Gidroksipropil metilsellyuloza (HPMC)qurilish, farmatsevtika, oziq-ovqat va kundalik kimyoviy moddalarda keng qo'llaniladigan muhim noionik tsellyuloza efiridir. Yopishqoqlik HPMC sifati va qo'llanilishini baholashning asosiy ko'rsatkichidir. Bu nafaqat uning eritmasining reologik xususiyatlarini aks ettiradi, balki uning quyuqlashishi, suvni ushlab turishi va plyonka hosil qilish xususiyatlari bilan bevosita bog'liq. Mahsulot sifatining izchilligini ta'minlash uchun yopishqoqlikni o'lchash ilmiy va standartlashtirilgan yopishqoqlik sinov usuli yordamida amalga oshirilishi kerak.
1. Sinov printsipi
HPMC suvda eriydi va shaffof yoki yarim o'tkazgich eritma hosil qiladi. Uning yopishqoqligi asosan polimerlanish darajasiga, almashtirish darajasiga va eritma konsentratsiyasiga bog'liq. Qovushqoqlikni sinash HPMC eritmasining oqim xususiyatlarini ma'lum bir haroratda oqim paytida eritmaning ichki ishqalanishini o'lchash orqali tavsiflaydi. O'lchovlar odatda aylanma viskozimetr (Brookfield turi) yoki kapillyar viskozimetr yordamida amalga oshiriladi. Aylanma usul ko'proq qo'llaniladi, chunki u turli aylanish tezliklarida eritmaning siljish-ingichkalanish xususiyatlarini yanada intuitiv tushunish imkonini beradi.
2. Umumiy standartlar va sinov shartlari
Hozirgi vaqtda HPMC yopishqoqligini sinovdan o'tkazish asosan quyidagilarga asoslangan:
Xitoy standarti: GB/T 12000 “Tsellyuloza efirlari uchun umumiy sinov usullari”
AQSh standarti: ASTM D1347 “Tsellyuloza efir eritmalari uchun standart sinov usullari”
Sanoat amaliyoti: Yopishqoqlik Brookfield aylanma viskozimetri yordamida 20°C da 2% suvli eritma yordamida o'lchanadi.
Sinov eritmasining konsentratsiyasi odatda 2% (massa ulushi) ni tashkil qiladi, ammo turli HPMC darajalari ham 1%, 2% yoki undan yuqori konsentratsiyalarda kalibrlashni talab qilishi mumkin. Sinov harorati 20±0.1°C da qat'iy nazorat qilinishi kerak, chunki harorat o'zgarishi yopishqoqlik ko'rsatkichlariga sezilarli darajada ta'sir qilishi mumkin.
3. Eksperimental protsedura
3.1. Reaktiv va asboblarni tayyorlash
Aniq analitik balans (0,1 mg aniqlik)
Brookfield aylanma viskozimetri (keng tarqalgan LV seriyasi)
3.2. Doimiy haroratli suv hammomi yoki harorat nazorat qilinadigan muhit
Tozalangan suv (GB/T 6682 III darajali suv talablariga javob beradi)
Stakan va aralashtirgichni tozalang
3.3. Eritmani tayyorlash
HPMC namunasidan 2,00 g (± 0,01 g) aniq torting.
Tozalangan suvning maqsadli hajmining taxminan 80% ni (taxminan 80 ml) stakanga soling va taxminan 80°C gacha qizdiring. To'planib qolmaslik uchun HPMC ni stakanga sekin va bir tekisda seping, aralashtiring.
HPMC to'liq namlanib, eriguncha aralashtirishni davom eting. Keyin qolgan miqdorda sovuq suv qo'shing va xona haroratiga qadar sovuting, umumiy hajmni 100 ml ga yetkazing.
To'liq shishib ketishi va havo pufakchalarini yo'qotish uchun eritmani 4°C haroratda bir kechada muzlatgichga qo'ying.
3.4. Yopishqoqlikni o'lchash
Eritmani 20 ± 0,1°C haroratni saqlab, doimiy haroratli suv hammomiga o'tkazing. Tegishli shpindelni (odatda 2 yoki 3-sonli) va tezlikni (odatda 30 rpm) tanlang.
Viskozimetrni ishga tushiring va igna barqarorlashgandan so'ng ko'rsatkichni yozib oling. Har bir o'lchovni uch marta takrorlang va o'rtacha natijani yakuniy natija sifatida oling.
Agar o'qish asbobning diapazonidan oshib ketsa, milni almashtiring yoki konsentratsiyani sozlang va qayta o'lchang.
4. Ehtiyot choralari
Haroratni nazorat qilish juda muhim. Haroratning har 1°C oshishi bilan yopishqoqlik taxminan 2% dan 3% gacha kamayadi.
Eritma to'liq erigan va pufakchalardan xoli bo'lishi kerak, aks holda ko'rsatkich past yoki o'zgaruvchan bo'ladi.
HPMC kesish-ingichkalashtirish xususiyatlarini namoyish etadi, shuning uchun tezlik va o'lchash vaqti izchil saqlanishi kerak.
Ishlatilgan suv eritish va o'qish natijalariga ta'sir qilmasligi uchun aralashmalar va ionlardan xoli bo'lishi kerak.
Asbob muntazam ravishda kalibrlanishi kerak, shpindel va namuna idishi esa toza saqlanishi kerak.
5. Ta'sir etuvchi omillar tahlili
Polimerlanish darajasi va almashtirish darajasi: HPMC ning polimerlanish darajasi qanchalik yuqori bo'lsa, molekulyar zanjir shunchalik uzun va eritmaning yopishqoqligi shunchalik yuqori bo'ladi. Metoksi va gidroksipropoksi almashtirish darajasi uning gidrofilligi va eritma tuzilishiga ham ta'sir qiladi.
Konsentratsiya: Eritma konsentratsiyasi va yopishqoqligi eksponensial ravishda bog'liq va hatto konsentratsiyadagi kichik o'zgarishlar ham sinov natijalariga sezilarli darajada ta'sir qilishi mumkin. Harorat va pH: Haroratning oshishi yopishqoqlikni pasaytiradi, pH o'zgarishi esa odatda HPMC yopishqoqligiga unchalik ta'sir qilmaydi, chunki u ion bo'lmagan tsellyuloza efiridir.
Eritmaning qarishi: Uzoq muddatli saqlashdan keyin yopishqoqlik asta-sekin pasayishi mumkin. Sinovni tayyorlashdan keyin 24 soat ichida bajarish tavsiya etiladi.
6. Natija taqdimoti va qo'llanilishi
Sinov natijalari mPa·s (milliPaskal·sekund) da ifodalanadi, masalan, “2% eritma, 20°C, 20 000 mPa·s”. Sanoat qoʻllanmalarida,HPMCQovushqoqlik darajalari odatda mingliklarda ifodalanadi, masalan, 400 cps va 20,000 cps. Foydalanuvchilar dastur talablari va formulalar dizayniga qarab turli darajalarni tanlashlari mumkin.
Nashr vaqti: 2025-yil 30-iyul