Hidroxipropil metilzelulosa (INN izena: Hipromelosa), hipromelosa bezala ere sinplifikatua (hidroxipropil metilzelulosa, laburdura gisa)HPMC), zelulosa ez-ionikoen eter nahasien barietate bat da. Polimero erdisintetiko, inaktibo eta biskoelastiko bat da, oftalmologian lubrifikatzaile gisa edo ahozko farmakoetan eszipiente edo substantzia gisa erabiltzen dena, eta hainbat produktu komertzialetan aurkitzen da normalean.
Elikagai-gehigarri gisa, hipromelosak honako funtzio hauek bete ditzake: emultsionatzailea, loditzailea, esekidura-agentea eta animalia-gelatinaren ordezkoa. Codex Alimentarius-en bere kodea (E-code) E464 da.
Ezaugarri kimikoak:
Amaitutako produktuahidroxipropil metilzelulosahauts zuria edo zuntz solido zuri soltea da, eta partikulen tamaina 80 sareko bahe batetik igarotzen da. Produktu amaituaren metoxilo edukiaren eta hidroxipropilo edukiaren arteko erlazioa desberdina da, eta biskositatea desberdina da, beraz, errendimendu desberdineko barietate ugari bihurtzen da. Metilzelulosa bezalako ur hotzetan disolbagarria eta ur beroan disolbaezina izatearen ezaugarriak ditu, eta disolbatzaile organikoetan duen disolbagarritasuna urarena baino handiagoa da. Metanol eta etanol anhidroan disolba daiteke, eta hidrokarburo kloratuetan ere disolba daiteke, hala nola diklorometanoan, trikloroetanoan, eta disolbatzaile organikoetan, hala nola azetona, isopropanol eta diazetona alkoholean. Uretan disolbatzen denean, ur molekulekin konbinatuko da koloide bat osatzeko. Azido eta alkaliekiko egonkorra da, eta ez da eragiten pH=2~12 tartean. Hipromelosa, toxikoa ez den arren, sukoia da eta bortizki erreakzionatzen du oxidatzaileekin.
HPMC produktuen biskositatea handitzen da kontzentrazioa eta pisu molekularra handitzen diren heinean, eta tenperatura igotzen denean, biskositatea jaisten hasten da. Tenperatura jakin batera iristen denean, biskositatea bat-batean igotzen da eta gelifikazioa gertatzen da. altuera. Bere ur-disoluzioa egonkorra da giro-tenperaturan, entzimek degradatu dezaketela izan ezik, eta bere biskositate orokorrak ez du degradazio-fenomenorik. Gelifikazio termikoko propietate bereziak, film-eratzeko propietate onak eta gainazaleko jarduera ditu.
Egitea:
Zelulosa alkaliarekin tratatu ondoren, hidroxilo taldearen desprotonazioak sortutako alkoxi anioiak propileno oxidoa gehi dezake hidroxipropil zelulosa eterra sortzeko; metil kloruroarekin ere kondentsatu daiteke metil zelulosa eterra sortzeko. Hidroxipropil metilzelulosa sortzen da bi erreakzioak aldi berean egiten direnean.
Erabiltzen:
Hidroxipropil metilzelulosa beste zelulosa eterren erabileraren antzekoa da. Batez ere, dispertsatzaile, esekidura-agente, loditzaile, emultsionatzaile, egonkortzaile eta itsasgarri gisa erabiltzen da hainbat arlotan. Beste zelulosa eter batzuk baino hobea da disolbagarritasunari, dispertsagarritasunari, gardentasunari eta entzimen erresistentziari dagokionez.
Elikagai eta farmazia industrian, gehigarri gisa erabiltzen da. Itsasgarri, loditzaile, sakabanatzaile, emoliente, egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa erabiltzen da. Ez du toxikotasunik, ez du balio nutrizionalik, eta ez du aldaketa metabolikorik.
Gainera,HPMCAplikazioak ditu erretxina sintetikoaren polimerizazioan, petrokimikoetan, zeramikan, papergintzan, larruan, kosmetikoetan, estalduretan, eraikuntza-materialetan eta inprimatzeko plaka fotosentikorretan.
Argitaratze data: 2024ko apirilaren 25a