1. Cellulose ကို D-glucopyranose β- 1,4 glycoside နှောင်ကြိုးများ ချိတ်ဆက်မှုဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသော linear ပေါ်လီမာဖြင့် ဖြတ်သန်းပါသည်။ cellulose အမြှေးပါးကိုယ်တိုင်က အလွန်ပုံဆောင်ခဲဖြစ်ပြီး ရေတွင် gelatinized သို့မဟုတ် အမြှေးပါးအဖြစ် မဖွဲ့စည်းနိုင်သောကြောင့် ၎င်းကို ဓာတုဗေဒနည်းဖြင့် ပြုပြင်ရပါမည်။ C-2၊ C-3 နှင့် C-6 ရာထူးများတွင် အခမဲ့ ဟိုက်ဒရောနစ်သည် ၎င်းအား ဓာတုဗေဒလုပ်ဆောင်ချက်ဖြင့် ဖြည့်ဆည်းပေးကာ အောက်ဆီဂျင်တုံ့ပြန်မှု၊ etherification၊ esterification နှင့် graft copolymerization တို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ပြုပြင်ထားသော cellulose ၏ပျော်ဝင်မှုကို မြှင့်တင်နိုင်ပြီး ဖလင်ဖွဲ့စည်းမှု စွမ်းဆောင်ရည် ကောင်းမွန်ပါသည်။
2. 1908 ခုနှစ်တွင် ဆွစ်ဇာလန်ဓာတုဗေဒပညာရှင် Jacques Brandenberg သည် ခေတ်မီဖောက်ထွင်းမြင်နိုင်သော ပျော့ပျောင်းသောထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို တီထွင်ဖန်တီးခဲ့သည့် ပထမဆုံး cellulose film cellophane ကို ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ 1980 ခုနှစ်များမှစ၍ လူများသည် စားသုံးနိုင်သော ရုပ်ရှင်နှင့် အပေါ်ယံပိုင်းအဖြစ် ပြုပြင်ထားသော cellulose ကို စတင်လေ့လာခဲ့ကြသည်။ ပြုပြင်ထားသော cellulose အမြှေးပါးသည် cellulose ၏ဓာတုပြုပြင်မွမ်းမံပြီးနောက်ရရှိသောအမြှေးပါးပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤအမြှေးပါးမျိုးသည် မြင့်မားသော ဆန့်နိုင်စွမ်းအား၊ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်၊ ပွင့်လင်းမြင်သာမှု၊ ဆီခံနိုင်ရည်၊ အနံ့မရှိသော၊ အရသာမရှိသော၊ အလယ်အလတ်ရေနှင့် အောက်ဆီဂျင်ကို ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။
3. CMC ကို အဆီစုပ်ယူမှု လျှော့ချရန် ပြင်သစ် အကြော်များ ကဲ့သို့သော ကြော်သော အစားအစာများတွင် အသုံးပြုသည်။ ကယ်လ်စီယမ် ကလိုရိုက် နှင့် တွဲသုံးသောအခါ အာနိသင် ပိုကောင်းပါသည်။ HPMC နှင့် MC တို့ကို အပူပေးထားသော အစားအစာများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်၊ အထူးသဖြင့် အပူပေးထားသော ဂျယ်များကြောင့် ကြော်ထားသော အစားအစာများ ဖြစ်သည်။ အာဖရိကတွင်၊ MC၊ HPMC၊ ပြောင်းဖူးပရိုတင်းနှင့် အမိုင်လိုစတို့ကို စားသုံးနိုင်သော ပဲနီကြော်များကို အခြေခံထားသော အစားအစာများတွင် စားသုံးနိုင်သောဆီများကို ပိတ်ဆို့ရန်၊ စားသုံးနိုင်သော ရုပ်ရှင်များကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ပဲနီဘောလုံးများပေါ်တွင် ဤကုန်ကြမ်းများကို ပက်ဖြန်းခြင်းနှင့် နှပ်ပေးခြင်းကဲ့သို့သော ကုန်ကြမ်းအကြော်များကို အသုံးပြုသည်။ နှစ်ပြီး MC အမြှေးပါးပစ္စည်းသည် ဆီစုပ်ယူမှုကို 49% လျှော့ချနိုင်သည့် အဆီအတားအဆီးအတွက် အထိရောက်ဆုံးဖြစ်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်ပြောရလျှင် ဖြန်းထားသောနမူနာများထက် ဆီစုပ်ယူမှုနည်းသည်ကို ပြသသည်။
4. MCနှင့် HPMC ကို ပုံမှန်အားဖြင့် ပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့် အတားအဆီးစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အာလူးဘောလုံးများ၊ မုန့်ဖုတ်၊ အာလူးကြော်နှင့် မုန့်စိမ်းကဲ့သို့သော ကစီဓာတ်နမူနာများတွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။ MC သည် အစိုဓာတ်နှင့် ဆီများကို ပိတ်ဆို့ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံး စွမ်းဆောင်နိုင်မှုရှိကြောင်း သုတေသနပြုချက်တွင် ဖော်ပြသည်။ ၎င်း၏ ရေထိန်းနိုင်စွမ်းမှာ အဓိကအားဖြင့် ၎င်း၏ ရေအားလျှပ်စစ် နည်းပါးခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။ အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းဖြင့် MC ဖလင်သည် ကြော်ထားသော အစားအစာများကို ကောင်းစွာ ကပ်နိုင်သည်ကို တွေ့နိုင်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ကြက်သားဘောလုံးများပေါ်တွင် HPMC ဖြန်းထားသော coating သည် ရေထိန်းသိမ်းမှုကောင်းပြီး ကြော်နေစဉ်အတွင်း ဆီပါဝင်မှုကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများအရ သိရသည်။ နောက်ဆုံးနမူနာ၏ ရေပါဝင်မှု 16.4% တိုးနိုင်ပြီး ဆီ၏မျက်နှာပြင်ပါဝင်မှု 17.9% လျော့ချနိုင်ပြီး အတွင်းပိုင်းဆီပါဝင်မှု 33.7% လျှော့ချနိုင်သည် barrier oil ၏ စွမ်းဆောင်ရည်သည် thermal gel performance နှင့် သက်ဆိုင်ပါသည်။HPMC. ဂျယ်၏ကနဦးအဆင့်တွင်၊ viscosity လျင်မြန်စွာတိုးလာပြီး intermolecular binding လျင်မြန်စွာဖြစ်ပေါ်ပြီး solution gels သည် 50-90 ℃တွင်ဖြစ်သည်။ ဂျယ်အလွှာသည် ကြော်နေစဉ်အတွင်း ရေနှင့်ဆီများ ရွှေ့ပြောင်းခြင်းကို တားဆီးနိုင်သည်။ မုန့်အတုံးများတွင်နှစ်ထားသော ကြက်သားကြော်၏အပြင်ဘက်အလွှာသို့ ဟိုက်ဒရိုဂျယ်လ်ထည့်ခြင်းသည် ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏အခက်အခဲကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ကြက်ရင်သား၏ဆီစုပ်ယူမှုကို သိသိသာသာလျှော့ချနိုင်ပြီး နမူနာ၏ထူးခြားသောအာရုံခံဂုဏ်သတ္တိများကို ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်။
5. HPMC သည် ကောင်းမွန်သော စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများနှင့် ရေခိုးရေငွေ့ခံနိုင်ရည်ရှိသော စံပြစားသုံးနိုင်သော ရုပ်ရှင်ပစ္စည်းဖြစ်သော်လည်း၊ ၎င်းတွင် စျေးကွက်ဝေစု အနည်းငယ်သာရှိသည်။ ၎င်း၏အသုံးချမှုကိုကန့်သတ်သည့်အချက်နှစ်ချက်ရှိသည်- ပထမ၊ ၎င်းသည် အပူရှိဂျယ်ဖြစ်သည်၊ ဆိုလိုသည်မှာ၊ အပူချိန်မြင့်မားသောဂျယ်ကဲ့သို့ viscoelastic အစိုင်အခဲတစ်ခုဖြစ်ပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် အလွန်ပျစ်စွတ်မှုနည်းသောအဖြေတစ်ခုတွင်ရှိသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း matrix ကို မြင့်မားသောအပူချိန်တွင် ကြိုတင်အပူပေးပြီး အခြောက်ခံရပါမည်။ မဟုတ်ပါက အပေါ်ယံ၊ ပက်ဖြန်းခြင်း သို့မဟုတ် နှပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ ဖြေရှင်းချက်သည် စီးဆင်းရန် လွယ်ကူပြီး မညီမညာသော ဖလင်ပစ္စည်းများ ဖြစ်ပေါ်လာကာ စားသုံးနိုင်သော ရုပ်ရှင်များ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ဤလုပ်ဆောင်ချက်သည် ထုတ်လုပ်မှုအလုပ်ရုံတစ်ခုလုံးကို 70 ℃ အထက်တွင် ထိန်းသိမ်းထားရန်၊ အပူများစွာကို ဖြုန်းတီးနေစေရန် သေချာစေသင့်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ၎င်း၏ gel point ကို လျှော့ချရန် သို့မဟုတ် ၎င်း၏ viscosity ကို အပူချိန်နိမ့်ချိန်တွင် တိုးရန် လိုအပ်သည်။ ဒုတိယအနေနဲ့ကတော့ တစ်တန်ကို ယွမ် ၁၀၀၀၀ လောက် ဈေးကြီးပါတယ်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီလ ၂၆-၂၀၂၄