Celluloseether ass eng wichteg Klass vu Polymerverbindungen, déi wäit verbreet an der Bauindustrie, Medizin, Liewensmëttel an anere Beräicher benotzt ginn. Dorënner sinn HPMC (Hydroxypropylmethylcellulose), MC (Methylcellulose), HEC (Hydroxyethylcellulose) a CMC (Carboxymethylcellulose) véier üblech Celluloseether.
Methylcellulose (MC):
MC ass léislech a kalem Waasser a schwéier léislech a waarmem Waasser. Déi wässerlech Léisung ass ganz stabil am Beräich vu pH = 3 ~ 12, huet eng gutt Kompatibilitéit a kann mat enger Villfalt vun Tenside wéi Stärke a Guargummi gemëscht ginn. Wann d'Temperatur d'Geléierungstemperatur erreecht, geschitt Geléierung.
D'Waasserretentioun vu MC hänkt vun der Zousazquantitéit, der Viskositéit, der Partikelfeinheet an der Opléisungsquote of. Am Allgemengen ass d'Waasserretentiounsquote héich, wann d'Zousazquantitéit grouss ass, d'Partikelen fein sinn an d'Viskositéit héich ass. Dorënner huet d'Zousazquantitéit den gréissten Afloss op d'Waasserretentiounsquote, an den Viskositéitsniveau ass net proportional zu der Waasserretentiounsquote. D'Opléisungsquote hänkt haaptsächlech vum Grad vun der Uewerflächenmodifikatioun an der Partikelfeinheet vun de Cellulosepartikelen of.
Temperaturännerungen beaflossen d'Waasserretentioun vum MC eescht. Am Allgemengen, wat méi héich d'Temperatur ass, wat méi schlecht d'Waasserretentioun ass. Wann d'Mörteltemperatur iwwer 40°C geet, gëtt d'Waasserretentioun vum MC däitlech reduzéiert, wat d'Konstruktiounsleistung vum Mörtel eescht beaflosst.
MC huet e wesentlechen Afloss op d'Konstruktiounsleistung an d'Adhäsioun vum Mörtel. Hei bezitt sech "Adhäsioun" op d'Adhäsioun tëscht de Bauinstrumenter vum Aarbechter an dem Wandsubstrat, dat heescht d'Schéierwiderstandsfäegkeet vum Mörtel. Wat méi grouss d'Adhäsioun ass, wat méi grouss d'Schéierwiderstandsfäegkeet vum Mörtel ass, wat méi grouss d'Kraaft ass, déi vum Aarbechter während dem Gebrauch erfuerderlech ass, an wat méi schlecht d'Konstruktiounsleistung vum Mörtel ass. D'Adhäsioun vum MC ass op engem mëttleren Niveau ënner Celluloseetherprodukter.
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC):
HPMC ass liicht waasserléislech, awer kann a waarmem Waasser schwéier opléisbar sinn. Seng Gelierungstemperatur a waarmem Waasser ass awer däitlech méi héich wéi déi vum MC, a seng Léislechkeet a kalem Waasser ass och besser wéi déi vum MC.
D'Viskositéit vun HPMC hänkt vum Molekulargewiicht of, an d'Viskositéit ass héich wann d'Molekulargewiicht grouss ass. D'Temperatur beaflosst och seng Viskositéit, an d'Viskositéit hëlt of wann d'Temperatur eropgeet, awer d'Temperatur bei där seng Viskositéit ofhëlt ass méi niddreg wéi déi vum MC. Seng Léisung ass bei Raumtemperatur stabil.
D'Waasserretentioun vun HPMC hänkt vun der Zousazquantitéit an der Viskositéit etc. of. D'Waasserretentiounsquote bei der selwechter Zousazquantitéit ass méi héich wéi déi vun MC.
HPMC ass stabil géintiwwer Säuren an Alkalien, a seng wässerlech Léisung ass ganz stabil am pH-Beräich vun 2~12. Natron a Kalkwaasser hunn wéineg Afloss op seng Leeschtung, awer Alkali kann seng Opléisungsgeschwindegkeet beschleunegen an d'Viskositéit erhéijen. HPMC ass stabil géintiwwer allgemenge Salzer, awer wann d'Konzentratioun vun der Salzléisung héich ass, tendéiert d'Viskositéit vun der HPMC-Léisung ze klammen.
HPMC kann mat waasserléisleche Polymerverbindunge gemëscht ginn, fir eng eenheetlech Léisung mat méi héijer Viskositéit ze bilden, wéi z. B. Polyvinylalkohol, Stärkeether, Geméisgummi, asw.
HPMC huet eng besser Enzymresistenz wéi MC, a seng Léisung ass manner ufälleg fir enzymateschen Ofbau wéi MC. HPMC huet eng besser Haftung un de Mörtel wéi MC.
Hydroxyethylcellulose (HEC):
HEC ass léislech a kalem Waasser a schwéier léislech a waarmem Waasser. D'Léisung ass stabil bei héijen Temperaturen an huet keng Gel-Eegeschaften. Et kann laang Zäit a Mörtel bei héijen Temperaturen benotzt ginn, awer seng Waasserretentioun ass méi niddreg wéi MC.
HEC ass stabil géint allgemeng Säuren an Alkalien, Alkali kann seng Opléisung beschleunegen an d'Viskositéit liicht erhéijen, a seng Dispergabilitéit am Waasser ass liicht méi schlecht wéi MC an HPMC.
HEC huet eng gutt Suspensionsleistung fir Mörtel, awer den Zement huet eng méi laang Retardatiounszäit.
HEC, deen vu verschiddenen inlännesche Betriber produzéiert gëtt, huet eng méi niddreg Leeschtung wéi MC wéinst sengem héije Waasser- an Äschegehalt.
Carboxymethylcellulose (CMC):
CMC ass en ioneschen Celluloseether, deen duerch eng Serie vu Reaktiounsbehandlungen hiergestallt gëtt, nodeems natierlech Faseren (wéi Kotteng) mat Alkali behandelt goufen an Chloressigsäure als Veretherungsmëttel benotzt gouf. De Substitutiounsgrad läit am Allgemengen tëscht 0,4 an 1,4, a seng Leeschtung gëtt staark vum Substitutiounsgrad beaflosst.
CMC huet Verdickungs- an Emulgatiounsstabiliséierungseffekter a kann a Gedrénks mat Ueleg a Protein benotzt ginn, fir eng Emulgatiounsstabiliséierungsroll ze spillen.
CMC huet e Waasserretentiounseffekt. A Fleeschprodukter, Brout, gedämpfte Broutcher an anere Liewensmëttel kann et eng Roll bei der Verbesserung vum Gewief spillen, a kann d'Waasser manner flüchteg maachen, de Produktausbezuel erhéijen an de Goût verbesseren.
CMC huet e Gelierungseffekt a kann benotzt gi fir Gelee a Konfitüre ze maachen.
CMC kann e Film op der Uewerfläch vu Liewensmëttel bilden, wat e gewësse Schutzwierkung op Uebst a Geméis huet an d'Haltbarkeet vu Uebst a Geméis verlängert.
Dës Celluloseether hunn all hir eege eenzegaarteg Eegeschaften an Uwendungsberäicher. D'Auswiel vu passenden Produkter muss no de spezifeschen Uwendungsufuerderungen an den Ëmweltbedingungen bestëmmt ginn.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 29. Oktober 2024