Натрий карбоксиметилцеллюлозасынын илешкектүүлүгү ар кандай колдонулушуна жараша көптөгөн класстарга бөлүнөт. Кир жуугучтун илешкектүүлүгү 10 ~ 70 (100дөн төмөн), имараттарды жасалгалоо жана башка тармактар үчүн илешкектүүлүктүн жогорку чеги 200 ~ 1200, ал эми тамак-аш сортундагы илешкектик андан да жогору. Алардын баары 1000ден жогору жана ар кандай тармактардын илешкектүүлүгү бирдей эмес.
Анткени анын колдонулушунун кеңири чөйрөсү бар.
Натрий карбоксиметилцеллюлозасынын илешкектүүлүгүнө анын салыштырмалуу молекулярдык массасы, концентрациясы, температурасы жана рН мааниси таасир этет жана ал этил же карбоксипропилцеллюлоза, желатин, ксантан сагызы, каррагенан, чегиртке сагызы, гуар сагызы, агар, натрий альгинаты, пектин, араб сагызы жана крахмал менен аралаштырылат жана анын туундулары жакшы шайкештикке ээ (б.а. синергетикалык таасирге ээ).
рН мааниси 7 болгондо, натрий карбоксиметилцеллюлоза эритмесинин илешкектүүлүгү эң жогорку болот, ал эми рН мааниси 4~11 болгондо, ал салыштырмалуу туруктуу болот. Щелочтуу металл жана аммоний туздары түрүндөгү карбоксиметилцеллюлоза сууда эрийт. Эки валенттүү металл иондору Ca2+, Mg2+, Fe2+ анын илешкектүүлүгүнө таасир этиши мүмкүн. Күмүш, барий, хром же Fe3+ сыяктуу оор металлдар аны эритмеден чөкмөгө айландырышы мүмкүн. Эгерде иондордун концентрациясы көзөмөлдөнсө, мисалы, хелаттоочу лимон кислотасын кошсо, илешкектүүрөөк эритме пайда болуп, жумшак же катуу чайыр пайда болушу мүмкүн.
Натрий карбоксиметилцеллюлозасы - бул табигый целлюлозанын бир түрү, ал көбүнчө пахта буласынан же жыгач целлюлозасынан чийки зат катары жасалат жана щелочтуу шарттарда монохлоруксус кислотасы менен эфирификация реакциясына дуушар болот.
Чийки заттын мүнөздөмөлөрүнө жана целлюлоза D-глюкоза бирдигиндеги гидроксил суутектин карбоксиметил тобу менен алмаштырылышына ылайык, ар кандай алмаштыруу даражасына жана ар кандай молекулярдык салмак бөлүштүрүлүшүнө ээ сууда эрүүчү полимер кошулмалары алынат.
Натрий карбоксиметилцеллюлозасы көптөгөн уникалдуу жана мыкты мүнөздөмөлөргө ээ болгондуктан, ал күнүмдүк химия өнөр жайында, тамак-аш жана медицинада жана башка өнөр жай өндүрүшүндө кеңири колдонулат.
Натрий карбоксиметилцеллюлозасынын эң маанилүү көрсөткүчтөрүнүн бири - натрий карбоксиметилцеллюлозасынын илешкектүүлүгү. Илешкектүүлүктүн мааниси концентрация, температура жана кесүү ылдамдыгы сыяктуу ар кандай факторлорго байланыштуу. Бирок, концентрация, температура жана кесүү ылдамдыгы сыяктуу факторлор натрий карбоксиметилцеллюлозасынын илешкектүүлүгүнө таасир этүүчү тышкы факторлор болуп саналат.
Анын молекулярдык салмагы жана молекулярдык бөлүштүрүлүшү натрий карбоксиметилцеллюлоза эритмесинин илешкектүүлүгүнө таасир этүүчү ички факторлор болуп саналат. Натрий карбоксиметилцеллюлозасын өндүрүүнү көзөмөлдөө жана продукциянын натыйжалуулугун өнүктүрүү үчүн анын молекулярдык салмагын жана молекулярдык салмагын бөлүштүрүүнү изилдөө өтө маанилүү шилтеме маанисине ээ, ал эми илешкектүүлүктү өлчөө белгилүү бир шилтеме ролду гана ойной алат.
Реологиядагы Ньютондун мыйзамдары, физикалык химиядагы "реологиянын" тиешелүү мазмунун окуп чыгыңыз, аны бир же эки сүйлөм менен түшүндүрүү кыйын. Эгер сиз аны айтууга туура келсе: Ньютон суюктугуна жакын жайгашкан cmc суюлтулган эритмеси үчүн жылышуу чыңалуусу кесүүчү жээктин ылдамдыгына пропорционалдуу, ал эми алардын ортосундагы пропорционалдык коэффициент илешкектик коэффициенти же кинематикалык илешкектик деп аталат.
Илешкектик целлюлозанын молекулярдык чынжырларынын ортосундагы күчтөрдөн, анын ичинде дисперсия күчтөрүнөн жана суутек байланыштарынан келип чыгат. Атап айтканда, целлюлоза туундуларынын полимерлениши сызыктуу түзүлүш эмес, көп бутактанган түзүлүш болуп саналат. Эритмеде көптөгөн көп бутактанган целлюлоза мейкиндик тармактык түзүлүштү түзүү үчүн бири-бири менен чырмалышып жайгашкан. Түзүлүш канчалык тыгыз болсо, пайда болгон эритмедеги молекулярдык чынжырлардын ортосундагы күчтөр ошончолук чоң болот.
Целлюлоза туундуларынын суюлтулган эритмесинде агымды пайда кылуу үчүн молекулярдык чынжырлардын ортосундагы күчтү жеңүү керек, андыктан полимерлешүү даражасы жогору эритме агымды пайда кылуу үчүн көбүрөөк күчтү талап кылат. Илешкектикти өлчөө үчүн CMC эритмесине таасир этүүчү күч тартылуу күчү болуп саналат. Туруктуу тартылуу күчү шартында, полимерлешүү даражасы жогору CMC эритмесинин чынжыр түзүлүшү чоң күчкө ээ жана агым жай болот. Жай агым илешкектикти чагылдырат.
Натрий карбоксиметилцеллюлозасынын илешкектүүлүгү негизинен молекулярдык салмакка байланыштуу жана орун алмаштыруу даражасына анчалык деле тиешеси жок. Орун алмаштыруу даражасы канчалык жогору болсо, молекулярдык салмак ошончолук жогору болот, анткени орун алмаштырылган карбоксиметил тобунун молекулярдык салмагы мурунку гидроксил тобунан чоңураак.
Целлюлоза карбоксиметил эфиринин натрий тузу, аниондук целлюлоза эфири, ак же сүттөй ак булалуу порошок же гранул болуп саналат, тыгыздыгы 0,5-0,7 г/см3, дээрлик жытсыз, даамсыз жана гигроскопиялык. Ал сууда оңой эрип, тунук коллоиддик эритмени пайда кылат жана этанол сыяктуу органикалык эриткичтерде эрибейт. 1% суу эритмесинин рН мааниси 6,5тен 8,5ке чейин. рН>10 же <5 болгондо, натрий карбоксиметилцеллюлозасынын илешкектүүлүгү бир кыйла төмөндөйт жана рН=7 болгондо көрсөткүч эң жакшы болот.
Ал термикалык жактан туруктуу. Илешкектүүлүгү 20℃ төмөн тез көтөрүлөт жана 45℃ температурада жай өзгөрөт. 80℃ жогору узак убакытка ысытуу коллоидди денатурациялап, илешкектүүлүгүн жана иштешин бир топ төмөндөтүшү мүмкүн. Ал сууда оңой эрийт жана эритме тунук; ал щелочтуу эритмеде абдан туруктуу жана кислотанын катышуусунда гидролизге оңой. рН мааниси 2-3 болгондо, ал чөкмө пайда болот.
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 7-ноябры