Карбометилцелулозата (CMC) обикновено е анионно полимерно съединение, получено чрез реакция на естествена целулоза с каустична основа и монохлороцетна киселина, с молекулно тегло 6400 (±1 000). Основните странични продукти са натриев хлорид и натриев гликолат. CMC принадлежи към естествената целулозна модификация. Официално е наречена „модифицирана целулоза“ от Организацията по прехрана и земеделие на ООН (FAO) и Световната здравна организация (СЗО).
качество
Основните показатели за измерване на качеството на CMC са степента на заместване (DS) и чистотата. Обикновено свойствата на CMC се различават, когато DS е различен; колкото по-висока е степента на заместване, толкова по-добра е разтворимостта, толкова по-добра е прозрачността и стабилността на разтвора. Според доклади, прозрачността на CMC е по-добра, когато степента на заместване е 0,7-1,2, а вискозитетът на водния разтвор е най-голям, когато pH стойността е 6-9. За да се гарантира качеството му, освен избора на етеризиращ агент, трябва да се вземат предвид и някои фактори, които влияят върху степента на заместване и чистотата, като например съотношението на дозировката между алкали и етеризиращ агент, времето за етерификация, съдържанието на вода в системата, температурата, pH стойността, концентрацията на разтвора и соли.
Анализ на предимствата и недостатъците на натриевата карбоксиметилцелулоза
Развитието на натриевата карбоксиметилцелулоза е наистина безпрецедентно. Особено през последните години, разширяването на областите на приложение и намаляването на производствените разходи направиха производството на карбоксиметилцелулоза все по-популярно. Продуктите, които се продават, са смесени.
След това, как да определим качеството на натриевата карбоксиметилцелулоза, анализираме от някои физични и химични гледни точки:
Преди всичко, тя може да се разграничи по температурата на карбонизация. Общата температура на карбонизация на натриевата карбоксиметилцелулоза е 280-300°C. Когато се карбонизира преди достигане на тази температура, тогава този продукт има проблеми. (Обикновено карбонизацията използва муфелна пещ)
Второ, тя се отличава по температурата на обезцветяване. Обикновено натриевата карбоксиметилцелулоза променя цвета си, когато достигне определена температура. Температурният диапазон е 190-200 °C.
Трето, може да се разпознае по външния му вид. Повечето продукти изглеждат като бял прах, а размерът на частиците им обикновено е 100 mesh, а вероятността за преминаване е 98,5%.
Натриевата карбоксиметилцелулоза е много широко използван целулозен продукт с широк спектър от приложения, така че на пазара може да има някои имитации. Така че, за да се определи дали това е продукт, необходим на потребителите, може да се използва следният тест за идентификация.
Изберете 0,5 г натриева карбоксиметилцелулоза, за която не е сигурно дали е продукт на натриева карбоксиметилцелулоза, разтворете я в 50 мл вода и разбъркайте, добавяйте малко количество всеки път, разбърквайте при 60 ~ 70 ℃ и загрейте за 20 минути, за да се получи еднороден разтвор, охладете. След откриване на течността бяха проведени следните тестове.
1. Добавете вода към тестовия разтвор, за да го разредите 5 пъти, добавете 0,5 мл тестов разтвор на хромотропова киселина към 1 капка от него и го загрейте на водна баня в продължение на 10 минути, докато се оцвети в червено-лилаво.
2. Добавете 10 mL ацетон към 5 mL от тестовия разтвор, разклатете и разбъркайте добре, за да се получи бяла флокулантна утайка.
3. Добавете 1 mL тестов разтвор на кетон сулфат към 5 mL тестов разтвор, разбъркайте и разклатете, за да се получи светлосиня флокулантна утайка.
4. Остатъкът, получен чрез опепеляване на този продукт, показва конвенционалната реакция на натриева сол, т.е. натриева карбоксиметилцелулоза.
Чрез тези стъпки можете да определите дали закупеният продукт е натриева карбоксиметилцелулоза и неговата чистота, което предоставя сравнително лесен и практичен метод за потребителите да избират правилно продукти.
Време на публикуване: 12 ноември 2022 г.