A CMC általában egy anionos polimer vegyület, amelyet természetes cellulóz, lúg és monoklórecetsav reakciójával állítanak elő, molekulatömege 6400 (±1000). A fő melléktermékek a nátrium-klorid és a nátrium-glikolát. A CMC a természetes cellulózmódosításokhoz tartozik. Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hivatalosan „módosított cellulóznak” nevezi.
minőség
A CMC minőségének mérésére szolgáló fő mutatók a helyettesítési fok (DS) és a tisztaság. Általánosságban elmondható, hogy a CMC tulajdonságai eltérőek, ha a DS eltérő; minél magasabb a helyettesítési fok, annál jobb az oldhatóság, és annál jobb az oldat átlátszósága és stabilitása. Jelentések szerint a CMC átlátszósága jobb, ha a helyettesítési fok 0,7-1,2, vizes oldatának viszkozitása pedig 6-9 pH-értéknél a legnagyobb. A minőség biztosítása érdekében az éterképző szer megválasztása mellett néhány olyan tényezőt is figyelembe kell venni, amelyek befolyásolják a helyettesítési fokot és a tisztaságot, például az alkáli és az éterképző szer adagolási arányát, az éterezési időt, a rendszer víztartalmát, a hőmérsékletet, a pH-értéket, az oldat koncentrációját és a sókat.
A nátrium-karboximetil-cellulóz előnyeinek és hátrányainak elemzése
A nátrium-karboximetil-cellulóz kifejlesztése valóban példa nélküli. Különösen az utóbbi években az alkalmazási területek bővülése és a termelési költségek csökkentése tette egyre népszerűbbé a karboximetil-cellulóz gyártását. A forgalmazott termékek vegyesek.
Ezután, hogyan határozható meg a nátrium-karboximetil-cellulóz minősége, elemezzük néhány fizikai és kémiai szempontból:
Először is, megkülönböztethető a karbonizációs hőmérsékletétől. A nátrium-karboximetil-cellulóz általános karbonizációs hőmérséklete 280-300 °C. Ha ezt a hőmérsékletet megelőzően karbonizálják, akkor a termék problémákat okoz. (A karbonizálás általában kemencét használ.)
Másodszor, megkülönbözteti az elszíneződési hőmérséklete. A nátrium-karboximetil-cellulóz általában egy bizonyos hőmérséklet elérésekor megváltoztatja a színét. A hőmérsékleti tartomány 190-200 °C.
Harmadszor, a megjelenése alapján azonosítható. A legtöbb termék fehér por, részecskemérete általában 100 mesh, és az áthaladás valószínűsége 98,5%.
A nátrium-karboximetil-cellulóz egy nagyon széles körben használt cellulóztermék, és széleskörű alkalmazási lehetőségekkel rendelkezik, így előfordulhatnak utánzatok a piacon. Tehát hogyan lehet azonosítani, hogy a felhasználók által igényelt termék-e, a következő azonosítási teszten átmenhet.
Válasszon 0,5 g nátrium-karboximetil-cellulózt, amelyről nem biztos, hogy nátrium-karboximetil-cellulóz terméke, oldja fel 50 ml vízben, keverje el, majd adjon hozzá kis mennyiséget minden alkalommal, keverje 60-70 ℃-on, és melegítse 20 percig, hogy egyenletes oldatot kapjon, majd hűtse le. A folyadék detektálása után a következő vizsgálatokat végezte el.
1. Adjunk vizet a tesztoldathoz ötszörös hígításban, adjunk 0,5 ml kromotropsav tesztoldatot 1 csepphez, és melegítsük vízfürdőben 10 percig, amíg vörös-lila színű nem lesz.
2. Adjon 10 mL acetont 5 mL tesztoldathoz, rázza össze és keverje alaposan, amíg fehér, pelyhes csapadék nem válik ki.
3. Adjon 1 ml keton-szulfát tesztoldatot 5 ml tesztoldathoz, keverje össze és rázza össze, amíg világoskék, pelyhes csapadék nem válik ki.
4. A termék hamvasztásával kapott maradék a nátriumsó, azaz a nátrium-karboximetil-cellulóz hagyományos reakcióját mutatja.
Ezekkel a lépésekkel megállapíthatja, hogy a megvásárolt termék nátrium-karboximetil-cellulóz-e, és milyen tisztaságú, ami viszonylag egyszerű és praktikus módszert kínál a felhasználóknak a termékek helyes kiválasztására.
Közzététel ideje: 2022. november 12.