سیامسی معمولاً یک ترکیب پلیمری آنیونی است که از واکنش سلولز طبیعی با قلیای سوزآور و مونوکلرواستیک اسید با وزن مولکولی ۶۴۰۰ (±۱۰۰۰) تهیه میشود. محصولات جانبی اصلی آن کلرید سدیم و گلیکولات سدیم هستند. سیامسی متعلق به اصلاح سلولز طبیعی است. سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد (FAO) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) رسماً آن را «سلولز اصلاحشده» نامیدهاند.
کیفیت
شاخصهای اصلی برای اندازهگیری کیفیت CMC، درجه جایگزینی (DS) و خلوص هستند. بهطورکلی، خواص CMC با تغییر DS متفاوت است؛ هرچه درجه جایگزینی بالاتر باشد، حلالیت بهتر و شفافیت و پایداری محلول بهتر است. طبق گزارشها، شفافیت CMC زمانی بهتر است که درجه جایگزینی 0.7-1.2 باشد و ویسکوزیته محلول آبی آن زمانی که مقدار pH بین 6-9 باشد، بیشترین مقدار را دارد. برای اطمینان از کیفیت آن، علاوه بر انتخاب عامل اتریکننده، برخی از عواملی که بر درجه جایگزینی و خلوص تأثیر میگذارند نیز باید در نظر گرفته شوند، مانند رابطه دوز بین قلیا و عامل اتریکننده، زمان اتری کردن، محتوای آب سیستم، دما، مقدار pH، غلظت محلول و نمکها.
تجزیه و تحلیل مزایا و معایب سدیم کربوکسی متیل سلولز
توسعه سدیم کربوکسی متیل سلولز واقعاً بیسابقه است. به خصوص در سالهای اخیر، گسترش زمینههای کاربرد و کاهش هزینههای تولید، تولید کربوکسی متیل سلولز را بیش از پیش محبوب کرده است. محصولات موجود در بازار متنوع هستند.
سپس، چگونگی تعیین کیفیت سدیم کربوکسی متیل سلولز را از برخی دیدگاههای فیزیکی و شیمیایی بررسی میکنیم:
اول از همه، میتوان آن را از دمای کربنیزاسیون آن تشخیص داد. دمای کربنیزاسیون عمومی سدیم کربوکسی متیل سلولز 280-300 درجه سانتیگراد است. وقتی قبل از رسیدن به این دما کربنیزه شود، این محصول دچار مشکل میشود. (معمولاً کربنیزاسیون از کوره صدا خفه کن استفاده میکند)
دوم، با دمای تغییر رنگ آن مشخص میشود. به طور کلی، سدیم کربوکسی متیل سلولز وقتی به دمای خاصی میرسد، تغییر رنگ میدهد. محدوده دمایی ۱۹۰-۲۰۰ درجه سانتیگراد است.
سوم اینکه از ظاهر آن قابل شناسایی است. ظاهر اکثر محصولات به صورت پودر سفید است و اندازه ذرات آن عموماً ۱۰۰ مش است و احتمال عبور آن ۹۸.۵٪ است.
کربوکسی متیل سلولز سدیم یک محصول سلولزی بسیار پرکاربرد است و طیف وسیعی از کاربردها را دارد، بنابراین ممکن است برخی از نمونههای مشابه آن در بازار وجود داشته باشد. بنابراین، چگونه میتوان تشخیص داد که آیا این محصول مورد نیاز کاربران است یا خیر، میتوان از آزمون شناسایی زیر عبور کرد.
0.5 گرم سدیم کربوکسی متیل سلولز را انتخاب کنید، که مطمئن نیستید که آیا محصول سدیم کربوکسی متیل سلولز است یا خیر، آن را در 50 میلی لیتر آب حل کنید و هم بزنید، هر بار مقدار کمی اضافه کنید، در دمای 60 تا 70 درجه سانتیگراد هم بزنید و به مدت 20 دقیقه حرارت دهید تا محلول یکنواختی ایجاد شود، پس از تشخیص مایع، آزمایشهای زیر انجام شد.
۱. به محلول آزمایش آب اضافه کنید تا ۵ برابر رقیق شود، ۰.۵ میلیلیتر محلول آزمایش اسید کروموتروپیک را به ۱ قطره از آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه در حمام آب گرم کنید تا به رنگ قرمز-بنفش درآید.
۲. ۱۰ میلیلیتر استون را به ۵ میلیلیتر محلول آزمایش اضافه کنید، تکان دهید و کاملاً مخلوط کنید تا رسوب لختهای سفید رنگی ایجاد شود.
۳. ۱ میلیلیتر محلول تست سولفات کتون را به ۵ میلیلیتر محلول تست اضافه کنید، مخلوط کنید و تکان دهید تا رسوب لختهای آبی روشن تولید شود.
۴. باقیمانده حاصل از خاکستر کردن این محصول، واکنش مرسوم نمک سدیم، یعنی سدیم کربوکسی متیل سلولز، را نشان میدهد.
از طریق این مراحل، میتوانید تشخیص دهید که آیا محصول خریداری شده سدیم کربوکسی متیل سلولز است و خلوص آن چقدر است، که روشی نسبتاً ساده و کاربردی را برای کاربران فراهم میکند تا محصولات را به درستی انتخاب کنند.
زمان ارسال: ۱۲ نوامبر ۲۰۲۲