረጃ ያላቸው ምርቶች ደግሞ ነጭ መፍትሄ አላቸው።
3. ጥያቄ፡- ለተፈላ የፕሮቲን መጠጦች መካከለኛ viscosity መምረጥ ችግር የለውም?
መልስ፡
መካከለኛ እና ዝቅተኛ የቪስኮስሲቲ ምርቶች፣ የመተካት ደረጃው 0.90 አካባቢ ሲሆን፣ የተሻለ የአሲድ መቋቋም ያላቸው ምርቶችም አሉ።
4. ጥያቄ፡- ሲኤምሲ (CMC) በፍጥነት እንዴት ሊሟሟ ይችላል? አንዳንድ ጊዜ እጠቀማለሁ፣ እና ከተፈላ በኋላ ቀስ ብሎ ይሟሟል።
መልስ፡
ከሌሎች ኮሎይድ ጋር ይቀላቅሉ ወይም በ1000-1200 rpm አጊታተር ይበትኑ። የሲኤምሲ መበታተን ጥሩ አይደለም፣ ሃይድሮፊሊሲቲው ጥሩ ነው፣ እና በቀላሉ ለመሰብሰብ ቀላል ነው፣ እና ከፍተኛ የመተካት ደረጃ ያላቸው ምርቶች የበለጠ ግልጽ ናቸው! ሞቅ ያለ ውሃ ከቀዝቃዛ ውሃ በበለጠ ፍጥነት ይሟሟል። መፍላት በአጠቃላይ አይመከርም። የሲኤምሲ ምርቶችን ለረጅም ጊዜ ማብሰል ሞለኪውላዊ መዋቅሩን ያጠፋል እና ምርቱ viscosityውን ያጣል!
የፖስታ ሰዓት፡- ታህሳስ-14-2022