CMC kwa kawaida ni kiwanja cha polima ya anioniki kinachotayarishwa kwa kuitikia selulosi asilia na asidi ya alkali na monokloroasetiki, yenye uzito wa molekuli wa 6400 (± 1 000). Bidhaa kuu za ziada ni kloridi ya sodiamu na glikolate ya sodiamu. CMC ni mali ya marekebisho ya selulosi asilia. Imeitwa rasmi "selulosi iliyorekebishwa" na Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa (FAO) na Shirika la Afya Duniani (WHO).
ubora
Viashiria vikuu vya kupima ubora wa CMC ni kiwango cha ubadilishaji (DS) na usafi. Kwa ujumla, sifa za CMC ni tofauti wakati DS ni tofauti; kadiri kiwango cha ubadilishaji kinavyoongezeka, ndivyo umumunyifu unavyoongezeka, na ndivyo uwazi na utulivu wa suluhisho unavyoongezeka. Kulingana na ripoti, uwazi wa CMC ni bora zaidi wakati kiwango cha ubadilishaji ni 0.7-1.2, na mnato wa suluhisho lake la maji ni mkubwa zaidi wakati thamani ya pH ni 6-9. Ili kuhakikisha ubora wake, pamoja na uchaguzi wa wakala wa kupoza, mambo kadhaa yanayoathiri kiwango cha ubadilishaji na usafi lazima pia yazingatiwe, kama vile uhusiano wa kipimo kati ya wakala wa alkali na kupoza, muda wa kupoza, kiwango cha maji cha mfumo, halijoto, thamani ya pH, mkusanyiko wa suluhisho na chumvi.
Uchambuzi wa faida na hasara za selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu
Ukuzaji wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu kwa kweli haujawahi kutokea. Hasa katika miaka ya hivi karibuni, upanuzi wa maeneo ya matumizi na kupunguzwa kwa gharama za uzalishaji kumefanya utengenezaji wa selulosi ya kaboksimethili kuwa maarufu zaidi na zaidi. Bidhaa zinazouzwa zimechanganywa.
Kisha, jinsi ya kubaini ubora wa selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu, tunachambua kutoka kwa mitazamo ya kimwili na kemikali:
Kwanza kabisa, inaweza kutofautishwa na halijoto yake ya uundaji wa kaboni. Halijoto ya jumla ya uundaji wa kaboni ya selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu ni 280-300 ° C. Inapowekwa kaboni kabla ya halijoto hii kufikiwa, basi bidhaa hii ina matatizo. (Kwa ujumla uundaji wa kaboni hutumia tanuru ya muffle)
Pili, hutofautishwa na halijoto yake ya kubadilika rangi. Kwa ujumla, selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu itabadilika rangi inapofikia halijoto fulani. Kiwango cha halijoto ni 190-200 °C.
Tatu, inaweza kutambuliwa kutokana na mwonekano wake. Mwonekano wa bidhaa nyingi ni unga mweupe, na ukubwa wa chembe zake kwa ujumla ni matundu 100, na uwezekano wa kupita ni 98.5%.
Selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu ni bidhaa ya selulosi inayotumika sana na ina matumizi mbalimbali, kwa hivyo kunaweza kuwa na mifano kadhaa sokoni. Kwa hivyo jinsi ya kutambua kama ni bidhaa inayohitajika na watumiaji inaweza kufaulu jaribio lifuatalo la utambuzi.
Chagua 0.5g ya selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu, ambayo haina uhakika kama ni bidhaa ya selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu, ifute katika 50mL ya maji na koroga, ongeza kiasi kidogo kila wakati, koroga kwa 60 ~ 70 ℃, na upashe moto kwa dakika 20 ili kutengeneza myeyusho sawa, upoe. Baada ya kugundua kioevu, majaribio yafuatayo yalifanyika.
1. Ongeza maji kwenye mchanganyiko wa majaribio ili kupunguzia mara 5, ongeza 0.5mL ya mchanganyiko wa majaribio ya asidi ya kromotropiki kwenye tone 1 lake, na upashe moto kwenye maji kwa dakika 10 ili uonekane mwekundu-zambarau.
2. Ongeza mililita 10 za asetoni kwenye mililita 5 za mchanganyiko wa majaribio, tikisa na uchanganye vizuri ili kutoa mchirizi mweupe wa flocculent.
3. Ongeza 1mL ya mchanganyiko wa majaribio ya ketoni salfeti kwenye 5mL ya mchanganyiko wa majaribio, changanya na kutikisa ili kutoa mvuke wa bluu hafifu.
4. Mabaki yanayopatikana kwa kutumia majivu ya bidhaa hii yanaonyesha mwitikio wa kawaida wa chumvi ya sodiamu, yaani, selulosi ya kaboksimethili ya sodiamu.
Kupitia hatua hizi, unaweza kutambua kama bidhaa iliyonunuliwa ni selulosi ya sodiamu kaboksimethili na usafi wake, ambayo hutoa njia rahisi na ya vitendo kwa watumiaji kuchagua bidhaa kwa usahihi.
Muda wa chapisho: Novemba-12-2022