1. கேள்வி: குறைந்த பாகுத்தன்மை, நடுத்தர பாகுத்தன்மை மற்றும் அதிக பாகுத்தன்மை ஆகியவை அவற்றின் அமைப்பிலிருந்து எவ்வாறு வேறுபடுத்தப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றின் நிலைத்தன்மையில் ஏதேனும் வேறுபாடு இருக்குமா?
பதில்:
மூலக்கூறு சங்கிலியின் நீளம் அல்லது மூலக்கூறு எடை வேறுபடுவதால், அது குறைந்த, நடுத்தர மற்றும் அதிக பாகுத்தன்மை எனப் பிரிக்கப்படுகிறது என்பது புரிந்துகொள்ளப்படுகிறது. நிச்சயமாக, பருநிலைச் செயல்திறன் வெவ்வேறு பாகுத்தன்மைகளுக்கு ஏற்பவே அமைகிறது. ஒரே செறிவு வெவ்வேறு பாகுத்தன்மை, விளைபொருளின் நிலைத்தன்மை மற்றும் அமில விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது. இந்த நேரடித் தொடர்பு முக்கியமாக விளைபொருளின் கரைசலைப் பொறுத்தது.
2. கேள்வி: 1.15-க்கு மேற்பட்ட பதிலீட்டு அளவைக் கொண்ட பொருட்களின் குறிப்பிட்ட செயல்திறன்கள் யாவை, அல்லது வேறுவிதமாகக் கூறினால், பதிலீட்டு அளவு அதிகமாக இருந்தால், பொருளின் குறிப்பிட்ட செயல்திறன் மேம்படுத்தப்பட்டிருக்கும்.
பதில்:
இந்தத் தயாரிப்பு அதிக பதிலீட்டு அளவு, அதிகரித்த பாய்வுத்தன்மை மற்றும் கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்ட போலி நெகிழ்வுத்தன்மை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஒரே பாகுத்தன்மை கொண்ட தயாரிப்புகள் அதிக பதிலீட்டு அளவையும், மிகவும் வெளிப்படையான வழுக்கும் தன்மையையும் கொண்டுள்ளன. அதிக பதிலீட்டு அளவு கொண்ட தயாரிப்புகள் பளபளப்பான கரைசலைக் கொண்டுள்ளன, அதேசமயம் பொதுவான பதிலீட்டு அளவு கொண்ட தயாரிப்புகள் வெண்மையான கரைசலைக் கொண்டுள்ளன.
3. கேள்வி: நொதிக்கவைக்கப்பட்ட புரதப் பானங்களுக்கு நடுத்தர பாகுத்தன்மையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சரியா?
பதில்:
நடுத்தர மற்றும் குறைந்த பாகுத்தன்மை கொண்ட பொருட்களில், பதிலீட்டு அளவு சுமார் 0.90 ஆக உள்ளது, மேலும் அவை சிறந்த அமில எதிர்ப்புத்திறன் கொண்ட பொருட்களாகும்.
4. கேள்வி: சிஎம்சி எப்படி விரைவாகக் கரைகிறது? நான் சில சமயங்களில் அதைப் பயன்படுத்துகிறேன், அது கொதிக்க வைத்த பிறகு மெதுவாகக் கரைகிறது.
பதில்:
மற்ற கூழ்மங்களுடன் கலக்கவும், அல்லது 1000-1200 rpm வேகத்தில் சுழலும் கலக்கியைக் கொண்டு சிதறடிக்கவும். CMC-யின் சிதறல் தன்மை நன்றாக இல்லை, ஆனால் அதன் நீர்நாட்டம் நன்றாக உள்ளது, மேலும் அது எளிதில் கட்டியாகிறது, இதனால் அதிக பதிலீட்டு அளவு கொண்ட விளைபொருட்கள் மிகவும் தெளிவாகத் தெரியும்! குளிர்ந்த நீரை விட வெந்நீர் வேகமாக கரையும். பொதுவாக கொதிக்க வைப்பது பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. CMC விளைபொருட்களை நீண்ட நேரம் கொதிக்க வைத்தால், அதன் மூலக்கூறு அமைப்பு சிதைந்துவிடும், மேலும் விளைபொருள் அதன் பாகுத்தன்மையை இழந்துவிடும்!
பதிவிட்ட நேரம்: டிசம்பர் 14, 2022