Basta ang igong gidaghanon sa food grade cellulose ether HPMC idugang sa pritong pagkaon, ang pag-inom sa lana sa proseso sa pagprito mahimong maminusan pag-ayo, ang kinatibuk-ang sulod sa lana sa pritong pagkaon mahimong maminusan, ug ang lami sa pritong produkto mahimong mapaayo, ang siklo sa pag-ilis sa lana sa pritong pagkaon mahimong mapalawig, ang ani sa pritong produkto mahimong madugangan ug ang gasto sa lana mahimong maminusan.
Ang piniritong pagkaon kay gihigugma sa publiko tungod sa talagsaon niining lami. Apan, sa nagkaanam ka himsog nga pagkaon karon, ang mga piniritong pagkaon nga taas og tambok nakapahimo usab sa mga konsumidor nga magbantay.
Siyempre, sa piho nga aplikasyon sa matag cellulose ether food additives makab-ot lamang ang usa ka function, pananglitan, ang food-grade methylcellulose (MC) ug hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) epektibong makapakunhod sa sulod sa lana sa piniritong pagkaon; Ang food-grade carboxymethyl cellulose (CMC), nga gigamit sa mga produkto sa gatas, makapausbaw sa lami ug makapaayo sa kalig-on sa protina, nga gigamit sa proseso sa pagluto, epektibong makakontrol sa sulod sa tubig sa minasa; Ang food grade hydroxypropyl cellulose (HPC) epektibong makapakunhod sa gidaghanon sa natural nga cream sa pormula, samtang gipadayon ang hamis ug delikado nga lami, ug nakaamgo sa konsepto sa mas himsog nga konsumo sa pagkaon.
Ang mga cellulose ether derivatives kay kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon sulod sa dugay nga panahon. Ang pisikal nga pag-usab sa cellulose maka-regulate sa rheological properties, hydration ug microstructure properties sa sistema. Ang lima ka importanteng gimbuhaton sa chemically modified cellulose sa pagkaon mao ang rheology, emulsification, foam stability, ang abilidad sa pagkontrol sa pagporma ug pagtubo sa ice crystal, ug water binding.
Tabangi ang kapin sa 20 ka global nga teknolohiya sa artipisyal nga karne sa paghimo og teknikal nga suporta. Ang mga listahan sa stock market sa US nagtumong sa mga gusto sa Amerika ug Europa. Ang ideya mao ang pagtanom og standard capsule, ang team nagdungan sa usag usa. Sa unang kwarter sa miaging tuig, naghimo sila og peke nga bersyon sa artipisyal nga karne. Naningkamot kami nga usbon ang produksiyon gikan sa vector sa laboratoryo. Sa pagkakaron, ang artipisyal nga karne sa gawas sa nasud kay 140-150,000 yuan/tonelada, apan ang gasto medyo ubos. Ang kompanya mokita una sa cellulosic ether, ug mabalaka bahin sa kwarta sa artipisyal nga karne sa ulahi. Ang pinakalisud nga bahin sa artipisyal nga karne mao ang cellulose, ug para sa DuPont ang cellulose ether mao ang sticking point. Ang kompanya nagbaligya og 70,000 ngadto sa 80,000 ka tonelada, ug adunay 60% nga gross margin. Ang pinakabag-o ug pinaka-abante nga kagamitan, ang kagamitan sa Dow's ug Shin-etsu kay 20 o 20 ka tuig ang edad, nga gipalit gikan sa usa ka supplier sa kagamitan sa Germany. Ang kinauyokan nga pormula sa artipisyal nga karne importante.
Oras sa pag-post: Agosto-30-2022