Níwọ́n ìgbà tí a bá fi iye tó yẹ ti cellulose ether HPMC tí ó ní ìwọ̀n oúnjẹ kún oúnjẹ dídín, a lè dín iye epo tí a ń jẹ nínú oúnjẹ dídín kù gidigidi, a lè dín iye epo tí a ń jẹ nínú oúnjẹ dídín kù, a sì lè mú adùn oúnjẹ dídín náà sunwọ̀n sí i, a lè fa àkókò ìyípadà epo ti oúnjẹ dídín náà pẹ́, a lè mú kí èso oúnjẹ dídín pọ̀ sí i, a sì lè dín iye owó epo náà kù.
Àwọn ènìyàn fẹ́ràn oúnjẹ dídín gan-an nítorí pé ó ní ìtọ́wò àrà ọ̀tọ̀. Síbẹ̀síbẹ̀, nínú oúnjẹ tó ń mú kí ara rọ̀ sí i lónìí, oúnjẹ dídín tó ní ọ̀rá púpọ̀ tún máa ń mú kí àwọn oníbàárà máa ṣọ́ra.
Dájúdájú, nínú lílo pàtó ti cellulose kọọkan, àwọn afikún oúnjẹ ether le ṣe àṣeyọrí iṣẹ́ kan ṣoṣo, fún àpẹẹrẹ, methylcellulose (MC) àti hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) le dín iye epo oúnjẹ dídín kù dáadáa; carboxymethyl cellulose (CMC) tí a lò nínú àwọn ọjà wàrà, le mu adùn pọ̀ sí i kí ó sì mu ìdúróṣinṣin amuaradagba pọ̀ sí i, tí a lò nínú ilana yíyan oúnjẹ, le ṣàkóso iye omi tí ó wà nínú ìyẹ̀fun dáradára; hydroxypropyl cellulose (HPC) tí ó wà nínú oúnjẹ le dín iye ipara adayeba tí ó wà nínú agbekalẹ náà kù dáadáa, nígbà tí ó ń pa adùn dídán mọ́ra, kí ó sì ṣe àgbékalẹ̀ èrò jíjẹ oúnjẹ aládùn.
A ti lo awọn itọsẹ Cellulose ether ni ile-iṣẹ ounjẹ fun igba pipẹ. Atunṣe ti ara ti cellulose le ṣakoso awọn ohun-ini rheological, hydration ati awọn ohun-ini microstructure ti eto naa. Awọn iṣẹ pataki marun ti cellulose ti a ṣe atunṣe nipasẹ kemikali ninu ounjẹ ni rheology, emulsification, iduroṣinṣin foomu, agbara lati ṣakoso iṣelọpọ ati idagbasoke yinyin kristali, ati isopọ omi.
Ran àwọn onímọ̀ ẹ̀rọ ẹran àtọwọ́dá tó lé ní ogún lọ́wọ́ láti ṣe ìrànlọ́wọ́ ìmọ̀ ẹ̀rọ. Àkójọ ọjà ọjà Amẹ́ríkà jẹ́ fún ìfẹ́ Amẹ́ríkà àti ti Yúróòpù. Èrò náà jẹ́ fún ìtọ́jú ewéko tó wọ́pọ̀, àwọn ẹgbẹ́ náà ń so ara wọn pọ̀. Ní ìdámẹ́rin àkọ́kọ́ ọdún tó kọjá, wọ́n ṣe ẹ̀rọ ẹran àtọwọ́dá tí kò ní ìtumọ̀. A ń gbìyànjú láti yípadà láti inú iṣẹ́ àtọwọ́dá vector nínú yàrá ìwádìí. Lọ́wọ́lọ́wọ́, ẹran àtọwọ́dá ní òkè òkun jẹ́ 140-150,000 yuan/tón, ṣùgbọ́n owó rẹ̀ kéré. Ilé-iṣẹ́ náà yóò kọ́kọ́ rí owó lórí cellulosic ether, wọn yóò sì máa ṣàníyàn nípa owó tí wọ́n ń rí lórí ẹran àtọwọ́dá nígbà tó bá yá. Apá tó ṣòro jùlọ nínú ẹran àtọwọ́dá ni cellulose, fún DuPont cellulose ether ni ibi tí wọ́n ti ń rí i. Ilé-iṣẹ́ náà ń ta 70,000 sí 80,000 tọ́ọ̀nù, ó sì ní 60% èrè gbogbo. Àwọn ẹ̀rọ tuntun àti èyí tó ti pẹ́ jùlọ, àwọn ẹ̀rọ Dow's àti Shin-etsu jẹ́ ogún ọdún tàbí ogún ọdún, tí wọ́n rà láti ọ̀dọ̀ olùpèsè ẹ̀rọ ní Germany. Ètò pàtàkì fún ẹran àtọwọ́dá ṣe pàtàkì.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹjọ-30-2022