Хидроксипропил метилцелулоза (INN име: Хипромелоза), исто така поедноставено како хипромелоза (хидроксипропил метилцелулоза, скратено какоHPMC), е разновиден нејонски целулозни мешани етери. Тоа е полусинтетички, неактивен, вискоеластичен полимер кој најчесто се користи како лубрикант во офталмологијата или како ексципиенс или ексципиенс во орални фармацевтски производи и најчесто се наоѓа во разни комерцијални производи.
Како додаток во исхраната, хипромелозата може да ги игра следниве улоги: емулгатор, згуснувач, суспендирачко средство и замена за животински желатин. Нејзиниот код (E-код) во Codex Alimentarius е E464.
Хемиски својства:
Готовиот производ нахидроксипропил метилцелулозае бел прав или бела лабава влакнеста цврста материја, а големината на честичките минува низ сито од 80 mesh. Односот на содржината на метоксид и содржината на хидроксипропил во готовиот производ е различен, а вискозитетот е различен, па затоа станува разновиден со различни перформанси. Има карактеристики на растворливост во ладна вода и нерастворливост во топла вода слично на метил целулозата, а неговата растворливост во органски растворувачи ја надминува онаа на водата. Може да се раствори во безводен метанол и етанол, а може да се раствори и во хлорирани јаглеводороди како што се дихлоро метан, трихлороетан и органски растворувачи како што се ацетон, изопропанол и диацетон алкохол. Кога се раствора во вода, ќе се соедини со молекули на вода за да формира колоид. Стабилен е на киселини и алкалии и не е засегнат во опсегот на pH=2~12. Хипромелозата, иако не е токсична, е запалива и реагира бурно со оксидирачки агенси.
Вискозитетот на HPMC производите се зголемува со зголемување на концентрацијата и молекуларната тежина, а кога температурата се зголемува, неговиот вискозитет почнува да се намалува. Кога ќе достигне одредена температура, вискозитетот одеднаш се зголемува и се јавува желатинација. Неговиот воден раствор е стабилен на собна температура, освен што може да се разгради од ензими, а неговиот општ вискозитет нема феномен на деградација. Има посебни својства на термичко желатинирање, добри својства за формирање филм и површинска активност.
Изработка:
Откако целулозата ќе се третира со алкали, алкокси анјонот генериран со депротонација на хидроксилната група може да додаде пропилен оксид за да генерира хидроксипропил целулоза етер; може да кондензира и со метил хлорид за да генерира метил целулоза етер. Хидроксипропил метилцелулоза се произведува кога обете реакции се изведуваат истовремено.
Користење:
Употребата на хидроксипропил метилцелулоза е слична на употребата на другите целулозни етери. Главно се користи како дисперзант, суспендирачко средство, згуснувач, емулгатор, стабилизатор и лепило во различни области. Таа е супериорна во однос на другите целулозни етери во однос на растворливоста, дисперзибилноста, транспарентноста и отпорноста на ензими.
Во прехранбената и фармацевтската индустрија се користи како додаток. Се користи како лепило, згуснувач, дисперзант, омекнувач, стабилизатор и емулгатор. Нема токсичност, нема хранлива вредност и нема метаболички промени.
Покрај тоа,HPMCима примена во полимеризација на синтетички смоли, петрохемикалии, керамика, производство на хартија, кожа, козметика, премази, градежни материјали и фотосензитивни печатарски плочи.
Време на објавување: 25 април 2024 година