Mnato wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu pia umegawanywa katika daraja nyingi kulingana na matumizi tofauti. Mnato wa aina ya kufulia ni 10~70 (chini ya 100), kikomo cha juu cha mnato ni kuanzia 200~1200 kwa ajili ya mapambo ya majengo na viwanda vingine, na mnato wa daraja la chakula ni mkubwa zaidi. Zote ziko juu ya 1000, na mnato wa viwanda mbalimbali si sawa.
Kwa sababu ya matumizi yake mbalimbali.
Mnato wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu huathiriwa na uzito wake wa molekuli, ukolezi, halijoto na thamani ya pH, na huchanganywa na ethyl au selulosi ya kaboksimethili, gelatin, xanthan gum, carrageenan, locust bean gum, guar gum, agar, sodium alginate, pectini, gum arabic na wanga na derivatives zake zina utangamano mzuri (yaani athari ya ushirikiano).
Wakati thamani ya pH ni 7, mnato wa myeyusho wa selulosi ya sodiamu kaboksimethili ni wa juu zaidi, na wakati thamani ya pH ni 4~11, ni thabiti kiasi. Selulosi ya kaboksimethili katika mfumo wa chumvi za alkali za metali na amonia huyeyuka katika maji. Ioni za metali zenye umbo la mseto Ca2+, Mg2+, Fe2+ zinaweza kuathiri mnato wake. Metali nzito kama vile fedha, bariamu, kromiamu au Fe3+ zinaweza kuifanya iwe na unyevunyevu. Ikiwa mkusanyiko wa ioni utadhibitiwa, kama vile kuongezwa kwa asidi ya citric ya chelating, myeyusho wenye mnato zaidi unaweza kuundwa, na kusababisha gum laini au ngumu.
Selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu ni aina ya selulosi asilia, ambayo kwa ujumla hutengenezwa kwa pamba iliyoganda au massa ya mbao kama malighafi na hufanyiwa mmenyuko wa etherization na asidi ya monokloroasetiki chini ya hali ya alkali.
Kulingana na vipimo vya malighafi na ubadilishaji wa hidrojeni hidroksili katika kitengo cha selulosi D-glucose na kundi la kaboksimetili, misombo ya polima mumunyifu katika maji yenye viwango tofauti vya ubadilishaji na mgawanyo tofauti wa uzito wa molekuli hupatikana.
Kwa sababu selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu ina sifa nyingi za kipekee na bora, hutumika sana katika tasnia ya kemikali ya kila siku, chakula na dawa na uzalishaji mwingine wa viwanda.
Mojawapo ya viashiria muhimu zaidi vya selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu ni mnato wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu. Thamani ya mnato inahusiana na mambo mbalimbali kama vile mkusanyiko, halijoto na kiwango cha kukata. Hata hivyo, mambo kama vile mkusanyiko, halijoto na kiwango cha kukata ni mambo ya nje yanayoathiri mnato wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu.
Uzito wake wa molekuli na usambazaji wake wa molekuli ni vipengele vya ndani vinavyoathiri mnato wa suluhisho la selulosi ya sodiamu kaboksimethili. Kwa udhibiti wa uzalishaji na maendeleo ya utendaji wa bidhaa ya selulosi ya sodiamu kaboksimethili, utafiti kuhusu uzito wake wa molekuli na usambazaji wa uzito wa molekuli una thamani muhimu sana ya marejeleo, huku mnato Kipimo kinaweza kuchukua jukumu fulani la marejeleo.
Sheria za Newton katika rheolojia, tafadhali soma maudhui husika ya "rheolojia" katika kemia ya kimwili, ni vigumu kuelezea katika sentensi moja au mbili. Ukilazimika kusema: kwa myeyusho uliopunguzwa wa cmc karibu na umajimaji wa Newtonia, mkazo wa kukata ni sawia na kiwango cha ukingo wa kisasa, na mgawo sawia kati yao unaitwa mgawo wa mnato au mnato wa kinematic.
Mnato unatokana na nguvu kati ya minyororo ya molekuli ya selulosi, ikiwa ni pamoja na nguvu za utawanyiko na vifungo vya hidrojeni. Hasa, upolimishaji wa derivatives za selulosi si muundo wa mstari bali ni muundo wa matawi mengi. Katika suluhisho, selulosi nyingi zenye matawi mengi zimeunganishwa ili kuunda muundo wa mtandao wa anga. Kadiri muundo unavyokuwa mzito, ndivyo nguvu kati ya minyororo ya molekuli katika suluhisho linalotokana zinavyokuwa kubwa zaidi.
Ili kutoa mtiririko katika myeyusho mchanganyiko wa derivatives za selulosi, nguvu kati ya minyororo ya molekuli lazima ishindwe, kwa hivyo myeyusho wenye kiwango cha juu cha upolimishaji unahitaji nguvu zaidi ili kutoa mtiririko. Kwa kipimo cha mnato, nguvu kwenye myeyusho wa CMC ni mvuto. Chini ya hali ya mvuto usiobadilika, muundo wa mnyororo wa myeyusho wa CMC wenye kiwango kikubwa cha upolimishaji una nguvu kubwa, na mtiririko ni wa polepole. Mtiririko wa polepole huonyesha mnato.
Mnato wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu unahusiana sana na uzito wa molekuli, na hauna uhusiano wowote na kiwango cha ubadilishaji. Kiwango cha ubadilishaji kikiwa kikubwa zaidi, ndivyo uzito wa molekuli unavyokuwa mkubwa zaidi, kwa sababu uzito wa molekuli wa kundi la kaboksimethili lililobadilishwa ni mkubwa kuliko kundi la hidroksili lililopita.
Chumvi ya sodiamu ya etha ya kaboksimethili ya selulosi, etha ya selulosi ya anioniki, ni unga au chembechembe nyeupe au ya maziwa yenye nyuzinyuzi nyeupe, yenye msongamano wa 0.5-0.7 g/cm3, karibu haina harufu, haina ladha, na haitoi katika miyeyusho ya kikaboni kama vile ethanoli. pH ya myeyusho wa maji wa 1% ni 6.5 hadi 8.5. Wakati pH>10 au <5, mnato wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu hupunguzwa sana, na utendaji ni bora zaidi wakati pH=7.
Ni thabiti katika halijoto. Mnato huongezeka kwa kasi chini ya 20°C, na hubadilika polepole katika 45°C. Kupasha joto kwa muda mrefu zaidi ya 80°C kunaweza kuharibu kolloidi na kupunguza mnato na utendaji kwa kiasi kikubwa. Huyeyuka kwa urahisi katika maji, na myeyusho ni wazi; ni thabiti sana katika myeyusho wa alkali, na ni rahisi kuhidrolisisi mbele ya asidi. Wakati thamani ya pH ni 2-3, itapungua.
Muda wa chapisho: Novemba-07-2022