CMC je obvykle aniontová polymerní sloučenina připravená reakcí přírodní celulózy s hydroxidem alkalickým a kyselinou monochloroctovou s molekulovou hmotností 6400 (±1 000). Hlavními vedlejšími produkty jsou chlorid sodný a glykolát sodný. CMC patří mezi modifikace přírodní celulózy. Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) a Světová zdravotnická organizace (WHO) ji oficiálně nazývají „modifikovaná celulóza“.
kvalitní
Hlavními ukazateli pro měření kvality CMC jsou stupeň substituce (DS) a čistota. Vlastnosti CMC se obecně liší v závislosti na stupni substituce; čím vyšší je stupeň substituce, tím lepší je rozpustnost a tím lepší je průhlednost a stabilita roztoku. Podle zpráv je průhlednost CMC lepší, když je stupeň substituce 0,7–1,2, a viskozita vodného roztoku je největší při hodnotě pH 6–9. Aby byla zajištěna její kvalita, je třeba kromě výběru éterifikačního činidla zvážit i některé faktory, které ovlivňují stupeň substituce a čistotu, jako je dávkování alkálie a éterifikačního činidla, doba éterifikace, obsah vody v systému, teplota, hodnota pH, koncentrace roztoku a solí.
Analýza výhod a nevýhod sodné soli karboxymethylcelulózy
Vývoj sodné soli karboxymethylcelulózy je skutečně bezprecedentní. Zejména v posledních letech rozšíření oblastí použití a snižování výrobních nákladů vedlo k tomu, že výroba karboxymethylcelulózy se stala stále populárnější. Nabízené produkty jsou smíšené.
Poté, jak určit kvalitu sodné soli karboxymethylcelulózy, analyzujeme z některých fyzikálních a chemických hledisek:
V první řadě se to dá rozlišit podle teploty karbonizace. Obecná teplota karbonizace sodné soli karboxymethylcelulózy je 280–300 °C. Pokud se karbonizuje před dosažením této teploty, dochází k problémům s tímto produktem. (Konzervace se obvykle provádí v muflové peci.)
Za druhé, vyznačuje se teplotou změny barvy. Obecně platí, že karboxymethylcelulóza sodná změní barvu při dosažení určité teploty. Teplotní rozmezí je 190–200 °C.
Za třetí, lze jej identifikovat podle vzhledu. Většina produktů má vzhled bílého prášku s velikostí částic obvykle 100 mesh a pravděpodobnost průchodu je 98,5 %.
Sodná sůl karboxymethylcelulózy je velmi široce používaný celulózový produkt s širokou škálou použití, takže na trhu se mohou vyskytovat napodobeniny. Zda je tedy produkt potřebný pro uživatele, lze zjistit pomocí následujícího identifikačního testu.
Vyberte 0,5 g sodné soli karboxymethylcelulózy, u které si nejste jisti, zda se jedná o produkt sodné soli karboxymethylcelulózy, rozpusťte ji v 50 ml vody a míchejte, pokaždé přidejte malé množství, míchejte při 60 ~ 70 °C a zahřívejte 20 minut, aby se vytvořil jednotný roztok, a poté nechte vychladnout. Po detekci kapaliny byly provedeny následující testy.
1. K testovanému roztoku přidejte vodu, aby se 5krát zředil, k 1 kapce přidejte 0,5 ml testovaného roztoku kyseliny chromotropové a zahřívejte ve vodní lázni 10 minut, dokud se roztok nezbarví do červena.
2. K 5 ml testovaného roztoku přidejte 10 ml acetonu, protřepejte a důkladně promíchejte, aby vznikla bílá vločkovitá sraženina.
3. Přidejte 1 ml testovacího roztoku ketonsulfátu k 5 ml testovacího roztoku, promíchejte a protřepejte, aby vznikla světle modrá vločkovitá sraženina.
4. Zbytek získaný popelem tohoto produktu vykazuje konvenční reakci sodné soli, tj. sodné soli karboxymethylcelulózy.
Prostřednictvím těchto kroků můžete zjistit, zda je zakoupený produkt sodná sůl karboxymethylcelulózy a její čistotu, což uživatelům poskytuje relativně jednoduchý a praktický způsob, jak správně vybrat produkty.
Čas zveřejnění: 12. listopadu 2022