Шарсан хоолонд зохих хэмжээний хүнсний зэрэглэлийн целлюлозын эфир HPMC нэмбэл шарах процесст тосны хэрэглээг эрс багасгаж, шарсан хоолны нийт тосны агууламжийг бууруулж, шарсан бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулж, шарсан хоолны тос солих мөчлөгийг уртасгаж, шарсан бүтээгдэхүүний гарцыг нэмэгдүүлж, тосны өртгийг бууруулж болно.
Шарсан хоол нь өвөрмөц амттай тул олон нийтийн дунд өргөн тархсан байдаг. Гэсэн хэдий ч өнөө үед эрүүл хооллолт улам бүр нэмэгдэж байгаа тул өөх тос ихтэй шарсан хоол нь хэрэглэгчдийг болгоомжлоход хүргэдэг.
Мэдээж хэрэг, целлюлозын эфирийн хүнсний нэмэлтүүд тус бүрийн тодорхой хэрэглээнд зөвхөн нэг функцийг гүйцэтгэж чадна, жишээлбэл, хүнсний зэрэглэлийн метилцеллюлоз (MC) болон гидроксипропил метилцеллюлоз (HPMC) нь шарсан хоолны тосны агууламжийг үр дүнтэй бууруулж чадна; сүүн бүтээгдэхүүнд хэрэглэдэг хүнсний зэрэглэлийн карбоксиметил целлюлоз (CMC) нь амтыг сайжруулж, уургийн тогтвортой байдлыг сайжруулж, жигнэх процесст ашигладаг бөгөөд зуурсан гурилын усны агууламжийг үр дүнтэй хянаж чадна; хүнсний зэрэглэлийн гидроксипропил целлюлоз (HPC) нь найрлага дахь байгалийн цөцгий хэмжээг үр дүнтэй бууруулж, жигд, нарийн амтыг хадгалж, эрүүл хоол хүнс хэрэглэх концепцийг хэрэгжүүлж чадна.
Целлюлозын эфирийн уламжлалыг хүнсний үйлдвэрлэлд удаан хугацаанд өргөн ашиглаж ирсэн. Целлюлозын физик өөрчлөлт нь системийн реологийн шинж чанар, чийгшил болон бичил бүтцийн шинж чанарыг зохицуулж чаддаг. Хүнсний химийн өөрчлөлттэй целлюлозын таван чухал үүрэг нь реологи, эмульсжилт, хөөсний тогтвортой байдал, мөсний талст үүсэх, өсөлтийг хянах чадвар, устай холбогдох явдал юм.
Дэлхийн 20 гаруй хиймэл махны технологид техникийн дэмжлэг үзүүлэхэд туслаарай. АНУ-ын хөрөнгийн биржийн жагсаалт нь голчлон Америк, Европын амтанд чиглэгддэг. Энэ санаа нь үндсэндээ стандарт ургамлын капсул, баг бие биенээ холбодог. Өнгөрсөн оны эхний улиралд тэд хиймэл махны хуурамч хувилбарыг хийсэн. Бид лабораторид вектор үйлдвэрлэлээс шилжихийг оролдож байна. Одоогийн байдлаар гадаадад хиймэл мах 140-150,000 юань/тонн байдаг ч өртөг нь харьцангуй бага байна. Тус компани эхлээд целлюлозын эфирээс мөнгө олж, дараа нь хиймэл махны мөнгөний талаар санаа зовох болно. Хиймэл махны хамгийн хэцүү хэсэг нь целлюлоз бөгөөд DuPont-ийн хувьд целлюлозын эфир нь саад тотгор болдог. Тус компани 70,000-80,000 тонн борлуулдаг бөгөөд нийт ашгийн 60% -тай. Хамгийн сүүлийн үеийн, хамгийн дэвшилтэт тоног төхөөрөмж болох Dow's болон Shin-etsu-ийн тоног төхөөрөмж нь 20 эсвэл 20 жилийн настай бөгөөд Германы тоног төхөөрөмж нийлүүлэгчээс худалдаж авсан. Хиймэл махны гол томъёо нь чухал юм.
Нийтэлсэн цаг: 2022 оны 8-р сарын 30