Coñeces a hipromelosa?

Hidroxipropilmetilcelulosa (nome DCI: hipromelosa), tamén simplificada como hipromelosa (hidroxipropilmetilcelulosa, abreviada comoHPMC), é unha variedade de éteres mixtos de celulosa non iónica. É un polímero viscoelástico semisintético, inactivo e que se usa habitualmente como lubricante en oftalmoloxía ou como excipiente ou excipiente en produtos farmacéuticos orais, e atópase habitualmente en varios produtos comerciais.

Como aditivo alimentario, a hipromelosa pode desempeñar as seguintes funcións: emulsionante, espesante, axente de suspensión e substituto da xelatina animal. O seu código (código E) no Codex Alimentarius é E464.

Propiedades químicas:

O produto acabado dehidroxipropilmetilcelulosaé un po branco ou un sólido fibroso solto branco, e o tamaño das partículas pasa por un peneiro de malla 80. A proporción entre o contido de metoxilo e o contido de hidroxipropilo do produto acabado é diferente, e a viscosidade é diferente, polo que se converte nunha variedade de variedades con diferentes rendementos. Ten as características de ser soluble en auga fría e insoluble en auga quente similar á metilcelulosa, e a súa solubilidade en solventes orgánicos supera a da auga. Pode disolverse en metanol e etanol anhidro, e tamén se pode disolver en hidrocarburos clorados como diclorometano, tricloroetano e solventes orgánicos como acetona, isopropanol e alcohol diacetónico. Cando se disolve en auga, combinarase coas moléculas de auga para formar un coloide. É estable ante ácidos e álcalis e non se ve afectado no rango de pH = 2 ~ 12. A hipromelosa, aínda que non é tóxica, é inflamable e reacciona violentamente cos axentes oxidantes.

A viscosidade dos produtos HPMC aumenta co aumento da concentración e do peso molecular, e cando a temperatura aumenta, a súa viscosidade comeza a diminuír. Cando alcanza unha determinada temperatura, a viscosidade aumenta repentinamente e prodúcese a xelificación. altura de. A súa solución acuosa é estable á temperatura ambiente, agás que pode ser degradada por encimas e a súa viscosidade xeral non ten fenómenos de degradación. Ten propiedades especiais de xelificación térmica, boas propiedades de formación de película e actividade superficial.

Facendo:

Despois de tratar a celulosa con álcali, o anión alcoxi xerado pola desprotonación do grupo hidroxilo pode engadir óxido de propileno para xerar éter de hidroxipropilcelulosa; tamén pode condensarse con cloruro de metilo para xerar éter de metilcelulosa. A hidroxipropilmetilcelulosa prodúcese cando ambas reaccións se levan a cabo simultaneamente.

Usando:

O uso da hidroxipropilmetilcelulosa é similar ao doutros éteres de celulosa. Úsase principalmente como dispersante, axente de suspensión, espesante, emulsionante, estabilizador e adhesivo en diversos campos. É superior a outros éteres de celulosa en termos de solubilidade, dispersabilidade, transparencia e resistencia encimática.

Na industria alimentaria e farmacéutica, utilízase como aditivo. Emprégase como adhesivo, espesante, dispersante, emoliente, estabilizador e emulsionante. Non ten toxicidade, nin valor nutricional nin cambios metabólicos.

Ademais,HPMCten aplicacións na polimerización de resinas sintéticas, petroquímica, cerámica, fabricación de papel, coiro, cosméticos, revestimentos, materiais de construción e placas de impresión fotosensibles.