Гидроксипропил метилцеллюлоз (INN нэр: Гипромеллоз), мөн гипромеллоз (гидроксипропил метилцеллюлоз, товчилсон) гэж хялбаршуулсанHPMC), нь ион бус целлюлозын холимог эфирүүдийн төрөл юм. Энэ нь нүдний эмчилгээнд тослох материал, эсвэл амны хөндийн эмийн бэлдмэлд туслах бодис болгон түгээмэл хэрэглэгддэг хагас синтетик, идэвхгүй, наалдамхай уян полимер бөгөөд янз бүрийн арилжааны бүтээгдэхүүнд түгээмэл байдаг.
Хүнсний нэмэлт бодисын хувьд гипромеллоз нь эмульгатор, өтгөрүүлэгч, суспензлэгч бодис болон амьтны желатины орлуулагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Codex Alimentarius дахь түүний код (E-код) нь E464 юм.
Химийн шинж чанарууд:
Бэлэн бүтээгдэхүүн ньгидроксипропил метилцеллюлозцагаан нунтаг эсвэл цагаан сул ширхэгтэй хатуу бодис бөгөөд ширхэгийн хэмжээ нь 80 торон шигшүүрээр дамждаг. Бэлэн бүтээгдэхүүний метоксилийн агууламж ба гидроксипропилийн агууламжийн харьцаа өөр өөр бөгөөд зуурамтгай чанар нь өөр өөр тул өөр өөр үзүүлэлттэй төрөл бүрийн сорт болж хувирдаг. Энэ нь метил целлюлозтой төстэй хүйтэн усанд уусдаг, халуун усанд уусдаггүй шинж чанартай бөгөөд органик уусгагч дахь уусах чадвар нь усныхаас давсан байдаг. Үүнийг усгүй метанол ба этанолд уусгаж болохоос гадна дихлор метан, трихлорэтан зэрэг хлоржуулсан нүүрсустөрөгч, ацетон, изопропанол, диацетон спирт зэрэг органик уусгагчдад уусгаж болно. Усанд уусахад усны молекулуудтай нэгдэж коллоид үүсгэдэг. Энэ нь хүчил ба шүлтэд тогтвортой бөгөөд рН=2~12 хооронд нөлөөлдөггүй. Гипромеллоз нь хоргүй боловч шатамхай бөгөөд исэлдүүлэгч бодисуудтай хүчтэй урвалд ордог.
HPMC бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанар нь концентраци болон молекулын жин нэмэгдэхийн хэрээр нэмэгдэж, температур нэмэгдэхэд зуурамтгай чанар нь буурч эхэлдэг. Тодорхой температурт хүрэхэд зуурамтгай чанар нь гэнэт нэмэгдэж, гелжилт үүсдэг. өндөр. Түүний усан уусмал нь өрөөний температурт тогтвортой байдаг боловч ферментийн нөлөөгөөр задарч болох бөгөөд ерөнхий зуурамтгай чанар нь задралын үзэгдэлгүй байдаг. Энэ нь тусгай дулааны гелжилтийн шинж чанартай, сайн хальс үүсгэх шинж чанартай, гадаргуугийн идэвхжилтэй.
Хийх:
Целлюлозыг шүлтээр боловсруулсны дараа гидроксил бүлгийн депротонжуулалтаар үүссэн алкокси анион нь пропилений исэл нэмж гидроксипропил целлюлозын эфир үүсгэж болно; мөн метил хлоридтой конденсацлагдаж метил целлюлозын эфир үүсгэж болно. Хоёр урвалыг нэгэн зэрэг явуулахад гидроксипропил метилцеллюлоз үүсдэг.
Ашиглаж байна:
Гидроксипропил метилцеллюлозыг ашиглах нь бусад целлюлозын эфиртэй төстэй. Үүнийг голчлон янз бүрийн салбарт тархагч, түдгэлзүүлэгч бодис, өтгөрүүлэгч, эмульгатор, тогтворжуулагч, наалдамхай бодис болгон ашигладаг. Энэ нь уусах чадвар, тархалт, тунгалаг байдал, ферментийн эсэргүүцлийн хувьд бусад целлюлозын эфирээс давуу юм.
Хүнс болон эмийн үйлдвэрт нэмэлт бодис болгон ашигладаг. Үүнийг наалдамхай бодис, өтгөрүүлэгч, тараагч бодис, зөөлрүүлэгч бодис, тогтворжуулагч, эмульгатор болгон ашигладаг. Хоргүй, тэжээллэг чанаргүй, бодисын солилцооны өөрчлөлтгүй.
Үүнээс гадна,HPMCсинтетик давирхайн полимержилт, нефть химийн бодис, керамик, цаас үйлдвэрлэл, арьс шир, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, бүрхүүл, барилгын материал, гэрэл мэдрэмтгий хэвлэх хавтан зэрэгт хэрэглэгддэг.
Нийтэлсэн цаг: 2024 оны 4-р сарын 25