1. Campur natrium karboksimetil selulosa karo banyu langsung kanggo nggawe lem pasta lan sisihake.
Nalika ngatur pasta natrium karboksimetil selulosa, tambahake banyu resik tartamtu menyang tangki batching nganggo piranti pengaduk, lan taburi natrium karboksimetil selulosa alon-alon lan rata ing tangki batching, terus aduk, supaya natrium karboksimetil selulosa lan banyu nyawiji kanthi sampurna, lan natrium karboksimetil selulosa bisa larut kanthi lengkap. Nalika nglarutake natrium karboksimetil selulosa, alesan kenapa kudu diwutahake kanthi rata lan diaduk terus-terusan yaiku kanggo "nyegah penggumpalan lan aglomerasi nalika natrium karboksimetil selulosa ketemu banyu, lan nyuda kualitas karboksimetil selulosa. Pembubaran natrium", lan nambah tingkat pembubaran natrium karboksimetilselulosa. Wektu pengadukan ora konsisten karo wektu pembubaran lengkap natrium karboksimetil selulosa. Iku rong konsep. Umumé, wektu pengadukan luwih cendhek tinimbang wektu sing dibutuhake kanggo pembubaran lengkap natrium karboksimetil selulosa. Wektu sing dibutuhake gumantung saka kahanan tartamtu. Dasar kanggo nemtokake wektu pangadukan yaiku: nalika natrium karboksimetil selulosa kasebar kanthi rata ing banyu lan ora ana aglomerat gedhe sing jelas, pangadukan bisa dihentikan, lan natrium karboksimetil selulosa lan banyu diidini mandheg. Nyusup lan nyawiji siji lan sijine. Dasar kanggo nemtokake wektu sing dibutuhake supaya natrium karboksimetilselulosa larut kanthi lengkap yaiku kaya ing ngisor iki:
(1) Natrium karboksimetil selulosa lan banyu kaiket kanthi sampurna, lan ora ana pamisahan padat-cair antarane loro kasebut;
(2) Pasta campuran kasebut ana ing kahanan sing seragam, lan permukaane rata lan alus;
(3) Werna pasta campuran meh ora ana warna lan transparan, lan ora ana barang granular ing pasta kasebut. Wiwit natrium karboksimetil selulosa dilebokake ing tangki batching lan dicampur karo banyu nganti natrium karboksimetil selulosa larut kabeh, wektu sing dibutuhake yaiku antarane 10 lan 20 jam.
2. Campur natrium karboksimetil selulosa karo bahan mentah garing kaya gula putih ing wangun garing, banjur lebokake ing banyu supaya larut.
Sajrone operasi, lebokake natrium karboksimetil selulosa lan gula pasir putih sarta bahan mentah garing liyané ing mixer stainless steel miturut rasio tartamtu, tutup tutup ndhuwur mixer, lan jaga supaya bahan-bahan ing mixer tetep kedap udara. Banjur, uripake mixer, aduk rata natrium karboksimetil selulosa lan bahan mentah liyané. Banjur, alon-alon lan ratakake campuran natrium karboksimetil selulosa sing wis diaduk menyang tangki batching sing dilengkapi banyu, lan terus diaduk, lan operasi ing ngisor iki bisa ditindakake kanthi ngrujuk metode pembubaran pisanan sing kasebut ing ndhuwur.
3. Nalika nggunakake natrium karboksimetil selulosa ing panganan cair utawa bubur, luwih becik homogenake bahan campuran kasebut supaya entuk kahanan jaringan sing luwih alus lan efek stabilisasi.
Tekanan lan suhu sing digunakake kanggo homogenisasi kudu ditemtokake miturut karakteristik bahan lan syarat kualitas produk kasebut.
4. Sawisé natrium karboksimetil selulosa disiapake dadi larutan banyu, luwih becik disimpen ing wadhah keramik, kaca, plastik, kayu, lan jinis wadhah liyané. Wadhah logam, utamane wadhah wesi, aluminium, lan tembaga, ora cocog kanggo disimpen.
Amarga yen larutan banyu natrium karboksimetil selulosa kontak karo wadhah logam sajrone wektu sing suwe, gampang nyebabake kerusakan lan penurunan viskositas. Nalika larutan banyu natrium karboksimetil selulosa urip bebarengan karo timbal, wesi, timah, perak, aluminium, tembaga lan zat logam tartamtu, reaksi presipitasi bakal kedadeyan, sing nyuda jumlah lan kualitas nyata natrium karboksimetil selulosa ing larutan kasebut. Yen ora perlu kanggo produksi, coba aja nyampur kalsium, magnesium, uyah lan zat liyane ing larutan banyu natrium karboksimetil selulosa. Amarga, nalika larutan banyu natrium karboksimetil selulosa urip bebarengan karo kalsium, magnesium, uyah lan zat liyane, viskositas larutan natrium karboksimetil selulosa bakal suda.
5. Larutan banyu natrium karboksimetil selulosa sing wis disiapake kudu digunakake sanalika bisa.
Yen larutan banyu natrium karboksimetil selulosa disimpen suwe, ora mung bakal mengaruhi kinerja perekat lan stabilitas natrium karboksimetil selulosa, nanging uga bakal diserang dening mikroorganisme lan hama, saengga mengaruhi kualitas higienis bahan mentah. Nanging, sawetara pengental yaiku dekstrin lan pati sing dimodifikasi sing diasilake dening hidrolisis pati. Iki ora beracun lan ora mbebayani, nanging gampang nambah gula getih kaya gula putih, lan malah bisa nyebabake reaksi gula getih sing luwih parah. Gula getih sawetara konsumen mundhak sawise ngombe yogurt tanpa gula, sing kemungkinan disebabake dening pengental, dudu amarga kandungan laktosa sing ana ing susu, amarga laktosa alami ora nyebabake kenaikan gula getih kanthi cepet. Mulane, sadurunge tuku produk tanpa gula, priksa manawa sampeyan maca dhaptar bahan lan ati-ati karo pengaruh pengental ing gula getih.
Wektu kiriman: 03 Januari 2023