Хидроксипропил метилцелулоза (ИНН назив: Хипромелоза), такође поједностављено као хипромелоза (хидроксипропил метилцелулоза, скраћеноХПМЦ), је врста нејонских мешаних етара целулозе. То је полусинтетички, неактивни, вискоеластични полимер који се обично користи као мазиво у офталмологији или као помоћно средство или ексципијент у оралним фармацеутским производима, и често се налази у разним комерцијалним производима.
Као адитив за храну, хипромелоза може играти следеће улоге: емулгатор, згушњивач, средство за суспендовање и замена за животињски желатин. Њен код (Е-код) у Кодексу Алиментаријусу је Е464.
Хемијска својства:
Готов производ одхидроксипропил метилцелулозаТо је бели прах или бела растресита влакнаста чврста супстанца, а величина честица пролази кроз сито од 80 меша. Однос садржаја метоксила и садржаја хидроксипропила у готовом производу је различит, а вискозност је различита, тако да постаје разноврсна са различитим перформансама. Има карактеристике растворљивости у хладној води и нерастворљивости у врућој води слично метил целулози, а његова растворљивост у органским растварачима је већа од растворљивости у води. Може се растворити у безводном метанолу и етанолу, а такође се може растворити у хлорисаним угљоводоницима као што су дихлорметан, трихлоретан, и органским растварачима као што су ацетон, изопропанол и диацетон алкохол. Када се раствори у води, комбинује се са молекулима воде и формира колоид. Стабилан је на киселине и алкалије и није погођен у опсегу pH=2~12. Хипромелоза, иако није токсична, је запаљива и бурно реагује са оксидационим средствима.
Вискозност HPMC производа расте са повећањем концентрације и молекулске тежине, а када температура порасте, њена вискозност почиње да се смањује. Када достигне одређену температуру, вискозност нагло расте и долази до желирања. Његов водени раствор је стабилан на собној температури, осим што се може разградити ензимима, а његова општа вискозност нема феномен разградње. Има посебна својства термичког желирања, добра својства формирања филма и површинску активност.
Израда:
Након што се целулоза третира алкалијама, алкокси анјон генерисан депротонацијом хидроксилне групе може да се дода са пропилен оксидом да би се створио хидроксипропил целулозни етар; такође се може кондензовати са метил хлоридом да би се створио метил целулозни етар. Хидроксипропил метилцелулоза се производи када се обе реакције изводе истовремено.
Коришћење:
Употреба хидроксипропил метилцелулозе је слична употреби других целулозних етара. Углавном се користи као дисперзантно средство, средство за суспендовање, згушњивач, емулгатор, стабилизатор и лепак у различитим областима. Супериорнија је у односу на друге целулозне етре у погледу растворљивости, дисперзибилности, транспарентности и отпорности на ензиме.
У прехрамбеној и фармацеутској индустрији користи се као адитив. Користи се као лепило, згушњивач, дисперзан, емолијенс, стабилизатор и емулгатор. Није токсичан, нема хранљиву вредност и не изазива метаболичке промене.
Поред тога,ХПМЦима примену у полимеризацији синтетичких смола, петрохемији, керамици, производњи папира, кожи, козметици, премазима, грађевинским материјалима и фотосензитивним штампарским плочама.
Време објаве: 25. април 2024.