CMC odatda tabiiy tsellyulozani kaustik ishqor va monoxlorosirka kislotasi bilan reaksiyaga kirishish orqali tayyorlangan anion polimer birikmasidir, molekulyar og'irligi 6400 (±1000). Asosiy qo'shimcha mahsulotlar natriy xlorid va natriy glikolatdir. CMC tabiiy tsellyuloza modifikatsiyasiga tegishli. U Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) va Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti (JSST) tomonidan rasman "modifikatsiyalangan tsellyuloza" deb nomlangan.
sifat
CMC sifatini o'lchashning asosiy ko'rsatkichlari almashtirish darajasi (DS) va soflikdir. Odatda, DS har xil bo'lganda CMC xususiyatlari har xil bo'ladi; almashtirish darajasi qanchalik yuqori bo'lsa, eruvchanligi shuncha yaxshi bo'ladi va eritmaning shaffofligi va barqarorligi shunchalik yaxshi bo'ladi. Xabarlarga ko'ra, almashtirish darajasi 0,7-1,2 bo'lganda CMC shaffofligi yaxshiroq bo'ladi va uning suvli eritmasining yopishqoqligi pH qiymati 6-9 bo'lganda eng katta bo'ladi. Uning sifatini ta'minlash uchun, efirlashtiruvchi vositani tanlashdan tashqari, almashtirish darajasi va sofligiga ta'sir qiluvchi ba'zi omillarni ham hisobga olish kerak, masalan, ishqoriy va efirlashtiruvchi vosita o'rtasidagi dozalash nisbati, efirlashtirish vaqti, tizimdagi suv miqdori, harorat, pH qiymati, eritma konsentratsiyasi va tuzlar.
Natriy karboksimetil tsellyulozasining afzalliklari va kamchiliklarini tahlil qilish
Natriy karboksimetil tsellyulozasining rivojlanishi haqiqatan ham misli ko'rilmagan. Ayniqsa, so'nggi yillarda qo'llanilish sohalarining kengayishi va ishlab chiqarish xarajatlarining pasayishi karboksimetil tsellyuloza ishlab chiqarishni tobora ommalashtirmoqda. Sotuvda mavjud bo'lgan mahsulotlar turlicha.
Keyin, natriy karboksimetil tsellyuloza sifatini qanday aniqlashni ba'zi fizik va kimyoviy nuqtai nazardan tahlil qilamiz:
Avvalo, uni karbonizatsiya haroratidan ajratish mumkin. Natriy karboksimetil tsellyulozasining umumiy karbonizatsiya harorati 280-300 ° C ni tashkil qiladi. Agar u bu haroratga yetmasdan oldin karbonizatsiya qilinsa, bu mahsulotda muammolar paydo bo'ladi. (Odatda karbonizatsiya muffle pechidan foydalanadi)
Ikkinchidan, u rangsizlanish harorati bilan ajralib turadi. Odatda, natriy karboksimetil tsellyuloza ma'lum bir haroratga yetganda rangini o'zgartiradi. Harorat oralig'i 190-200 °C.
Uchinchidan, uni tashqi ko'rinishidan aniqlash mumkin. Ko'pgina mahsulotlarning tashqi ko'rinishi oq kukun bo'lib, uning zarracha hajmi odatda 100 meshni tashkil qiladi va o'tish ehtimoli 98,5% ni tashkil qiladi.
Natriy karboksimetil tsellyuloza juda keng qo'llaniladigan tsellyuloza mahsuloti bo'lib, keng ko'lamli qo'llanilishga ega, shuning uchun bozorda ba'zi taqlidlar bo'lishi mumkin. Shunday qilib, uning foydalanuvchilar tomonidan talab qilinadigan mahsulot ekanligini qanday aniqlash mumkin, quyidagi identifikatsiya testidan o'tish mumkin.
Natriy karboksimetilsellyuloza mahsuloti ekanligiga amin bo'lmagan 0,5 g natriy karboksimetilsellyulozani tanlang, uni 50 ml suvda eritib, aralashtiring, har safar oz miqdorda qo'shing, 60 ~ 70 ℃ da aralashtiring va bir xil eritma hosil qilish uchun 20 daqiqa davomida qizdiring, sovuting. Suyuqlik aniqlangandan so'ng, quyidagi sinovlar o'tkazildi.
1. Sinov eritmasiga 5 marta suyultirish uchun suv qo'shing, unga 1 tomchi 0,5 ml xromotrop kislota sinov eritmasidan qo'shing va qizil-binafsha rangga kirguncha suv hammomida 10 daqiqa davomida qizdiring.
2. 5 ml sinov eritmasiga 10 ml aseton qo'shing, chayqating va oq flokulyant cho'kma hosil bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
3. 5 ml sinov eritmasiga 1 ml keton sulfat sinov eritmasini qo'shing, aralashtiring va och ko'k rangli flokulyant cho'kma hosil bo'lguncha chayqating.
4. Ushbu mahsulotni kuydirish orqali olingan qoldiq natriy tuzining, ya'ni natriy karboksimetil tsellyulozasining an'anaviy reaksiyasini ko'rsatadi.
Ushbu bosqichlar orqali siz sotib olingan mahsulot natriy karboksimetil tsellyuloza ekanligini va uning sofligini aniqlashingiz mumkin, bu esa foydalanuvchilar uchun mahsulotlarni to'g'ri tanlashning nisbatan sodda va amaliy usulini taqdim etadi.
Nashr vaqti: 2022-yil 12-noyabr