Cyn belled â bod swm priodol o ether cellwlos gradd bwyd HPMC yn cael ei ychwanegu at y bwyd wedi'i ffrio, gellir lleihau'r cymeriant olew yn y broses ffrio yn fawr, gellir lleihau cyfanswm cynnwys olew'r bwyd wedi'i ffrio, a gellir gwella blas y cynnyrch wedi'i ffrio, gellir ymestyn cylch newid olew'r bwyd wedi'i ffrio, gellir cynyddu cynnyrch y cynnyrch wedi'i ffrio a gellir lleihau cost yr olew.
Mae bwyd wedi'i ffrio yn cael ei garu'n fawr gan y cyhoedd oherwydd ei flas unigryw. Fodd bynnag, yn y diet cynyddol iach heddiw, mae bwyd wedi'i ffrio sy'n uchel mewn braster hefyd yn gwneud defnyddwyr yn amheus.
Wrth gwrs, dim ond un swyddogaeth y gall ychwanegion bwyd ether cellwlos ei chyflawni wrth gymhwyso pob un o'r rhain yn benodol, er enghraifft, gall methylcellulose (MC) gradd bwyd a hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) leihau cynnwys olew bwyd wedi'i ffrio'n effeithiol; Gall carboxymethyl cellulose (CMC) gradd bwyd, a ddefnyddir mewn cynhyrchion llaeth, wella blas a gwella sefydlogrwydd protein, a ddefnyddir yn y broses pobi, a gall reoli cynnwys dŵr toes yn effeithiol; Gall hydroxypropyl cellulose (HPC) gradd bwyd leihau faint o hufen naturiol yn y fformiwla yn effeithiol, gan gynnal blas llyfn a chain, a gwireddu'r cysyniad o fwyta bwyd iachach.
Mae deilliadau ether cellwlos wedi cael eu defnyddio'n helaeth yn y diwydiant bwyd ers amser maith. Gall addasu cellwlos yn ffisegol reoleiddio priodweddau rheolegol, hydradiad a phriodweddau microstrwythur y system. Y pum swyddogaeth bwysig sydd gan cellwlos wedi'i addasu'n gemegol mewn bwyd yw rheoleg, emwlsio, sefydlogrwydd ewyn, y gallu i reoli ffurfiant a thwf crisialau iâ, a rhwymo dŵr.
Helpu mwy nag 20 o dechnolegau cig artiffisial byd-eang i wneud cymorth technegol. Mae rhestrau marchnad stoc yr Unol Daleithiau wedi'u hanelu'n bennaf at chwaeth Americanaidd ac Ewropeaidd. Y syniad yn y bôn yw capsiwl planhigion safonol, y tîm yn docio ei gilydd. Yn chwarter cyntaf y llynedd, fe wnaethant fersiwn ffug o gig artiffisial. Rydym yn ceisio newid o gynhyrchu fector yn y labordy. Ar hyn o bryd, mae cig artiffisial dramor yn 140-150,000 yuan / tunnell, ond mae'r gost yn gymharol isel. Bydd y cwmni'n gwneud arian ar ether cellwlosig yn gyntaf, ac yn poeni am yr arian ar gig artiffisial yn ddiweddarach. Y rhan anoddaf o gig artiffisial yw cellwlos, ac i DuPont ether cellwlos yw'r pwynt glynu. Mae'r cwmni'n gwerthu 70,000 i 80,000 tunnell, ac mae ganddo hefyd elw gros o 60%. Yr offer diweddaraf a mwyaf datblygedig, mae offer Dow a Shin-etsu yn 20 neu 20 mlwydd oed, wedi'i brynu gan gyflenwr offer yn yr Almaen. Mae fformiwla graidd cig artiffisial yn bwysig.
Amser postio: Awst-30-2022