Hidroksipropila metilcelulozo (INN-nomo: Hipromelozo), ankaŭ simpligita kiel hipromelozo (hidroksipropila metilcelulozo, mallongigita kielHPMC), estas vario de nejonaj celulozaj miksitaj eteroj. Ĝi estas duonsinteza, neaktiva, viskoelasta polimero ofte uzata kiel lubrikaĵo en oftalmologio, aŭ kiel helpaĵo aŭ helpaĵo en buŝaj farmaciaĵoj, kaj estas ofte trovebla en diversaj komercaj produktoj.
Kiel manĝaldonaĵo, hipromelozo povas ludi la jenajn rolojn: emulsiigilo, dikigilo, suspendigilo kaj anstataŭaĵo por besta gelateno. Ĝia kodo (E-kodo) en la Codex Alimentarius estas E464.
Kemiaj ecoj:
La preta produkto dehidroksipropilmetilcelulozoestas blanka pulvoro aŭ blanka loza fibreca solidaĵo, kaj la partikla grandeco pasas tra 80-maŝa kribrilo. La proporcio de la metoksila enhavo al la hidroksipropila enhavo de la preta produkto estas malsama, kaj la viskozeco estas malsama, do ĝi fariĝas diversaj variaĵoj kun malsamaj funkciadoj. Ĝi havas la karakterizaĵojn esti solvebla en malvarma akvo kaj nesolvebla en varma akvo simile al metilcelulozo, kaj ĝia solvebleco en organikaj solviloj superas tiun de akvo. Ĝi povas esti dissolvita en anhidra metanolo kaj etanolo, kaj ankaŭ povas esti dissolvita en kloritaj hidrokarbonoj kiel diklorometano, trikloroetano, kaj organikaj solviloj kiel acetono, izopropanolo, kaj diacetona alkoholo. Kiam dissolvita en akvo, ĝi kombiniĝos kun akvomolekuloj por formi koloidon. Ĝi estas stabila al acido kaj alkalo, kaj ne estas influita en la intervalo de pH = 2 ~ 12. Hipromelozo, kvankam netoksa, estas flamiĝema kaj reagas perforte kun oksidigaj agentoj.
La viskozeco de HPMC-produktoj pliiĝas kun la pliiĝo de koncentriĝo kaj molekula pezo, kaj kiam la temperaturo altiĝas, ĝia viskozeco komencas malpliiĝi. Kiam ĝi atingas certan temperaturon, la viskozeco subite altiĝas kaj okazas ĝeliĝo. Ĝia akva solvaĵo estas stabila je ĉambra temperaturo, escepte ke ĝi povas esti degradita per enzimoj, kaj ĝia ĝenerala viskozeco ne havas degradiĝan fenomenon. Ĝi havas specialajn termikajn ĝeliĝajn ecojn, bonajn filmoformajn ecojn kaj surfacan agadon.
Farado:
Post kiam la celulozo estas traktata per alkalo, la alkoksa anjono generita per la deprotonigo de la hidroksila grupo povas aldoni propilenoksidon por generi hidroksipropilcelulozan eteron; ĝi ankaŭ povas kondensiĝi kun metilklorido por generi metilcelulozan eteron. Hidroksipropilmetilcelulozo estas produktita kiam ambaŭ reakcioj estas efektivigitaj samtempe.
Uzante:
La uzo de hidroksipropilmetilcelulozo similas al tiu de aliaj celulozaj eteroj. Ĝi estas ĉefe uzata kiel dispersanto, suspendilo, dikigilo, emulsiigilo, stabiligilo kaj gluaĵo en diversaj kampoj. Ĝi estas supera al aliaj celulozaj eteroj rilate al solvebleco, dispersebleco, travidebleco kaj enzimrezisto.
En la nutraĵa kaj farmacia industrio, ĝi estas uzata kiel aldonaĵo. Ĝi estas uzata kiel gluaĵo, dikigilo, dispersigilo, moligilo, stabiligilo kaj emulsiigilo. Ĝi havas neniun toksecon, neniun nutrovaloron, kaj neniujn metabolajn ŝanĝojn.
Krome,HPMChavas aplikojn en polimerigo de sinteza rezino, petrolkemiaĵoj, ceramikaĵoj, paperfabrikado, ledo, kosmetikaĵoj, tegaĵoj, konstrumaterialoj kaj fotosentemaj presplatoj.
Afiŝtempo: 25-a de aprilo 2024