CMC는 일반적으로 천연 셀룰로오스를 가성 알칼리 및 모노클로로아세트산과 반응시켜 제조하는 음이온성 고분자 화합물로, 분자량은 6400(±1000)입니다. 주요 부산물은 염화나트륨과 글리콜산나트륨입니다. CMC는 천연 셀룰로오스의 변형체이며, 유엔 식량농업기구(FAO)와 세계보건기구(WHO)에서 공식적으로 "변형 셀룰로오스"라고 명명했습니다.
품질
CMC의 품질을 측정하는 주요 지표는 치환도(DS)와 순도입니다. 일반적으로 CMC는 DS에 따라 물성이 달라지는데, 치환도가 높을수록 용해도가 좋고 용액의 투명도와 안정성이 향상됩니다. 보고에 따르면, CMC의 투명도는 치환도가 0.7~1.2일 때 가장 좋고, 수용액의 점도는 pH가 6~9일 때 가장 높습니다. CMC의 품질을 확보하기 위해서는 에테르화제의 선택 외에도 알칼리와 에테르화제의 투입량, 에테르화 시간, 용액 내 수분 함량, 온도, pH, 용액 농도 및 염류 등 치환도와 순도에 영향을 미치는 여러 요소를 고려해야 합니다.
소듐 카르복시메틸 셀룰로오스의 장단점 분석
카르복시메틸셀룰로오스 나트륨의 개발은 실로 전례 없는 일입니다. 특히 최근 몇 년 동안 응용 분야의 확대와 생산 비용 절감으로 카르복시메틸셀룰로오스 생산이 더욱 보편화되었습니다. 시중에는 다양한 제품이 판매되고 있습니다.
그렇다면 소듐 카르복시메틸셀룰로오스의 품질을 어떻게 판단하는지 물리적, 화학적 관점에서 분석해 보겠습니다.
우선, 탄화 온도로 구분할 수 있습니다. 일반적으로 카르복시메틸셀룰로오스나트륨의 탄화 온도는 280~300°C입니다. 이 온도에 도달하기 전에 탄화시키면 제품에 문제가 발생합니다. (일반적으로 탄화에는 머플로를 사용합니다.)
둘째로, 변색 온도로 구별됩니다. 일반적으로 소듐 카르복시메틸 셀룰로오스는 특정 온도에 도달하면 색이 변합니다. 이 온도 범위는 190~200°C입니다.
셋째, 외관으로 식별할 수 있습니다. 대부분의 제품은 흰색 분말 형태이며, 입자 크기는 일반적으로 100메쉬이고, 통과 확률은 98.5%입니다.
소듐 카르복시메틸셀룰로오스는 매우 널리 사용되는 셀룰로오스 제품으로 활용 범위가 넓어 시중에 모조품이 유통될 가능성이 높습니다. 따라서 사용자가 필요로 하는 정품인지 확인하려면 다음과 같은 식별 테스트를 거쳐야 합니다.
카르복시메틸셀룰로오스 나트륨 0.5g을 선택하되, 이것이 카르복시메틸셀룰로오스 나트륨 제품인지 여부는 확실하지 않다. 이를 물 50mL에 녹이고 소량씩 첨가하면서 60~70℃에서 20분간 가열하여 균일한 용액을 만든 후 식혀 액체 검사를 실시하였다.
1. 시험 용액에 물을 첨가하여 5배 희석한 후, 희석액 1방울에 크로모트로픽산 시험 용액 0.5mL를 첨가하고, 수조에서 10분간 가열하여 적자색이 나타나도록 한다.
2. 시험 용액 5mL에 아세톤 10mL를 첨가하고, 잘 흔들어 흰색의 응집성 침전물이 생성될 때까지 충분히 혼합합니다.
3. 케톤황산염 시험 용액 1mL를 시험 용액 5mL에 첨가하고, 혼합 및 흔들어 연한 파란색의 응집성 침전물이 생성되도록 합니다.
4. 이 제품을 회화시켜 얻은 잔류물은 나트륨염, 즉 카르복시메틸셀룰로오스나트륨의 일반적인 반응을 나타낸다.
이러한 단계를 통해 구매한 제품이 소듐 카르복시메틸셀룰로오스인지 여부와 순도를 확인할 수 있으므로, 사용자가 제품을 올바르게 선택할 수 있는 비교적 간단하고 실용적인 방법을 제공합니다.
게시 시간: 2022년 11월 12일