Ang lagkit ng sodium carboxymethyl cellulose ay nahahati rin sa maraming grado ayon sa iba't ibang gamit. Ang lagkit ng uri ng paghuhugas ay 10~70 (mas mababa sa 100), ang pinakamataas na limitasyon ng lagkit ay mula 200~1200 para sa dekorasyon ng gusali at iba pang mga industriya, at ang lagkit ng food grade ay mas mataas pa. Lahat sila ay higit sa 1000, at ang lagkit ng iba't ibang industriya ay hindi pareho.
Dahil sa malawak na hanay ng gamit nito.
Ang lagkit ng sodium carboxymethyl cellulose ay apektado ng relatibong molekular na masa, konsentrasyon, temperatura at halaga ng pH nito, at ito ay hinahaluan ng ethyl o carboxypropyl cellulose, gelatin, xanthan gum, carrageenan, locust bean gum, guar gum, agar, sodium alginate, pectin, gum arabic at starch at ang mga derivatives nito ay may mahusay na compatibility (ibig sabihin, synergistic effect).
Kapag ang halaga ng pH ay 7, ang lagkit ng solusyon ng sodium carboxymethyl cellulose ay pinakamataas, at kapag ang halaga ng pH ay 4~11, ito ay medyo matatag. Ang carboxymethylcellulose sa anyo ng alkali metal at ammonium salts ay natutunaw sa tubig. Ang mga divalent metal ions na Ca2+, Mg2+, Fe2+ ay maaaring makaapekto sa lagkit nito. Ang mga mabibigat na metal tulad ng pilak, barium, chromium o Fe3+ ay maaaring magdulot ng pag-precipitate nito palabas ng solusyon. Kung ang konsentrasyon ng mga ions ay kinokontrol, tulad ng pagdaragdag ng chelating agent na citric acid, isang mas malapot na solusyon ang maaaring mabuo, na magreresulta sa isang malambot o matigas na gum.
Ang sodium carboxymethyl cellulose ay isang uri ng natural na cellulose, na karaniwang gawa sa cotton linter o wood pulp bilang hilaw na materyales at isinailalim sa etherification reaction na may monochloroacetic acid sa ilalim ng mga kondisyong alkaline.
Ayon sa mga detalye ng mga hilaw na materyales at ang pagpapalit ng hydroxyl hydrogen sa cellulose D-glucose unit ng carboxymethyl group, nakukuha ang mga water-soluble polymer compound na may iba't ibang antas ng pagpapalit at iba't ibang distribusyon ng molecular weight.
Dahil ang sodium carboxymethyl cellulose ay may maraming kakaiba at mahusay na katangian, malawak itong ginagamit sa pang-araw-araw na industriya ng kemikal, pagkain at gamot at iba pang pang-industriyang produksyon.
Isa sa mga pinakamahalagang tagapagpahiwatig ng sodium carboxymethyl cellulose ay ang lagkit ng sodium carboxymethyl cellulose. Ang halaga ng lagkit ay nauugnay sa iba't ibang mga salik tulad ng konsentrasyon, temperatura at shear rate. Gayunpaman, ang mga salik tulad ng konsentrasyon, temperatura at shear rate ay ang mga panlabas na salik na nakakaapekto sa lagkit ng sodium carboxymethyl cellulose.
Ang molekular na timbang at molekular na distribusyon nito ang mga panloob na salik na nakakaapekto sa lagkit ng solusyon ng sodium carboxymethyl cellulose. Para sa pagkontrol ng produksyon at pagpapaunlad ng pagganap ng produkto ng sodium carboxymethyl cellulose, ang pagsasaliksik sa molekular na timbang at distribusyon ng molekular na timbang nito ay may napakahalagang reference value, habang ang pagsukat ng lagkit ay maaari lamang gumanap ng isang tiyak na reference role.
Mga Batas ni Newton sa rheology, pakibasa ang kaugnay na nilalaman ng "rheology" sa pisikal na kimika, mahirap ipaliwanag sa isa o dalawang pangungusap. Kung kailangan mong sabihin ito: para sa isang dilute na solusyon ng cmc na malapit sa isang Newtonian fluid, ang shear stress ay proporsyonal sa cutting edge rate, at ang proporsyonal na koepisyent sa pagitan ng mga ito ay tinatawag na viscosity coefficient o kinematic viscosity.
Ang lagkit ay nagmumula sa mga puwersa sa pagitan ng mga molekular na kadena ng cellulose, kabilang ang mga puwersa ng dispersion at mga hydrogen bond. Sa partikular, ang polimerisasyon ng mga derivatives ng cellulose ay hindi isang linear na istraktura kundi isang multi-branched na istraktura. Sa solusyon, maraming multi-branched na cellulose ang magkakaugnay upang bumuo ng isang spatial network structure. Kung mas mahigpit ang istraktura, mas malaki ang puwersa sa pagitan ng mga molekular na kadena sa nagresultang solusyon.
Upang makabuo ng daloy sa isang dilute solution ng mga cellulose derivatives, ang puwersa sa pagitan ng mga molecular chain ay dapat na malampasan, kaya ang isang solusyon na may mataas na antas ng polimerisasyon ay nangangailangan ng mas malaking puwersa upang makabuo ng daloy. Para sa pagsukat ng lagkit, ang puwersa sa CMC solution ay gravity. Sa ilalim ng kondisyon ng constant gravity, ang istruktura ng chain ng CMC solution na may malaking antas ng polimerisasyon ay may malaking puwersa, at ang daloy ay mabagal. Ang mabagal na daloy ay sumasalamin sa lagkit.
Ang lagkit ng sodium carboxymethyl cellulose ay pangunahing nauugnay sa bigat ng molekula, at walang gaanong kinalaman sa antas ng pagpapalit. Kung mas mataas ang antas ng pagpapalit, mas malaki ang bigat ng molekula, dahil ang bigat ng molekula ng pinalit na carboxymethyl group ay mas malaki kaysa sa nakaraang hydroxyl group.
Ang sodium salt ng cellulose carboxymethyl ether, isang anionic cellulose ether, ay isang puti o parang gatas na puting fibrous powder o granule, na may density na 0.5-0.7 g/cm3, halos walang amoy, walang lasa, at hygroscopic. Madali itong ikalat sa tubig upang bumuo ng isang transparent na colloidal solution, at hindi natutunaw sa mga organic solvent tulad ng ethanol. Ang pH ng 1% aqueous solution ay 6.5 hanggang 8.5. Kapag ang pH ay >10 o <5, ang lagkit ng sodium carboxymethylcellulose ay lubhang nababawasan, at ang performance ay pinakamahusay kapag ang pH=7.
Ito ay matatag sa init. Ang lagkit ay mabilis na tumataas sa ibaba ng 20℃, at mabagal na nagbabago sa 45℃. Ang matagalang pag-init na higit sa 80℃ ay maaaring magdulot ng pagbabago sa katangian ng colloid at makabuluhang bawasan ang lagkit at pagganap. Madali itong matunaw sa tubig, at ang solusyon ay transparent; ito ay napakatatag sa alkaline na solusyon, at madaling ma-hydrolyze sa presensya ng acid. Kapag ang halaga ng pH ay 2-3, ito ay magmumukhang namuo.
Oras ng pag-post: Nob-07-2022