하이드록시프로필 메틸셀룰로스(INN 명칭: 히프로멜로스), 또한 히프로멜로스(하이드록시프로필 메틸셀룰로스)로 간략하게 표기하기도 합니다.HPMC셀룰로오스(CuO₃)는 비이온성 셀룰로오스 혼합 에테르의 일종입니다. 이는 안과에서 윤활제로, 또는 경구용 의약품에서 부형제로 흔히 사용되는 반합성, 비활성, 점탄성 고분자이며, 다양한 상업 제품에서 흔히 찾아볼 수 있습니다.
식품 첨가물로서 히프로멜로스는 유화제, 증점제, 현탁제, 동물성 젤라틴 대체제 등의 역할을 할 수 있습니다. 식품규격위원회(Codex Alimentarius)에서 히프로멜로스의 코드(E-코드)는 E464입니다.
화학적 성질:
완성품하이드록시프로필 메틸셀룰로오스히프로멜로스는 흰색 분말 또는 흰색의 느슨한 섬유질 고체이며, 입자 크기는 80메쉬 체를 통과합니다. 완제품의 메톡실 함량과 히드록시프로필 함량의 비율 및 점도에 따라 다양한 성능을 가진 여러 종류가 있습니다. 메틸셀룰로오스와 유사하게 찬물에는 용해되고 뜨거운 물에는 용해되지 않는 특성을 가지며, 유기 용매에 대한 용해도는 물보다 높습니다. 무수 메탄올과 에탄올에 용해될 수 있으며, 디클로로메탄, 트리클로로에탄과 같은 염소화 탄화수소 및 아세톤, 이소프로판올, 디아세톤알코올과 같은 유기 용매에도 용해됩니다. 물에 용해되면 물 분자와 결합하여 콜로이드를 형성합니다. 산성 및 알칼리성에 안정하며 pH 2~12 범위에서는 영향을 받지 않습니다. 히프로멜로스는 무독성이지만 가연성이 있으며 산화제와 격렬하게 반응합니다.
HPMC 제품의 점도는 농도와 분자량이 증가함에 따라 증가하며, 온도가 상승하면 점도가 감소하기 시작합니다. 특정 온도에 도달하면 점도가 급격히 상승하며 겔화가 일어납니다. 수용액은 상온에서 안정하며, 효소에 의해 분해될 수 있다는 점을 제외하면 일반적인 점도에서는 분해 현상이 나타나지 않습니다. HPMC는 특수한 열 겔화 특성, 우수한 필름 형성 특성 및 계면활성을 가지고 있습니다.
만들기:
셀룰로오스를 알칼리로 처리하면, 하이드록실기의 탈양성자화로 생성된 알콕시 음이온이 프로필렌 옥사이드와 첨가 반응을 일으켜 하이드록시프로필 셀룰로오스 에테르를 생성할 수 있고, 메틸 클로라이드와 축합 반응을 일으켜 메틸 셀룰로오스 에테르를 생성할 수도 있다. 두 반응이 동시에 일어날 경우 하이드록시프로필 메틸셀룰로오스가 생성된다.
사용 방법:
하이드록시프로필메틸셀룰로오스의 용도는 다른 셀룰로오스 에테르와 유사합니다. 주로 분산제, 현탁제, 증점제, 유화제, 안정제 및 접착제로 다양한 분야에서 사용됩니다. 용해도, 분산성, 투명도 및 효소 저항성 면에서 다른 셀룰로오스 에테르보다 우수합니다.
식품 및 제약 산업에서는 첨가제로 사용됩니다. 접착제, 증점제, 분산제, 연화제, 안정제 및 유화제로 사용됩니다. 독성이 없고 영양가가 없으며 대사 변화도 없습니다.
게다가,HPMC합성수지 중합, 석유화학, 세라믹, 제지, 가죽, 화장품, 코팅, 건축 자재 및 감광성 인쇄판 분야에 응용됩니다.
게시 시간: 2024년 4월 25일