ՔՄԿ-ն սովորաբար անիոնային պոլիմերային միացություն է, որը ստացվում է բնական ցելյուլոզը կծու ալկալիի և մոնոքլորքացախաթթվի հետ ռեակցիայի միջոցով, որի մոլեկուլային քաշը 6400 է (±1 000): Հիմնական ենթամթերքներն են նատրիումի քլորիդը և նատրիումի գլիկոլատը: ՔՄԿ-ն պատկանում է բնական ցելյուլոզային մոդիֆիկացիայի դասին: Միավորված Ազգերի Սննդի և Գյուղատնտեսության Կազմակերպության (FAO) և Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության (ԱՀԿ) կողմից այն պաշտոնապես անվանվել է «մոդիֆիկացված ցելյուլոզ»:
որակ
ՔՄԿ-ի որակը չափելու հիմնական ցուցանիշներն են փոխարինման աստիճանը (ՔԱԱ) և մաքրությունը: Ընդհանուր առմամբ, ՔՄԿ-ի հատկությունները տարբեր են, երբ ՔԱԱ-ն տարբեր է. որքան բարձր է փոխարինման աստիճանը, այնքան լավ է լուծելիությունը, և այնքան լավ են լուծույթի թափանցիկությունն ու կայունությունը: Ըստ հաղորդագրությունների, ՔՄԿ-ի թափանցիկությունն ավելի լավ է, երբ փոխարինման աստիճանը 0.7-1.2 է, իսկ դրա ջրային լուծույթի մածուցիկությունն ամենամեծն է, երբ pH արժեքը 6-9 է: Որակն ապահովելու համար, եթերացնող նյութի ընտրությունից բացի, պետք է հաշվի առնել նաև փոխարինման աստիճանին և մաքրությանը ազդող որոշ գործոններ, ինչպիսիք են՝ ալկալիի և եթերացնող նյութի դեղաչափի հարաբերակցությունը, եթերացման ժամանակը, համակարգում ջրի պարունակությունը, ջերմաստիճանը, pH արժեքը, լուծույթի կոնցենտրացիան և աղերը:
Նատրիումի կարբօքսիմեթիլ ցելյուլոզի առավելությունների և թերությունների վերլուծություն
Նատրիումի կարբօքսիմեթիլցելյուլոզի մշակումն իսկապես աննախադեպ է։ Հատկապես վերջին տարիներին կիրառման ոլորտների ընդլայնումը և արտադրական ծախսերի կրճատումը կարբօքսիմեթիլցելյուլոզի արտադրությունը դարձրել են ավելի ու ավելի տարածված։ Վաճառքի հանված ապրանքները խառը են։
Այնուհետև, թե ինչպես որոշել նատրիումի կարբօքսիմեթիլ ցելյուլոզի որակը, մենք կվերլուծենք որոշ ֆիզիկական և քիմիական տեսանկյուններից.
Նախևառաջ, այն կարելի է տարբերակել իր ածխացման ջերմաստիճանից: Նատրիումի կարբօքսիմեթիլ ցելյուլոզի ընդհանուր ածխացման ջերմաստիճանը 280-300°C է: Երբ այն ածխացվում է մինչև այս ջերմաստիճանին հասնելը, ապա այս արտադրանքը խնդիրներ է ունենում: (Ընդհանուր առմամբ, ածխացման համար օգտագործվում է մուֆելային վառարան):
Երկրորդ, այն առանձնանում է գունաթափման ջերմաստիճանով: Սովորաբար, նատրիումի կարբօքսիմեթիլցելյուլոզը գույնը փոխում է որոշակի ջերմաստիճանի հասնելուն պես: Ջերմաստիճանի միջակայքը 190-200 °C է:
Երրորդ, այն կարելի է ճանաչել իր արտաքին տեսքով։ Արտադրանքի մեծ մասի տեսքը սպիտակ փոշի է, մասնիկների չափը սովորաբար 100 mesh է, իսկ միջով անցնելու հավանականությունը՝ 98.5%։
Նատրիումի կարբօքսիմեթիլ ցելյուլոզը շատ լայնորեն օգտագործվող ցելյուլոզային արտադրանք է և ունի լայն կիրառություն, ուստի շուկայում կարող են լինել որոշ իմիտացիաներ: Այսպիսով, թե ինչպես կարելի է որոշել, թե արդյոք դա օգտագործողների կողմից պահանջվող արտադրանք է, կարող է անցնել հետևյալ նույնականացման թեստը:
Ընտրեք 0.5 գ նատրիումի կարբօքսիմեթիլցելյուլոզ, որը, անորոշության մեջ, նատրիումի կարբօքսիմեթիլցելյուլոզի արդյունք է, լուծեք այն 50 մլ ջրի մեջ և խառնեք, ամեն անգամ ավելացրեք փոքր քանակություն, խառնեք 60-70 ℃ ջերմաստիճանում, տաքացրեք 20 րոպե՝ միատարր լուծույթ ստանալու համար, սառեցրեք։ Հեղուկի հայտնաբերումից հետո իրականացվեցին հետևյալ փորձարկումները։
1. Փորձարկման լուծույթին ավելացրեք ջուր՝ 5 անգամ նոսրացնելու համար, 1 կաթիլին ավելացրեք 0.5 մլ քրոմոտրոպ թթվի փորձարկման լուծույթ և տաքացրեք այն ջրային բաղնիքում 10 րոպե՝ մինչև կարմիր-մանուշակագույն երանգ ստանալը։
2. 5 մլ փորձարկման լուծույթին ավելացրեք 10 մլ ացետոն, թափահարեք և լավ խառնեք՝ սպիտակ, ֆլոկուլենտ նստվածք ստանալու համար։
3. 5 մլ փորձարկման լուծույթին ավելացրեք 1 մլ կետոն սուլֆատի փորձարկման լուծույթ, խառնեք և թափահարեք՝ բաց կապույտ ֆլոկուլենտ նստվածք ստանալու համար։
4. Այս արտադրանքի մոխրացման միջոցով ստացված մնացորդը ցույց է տալիս նատրիումի աղի, այսինքն՝ նատրիումի կարբօքսիմեթիլ ցելյուլոզի ավանդական ռեակցիան։
Այս քայլերի միջոցով դուք կարող եք որոշել, թե արդյոք գնված ապրանքը նատրիումի կարբօքսիմեթիլ ցելյուլոզ է, և արդյոք այն մաքրված է, ինչը համեմատաբար պարզ և գործնական մեթոդ է օգտատերերի համար՝ ապրանքները ճիշտ ընտրելու համար։
Հրապարակման ժամանակը. Նոյեմբերի 12-2022