CMC er normalt en anionisk polymerforbindelse fremstillet ved at reagere naturlig cellulose med kaustisk alkali og monochloreddikesyre med en molekylvægt på 6400 (± 1.000). De vigtigste biprodukter er natriumchlorid og natriumglykolat. CMC tilhører en gruppe modificerede naturlige celluloseprodukter. Det er officielt blevet kaldt "modificeret cellulose" af FN's Levnedsmiddel- og Landbrugsorganisation (FAO) og Verdenssundhedsorganisationen (WHO).
kvalitet
De vigtigste indikatorer til måling af CMC's kvalitet er substitutionsgraden (DS) og renhed. Generelt er CMC's egenskaber forskellige, når DS er forskellig; jo højere substitutionsgraden er, desto bedre er opløseligheden, og desto bedre er opløsningens gennemsigtighed og stabilitet. Ifølge rapporter er CMC's gennemsigtighed bedre, når substitutionsgraden er 0,7-1,2, og viskositeten af dens vandige opløsning er størst, når pH-værdien er 6-9. For at sikre dens kvalitet skal der ud over valget af etherificeringsmiddel også tages hensyn til nogle faktorer, der påvirker substitutionsgraden og renheden, såsom doseringsforholdet mellem alkali og etherificeringsmiddel, etherificeringstid, systemets vandindhold, temperatur, pH-værdi, opløsningskoncentration og salte.
Analyse af fordele og ulemper ved natriumcarboxymethylcellulose
Udviklingen af natriumcarboxymethylcellulose er i sandhed uden fortilfælde. Især i de senere år har udvidelsen af anvendelsesområder og reduktionen af produktionsomkostninger gjort fremstillingen af carboxymethylcellulose mere og mere populær. Produkterne på markedet er blandede.
Derefter analyserer vi, hvordan man bestemmer kvaliteten af natriumcarboxymethylcellulose, ud fra nogle fysiske og kemiske perspektiver:
Først og fremmest kan det skelnes ud fra dets karboniseringstemperatur. Den generelle karboniseringstemperatur for natriumcarboxymethylcellulose er 280-300 °C. Når det karboniseres, før denne temperatur er nået, opstår der problemer med dette produkt. (Generelt bruger karbonisering en muffelovn)
For det andet er det kendetegnet ved dets misfarvningstemperatur. Generelt vil natriumcarboxymethylcellulose skifte farve, når det når en bestemt temperatur. Temperaturområdet er 190-200 °C.
For det tredje kan det identificeres ud fra dets udseende. De fleste produkter har et hvidt pulver, og partikelstørrelsen er generelt 100 mesh, og sandsynligheden for at det passerer igennem er 98,5%.
Natriumcarboxymethylcellulose er et meget udbredt celluloseprodukt og har en bred vifte af anvendelser, så der kan være nogle imitationer på markedet. Så hvordan man kan identificere, om det er et produkt, som brugerne har brug for, kan bestå følgende identifikationstest.
Vælg 0,5 g natriumcarboxymethylcellulose, som det ikke er sikkert, om det er et produkt af natriumcarboxymethylcellulose, opløs det i 50 ml vand og rør rundt. Tilsæt en lille mængde ad gangen, omrør ved 60 ~ 70 ℃, og opvarm i 20 minutter for at lave en ensartet opløsning, afkøl. Efter væskedetektion blev følgende test udført.
1. Tilsæt vand til testopløsningen, fortynd den 5 gange, tilsæt 0,5 ml kromotropsyre-testopløsning til 1 dråbe af den, og varm den op i et vandbad i 10 minutter, indtil den fremstår rød-lilla.
2. Tilsæt 10 ml acetone til 5 ml af testopløsningen, ryst og bland grundigt for at danne et hvidt flokkulent bundfald.
3. Tilsæt 1 ml ketonsulfat-testopløsning til 5 ml testopløsning, bland og ryst for at danne et lyseblåt flokkulent bundfald.
4. Resten opnået ved foraskning af dette produkt viser den konventionelle reaktion af natriumsalt, dvs. natriumcarboxymethylcellulose.
Gennem disse trin kan du identificere, om det købte produkt er natriumcarboxymethylcellulose, og dets renhed, hvilket giver en relativt enkel og praktisk metode for brugerne til korrekt at vælge produkter.
Opslagstidspunkt: 12. november 2022