CMC нь ихэвчлэн байгалийн целлюлозыг идэмхий шүлт болон монохлорцууны хүчилтэй урвалд оруулж бэлтгэсэн анион полимер нэгдэл бөгөөд молекул жин нь 6400 (±1000) юм. Үндсэн дайвар бүтээгдэхүүн нь натрийн хлорид ба натрийн гликолат юм. CMC нь байгалийн целлюлозын өөрчлөлтөд хамаардаг. Үүнийг НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага (FAO) болон Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага (ДЭМБ) албан ёсоор "өөрчлөгдсөн целлюлоз" гэж нэрлэдэг.
чанар
CMC-ийн чанарыг хэмжих гол үзүүлэлтүүд нь орлуулалтын зэрэг (DS) болон цэвэршилт юм. Ерөнхийдөө CMC-ийн шинж чанар нь DS өөр байх үед өөр өөр байдаг; орлуулалтын зэрэг өндөр байх тусам уусах чадвар сайжирч, уусмалын тунгалаг байдал, тогтвортой байдал сайжирдаг. Мэдээллийн дагуу орлуулалтын зэрэг 0.7-1.2 байх үед CMC-ийн тунгалаг байдал сайжирч, рН-ийн утга 6-9 байх үед усан уусмалын зуурамтгай чанар хамгийн их байдаг. Эфиржүүлэгч бодисыг сонгохоос гадна чанарыг нь хангахын тулд шүлт ба эфиржүүлэгч бодисын тунгийн хамаарал, эфиржүүлэгч хугацаа, системийн усны агууламж, температур, рН-ийн утга, уусмалын концентраци болон давс зэрэг орлуулалтын зэрэгт нөлөөлдөг зарим хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Натрийн карбоксиметил целлюлозын давуу болон сул талуудын шинжилгээ
Натрийн карбоксиметил целлюлозын хөгжил үнэхээр урьд өмнө байгаагүй өндөр түвшинд хүрсэн. Ялангуяа сүүлийн жилүүдэд хэрэглээний талбарууд өргөжиж, үйлдвэрлэлийн зардал буурсан нь карбоксиметил целлюлозын үйлдвэрлэлийг улам бүр түгээмэл болгож байна. Худалдаанд байгаа бүтээгдэхүүнүүд нь холимог байдаг.
Дараа нь натрийн карбоксиметил целлюлозын чанарыг хэрхэн тодорхойлохыг бид физик болон химийн зарим талаас нь шинжилнэ.
Юуны өмнө үүнийг нүүрсжүүлэх температураас нь ялгаж болно. Натрийн карбоксиметил целлюлозын ерөнхий нүүрсжүүлэх температур нь 280-300 ° C байдаг. Энэ температурт хүрэхээс өмнө нүүрсжүүлэхэд энэ бүтээгдэхүүн асуудалтай тулгардаг. (Ерөнхийдөө нүүрсжүүлэхэд муфель зуух ашигладаг)
Хоёрдугаарт, энэ нь өнгө өөрчлөгдөх температураараа ялгагдана. Ерөнхийдөө натрийн карбоксиметил целлюлоз нь тодорхой температурт хүрэхэд өнгөө өөрчилдөг. Температурын хүрээ 190-200 °C байна.
Гуравдугаарт, үүнийг гадаад төрхөөр нь тодорхойлж болно. Ихэнх бүтээгдэхүүний гадаад төрх нь цагаан нунтаг бөгөөд түүний ширхэгийн хэмжээ ерөнхийдөө 100 тор бөгөөд нэвтрэх магадлал 98.5% байдаг.
Натрийн карбоксиметил целлюлоз нь маш өргөн хэрэглэгддэг целлюлозын бүтээгдэхүүн бөгөөд өргөн хүрээний хэрэглээтэй тул зах зээл дээр зарим дуураймал бүтээгдэхүүнүүд байж магадгүй юм. Тиймээс хэрэглэгчдийн шаарддаг бүтээгдэхүүн мөн эсэхийг хэрхэн тодорхойлох вэ гэдэг нь дараах таних тестийг давж чадна.
Натрийн карбоксиметил целлюлозын бүтээгдэхүүн мөн эсэх нь тодорхойгүй 0.5 г натрийн карбоксиметил целлюлозыг сонгоод, 50 мл усанд уусгаад хутгана. Бага хэмжээгээр нэмж, 60-70°C температурт хутгаад, нэгэн төрлийн уусмал хийхийн тулд 20 минут халаагаад хөргөнө. Шингэнийг илрүүлсний дараа дараах туршилтуудыг хийнэ.
1. Туршилтын уусмал дээр ус нэмж 5 удаа шингэлээд, 1 дусал дээр 0.5 мл хромотроп хүчлийн туршилтын уусмал нэмээд, усан ваннд 10 минут халааж улаан нил ягаан өнгөтэй болгоно.
2. 5 мл шинжилгээний уусмал дээр 10 мл ацетон нэмээд, сэгсэрч, цагаан өнгийн тунадас үүстэл сайтар холино.
3. 5 мл шинжилгээний уусмал дээр 1 мл кетон сульфатын шинжилгээний уусмал нэмж, цайвар цэнхэр өнгийн флокулентын тунадас үүсгэхийн тулд хольж, сэгсэрнэ.
4. Энэ бүтээгдэхүүнийг үнслэх замаар гаргаж авсан үлдэгдэл нь натрийн давс буюу натрийн карбоксиметил целлюлозын уламжлалт урвалыг харуулж байна.
Эдгээр алхмуудаар дамжуулан та худалдан авсан бүтээгдэхүүн нь натрийн карбоксиметил целлюлоз мөн эсэх, түүний цэвэр байдлыг тодорхойлж болох бөгөөд энэ нь хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүнийг зөв сонгох харьцангуй энгийн бөгөөд практик аргыг олгодог.
Нийтэлсэн цаг: 2022 оны 11-р сарын 12