CMC je zvyčajne aniónová polymérna zlúčenina pripravená reakciou prírodnej celulózy s hydroxidom alkalickým a kyselinou monochlóroctovou s molekulovou hmotnosťou 6400 (±1 000). Hlavnými vedľajšími produktmi sú chlorid sodný a glykolát sodný. CMC patrí medzi prírodné modifikácie celulózy. Organizácia OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) a Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) ju oficiálne nazývajú „modifikovaná celulóza“.
kvalita
Hlavnými ukazovateľmi na meranie kvality CMC sú stupeň substitúcie (DS) a čistota. Vo všeobecnosti sa vlastnosti CMC líšia v závislosti od stupňa substitúcie; čím vyšší je stupeň substitúcie, tým lepšia je rozpustnosť a tým lepšia je transparentnosť a stabilita roztoku. Podľa správ je transparentnosť CMC lepšia, keď je stupeň substitúcie 0,7 – 1,2, a viskozita jej vodného roztoku je najväčšia, keď je hodnota pH 6 – 9. Aby sa zabezpečila jej kvalita, okrem výberu éterifikačného činidla je potrebné zvážiť aj niektoré faktory, ktoré ovplyvňujú stupeň substitúcie a čistotu, ako napríklad dávkový pomer medzi alkáliou a éterifikačným činidlom, čas éterifikácie, obsah vody v systéme, teplota, hodnota pH, koncentrácia roztoku a soli.
Analýza výhod a nevýhod sodnej soli karboxymetylcelulózy
Vývoj sodnej soli karboxymetylcelulózy je skutočne bezprecedentný. Najmä v posledných rokoch rozšírenie oblastí použitia a zníženie výrobných nákladov spôsobili, že výroba karboxymetylcelulózy je čoraz populárnejšia. Produkty na predaj sú zmiešané.
Potom, ako určiť kvalitu sodnej soli karboxymetylcelulózy, analyzujeme z niektorých fyzikálnych a chemických hľadísk:
V prvom rade sa dá rozlíšiť podľa teploty karbonizácie. Všeobecná teplota karbonizácie karboxymetylcelulózy sodnej je 280 – 300 °C. Ak sa karbonizuje pred dosiahnutím tejto teploty, vznikajú s týmto produktom problémy. (Na karbonizáciu sa zvyčajne používa muflová pec).
Po druhé, vyznačuje sa teplotou zmeny farby. Vo všeobecnosti karboxymetylcelulóza sodná zmení farbu, keď dosiahne určitú teplotu. Teplotný rozsah je 190 – 200 °C.
Po tretie, dá sa identifikovať podľa vzhľadu. Väčšina produktov má vzhľad bieleho prášku s veľkosťou častíc zvyčajne 100 mesh a pravdepodobnosť prechodu je 98,5 %.
Sodná soľ karboxymetylcelulózy je veľmi široko používaný celulózový produkt so širokým spektrom použitia, takže na trhu sa môžu vyskytnúť napodobeniny. Nasledujúci identifikačný test umožňuje zistiť, či ide o produkt, ktorý používatelia potrebujú.
Vyberte 0,5 g sodnej soli karboxymetylcelulózy, o ktorej nie je isté, či je produktom sodnej soli karboxymetylcelulózy, rozpustite ju v 50 ml vody a miešajte, pridajte malé množstvo zakaždým, miešajte pri teplote 60 ~ 70 ℃ a zahrievajte 20 minút, kým sa nevytvorí jednotný roztok, ochlaďte. Po detekcii kvapaliny sa vykonali nasledujúce testy.
1. Do testovacieho roztoku pridajte vodu, aby sa 5-krát zriedil, k 1 kvapke pridajte 0,5 ml testovacieho roztoku kyseliny chromotropovej a zahrievajte ho vo vodnom kúpeli 10 minút, kým sa roztok nezmení na červenofialový.
2. Pridajte 10 ml acetónu k 5 ml testovaného roztoku, pretrepte a dôkladne premiešajte, kým nevznikne biela vločkovitá zrazenina.
3. Pridajte 1 ml testovacieho roztoku ketónsulfátu k 5 ml testovacieho roztoku, premiešajte a pretrepte, aby sa vytvorila svetlomodrá vločkovitá zrazenina.
4. Zvyšok získaný spopolnením tohto produktu vykazuje konvenčnú reakciu sodnej soli, teda sodnej soli karboxymetylcelulózy.
Pomocou týchto krokov môžete zistiť, či zakúpený produkt obsahuje sodnú soľ karboxymetylcelulózy a akú má čistotu, čo používateľom poskytuje relatívne jednoduchý a praktický spôsob správneho výberu produktov.
Čas uverejnenia: 12. novembra 2022