Fifanakalozan-kevitra momba ny Hydroxypropyl Methyl Cellulose Ether (HPMC) ho an'ny Laona vovoka maina

Hydroxypropyl methylcellulose no anarana sinoa an'ny HPMC. Tsy ionic izy io ary matetika ampiasaina ho toy ny akora mitazona rano amin'ny feta maina mifangaro. Izy io no akora mitazona rano ampiasaina matetika indrindra amin'ny feta.

Ny dingana famokarana HPMC dia vokatra etera miorina amin'ny polysaccharide izay vokarina amin'ny alàlan'ny alkaliization sy etherification amin'ny kofehy landihazo (an-toerana). Tsy misy fiampangana izy io, tsy mihetsika amin'ny ionina misy fiampangana ao amin'ny fitaovana gelling, ary manana fahombiazana maharitra. Mora kokoa noho ny karazana etera cellulose hafa ihany koa ny vidiny, ka ampiasaina betsaka amin'ny feta maina sy mifangaro.

Ny asan'ny hydroxypropyl methylcellulose: Afaka manenjana ny feta vao afangaro izy mba hananana viscosity lena sasany ary hisorohana ny fisarahana. (Fanamafisana) Ny fitazonana rano ihany koa no toetra manan-danja indrindra, izay manampy amin'ny fitazonana ny habetsahan'ny rano malalaka ao anaty feta, mba hahafahan'ny simenitra manana fotoana bebe kokoa hidiran'ny rano rehefa vita ny feta. (Fihazonana rano) Manana toetra mitazona rivotra izy, izay afaka mampiditra rivotra mitovy sy manify mba hanatsarana ny firafitry ny feta.

Arakaraka ny maha-avo ny viscosity-n'ny hydroxypropyl methylcellulose ether no maha-tsara kokoa ny fitazonana rano. Ny viscosity dia singa manan-danja amin'ny fahombiazan'ny HPMC. Amin'izao fotoana izao, ireo mpanamboatra HPMC samihafa dia mampiasa fomba sy fitaovana samihafa handrefesana ny viscosity-n'ny HPMC. Ny fomba lehibe indrindra dia ny HaakeRotovisko, Hoppler, Ubbelohde ary Brookfield.

Ho an'ny vokatra iray ihany, ny valin'ny viscosity refesina amin'ny fomba samihafa dia tena samy hafa, ary ny sasany aza dia manana fahasamihafana avo roa heny. Noho izany, rehefa mampitaha ny viscosity, dia tsy maintsy atao amin'ny fomba fitsapana mitovy izany, anisan'izany ny mari-pana, ny rotor, sns. Momba ny haben'ny poti-javatra, arakaraka ny maha-madinika ny poti-javatra no tsara kokoa ny fitazonana rano. Rehefa mifandray amin'ny rano ny poti-javatra lehibe amin'ny cellulose ether, dia levona avy hatrany ny velarana ary mamorona gel mba hamatotra ny fitaovana mba hisorohana ny molekiola rano tsy hitohy hiditra. Indraindray dia tsy afaka miparitaka sy levona mitovy izy na dia aorian'ny fikororohana maharitra aza, ka mamorona vahaolana flocculent na agglomeration manjavozavo. Misy fiantraikany lehibe amin'ny fitazonana rano ny cellulose ether izany, ary ny fahafaha-malefaka dia iray amin'ireo anton-javatra amin'ny fisafidianana ny cellulose ether.

Ny fahadiovany koa dia mari-pamantarana manan-danja amin'ny fahombiazan'ny etera metila selulosa. Ny MC ampiasaina amin'ny laona vovoka maina dia tsy maintsy vovoka, tsy dia misy rano loatra, ary ny fahadiovany dia mitaky 20% ~ 60% amin'ny haben'ny poti-javatra latsaky ny 63um. Ny fahadiovany dia misy fiantraikany amin'ny fahafahan'ny hydroxypropyl methylcellulose ether levona. Ny MC matevina dia mazàna granular, ary mora levona anaty rano tsy misy fiangonan-javatra, saingy miadana be ny tahan'ny fahalotoany, ka tsy mety ampiasaina amin'ny laona vovoka maina.

Ao amin'ny feta vovoka maina, ny MC dia miparitaka eo amin'ireo fitaovana simenitra toy ny vatokely, ny fameno tsara ary ny simenitra, ary ny vovoka tsara ihany no afaka misoroka ny fifangaroan'ny methyl cellulose ether rehefa afangaro amin'ny rano. Rehefa ampiana rano ny MC mba handravahana ireo vatokely, dia tena sarotra ny miparitaka sy levona. Ny fahadiovan'ny MC dia tsy vitan'ny hoe mandany vola fotsiny, fa mampihena ny tanjaky ny feta eo an-toerana ihany koa. Rehefa ampiharina amin'ny faritra midadasika ny feta vovoka maina toy izany, dia hihena be ny hafainganam-pandehan'ny fahamainana eo an-toerana, ary hiseho ny triatra noho ny fotoana fahamainana samihafa. Ho an'ny feta voafafy amin'ny fanamboarana mekanika, dia avo kokoa ny filàna fahadiovan'ny tany noho ny fotoana fifangaroana fohy kokoa. Amin'ny ankapobeny, arakaraka ny maha-avo ny viscosity no tsara kokoa ny fiantraikan'ny fitazonana rano. Na izany aza, arakaraka ny maha-avo ny viscosity sy ny maha-avo ny lanjan'ny molekiolan'ny MC, ny fihenan'ny fahafahany levona dia hisy fiantraikany ratsy amin'ny tanjaky ny feta sy ny fahombiazan'ny fanamboarana azy.

Arakaraka ny maha-avo ny viscosity no miharihary kokoa ny fiantraikan'ny hatevina eo amin'ny feta, saingy tsy mifandraika mivantana amin'izany izany. Arakaraka ny maha-avo ny viscosity no maha-viscosity ny feta lena, izany hoe, mandritra ny fanamboarana, dia miseho ho toy ny miraikitra amin'ny scraper sy ny fifikirana avo lenta amin'ny substrate. Saingy tsy manampy amin'ny fampitomboana ny tanjaky ny rafitry ny feta lena mihitsy izany. Izany hoe, mandritra ny fanamboarana, dia tsy miharihary ny fahombiazan'ny anti-sag. Mifanohitra amin'izany, ny viscosity antonony sy ambany sasany saingy novaina ho methyl cellulose ethers dia manana fahombiazana tsara amin'ny fanatsarana ny tanjaky ny rafitry ny feta lena.

Mifandraika amin'ny mari-pana ampiasaina ihany koa ny fitazonana rano ao amin'ny HPMC, ary mihena ny fitazonana rano ao amin'ny methyl cellulose ether miaraka amin'ny fiakaran'ny mari-pana. Na izany aza, amin'ny fampiharana fitaovana tena izy, ny simenitra vovoka maina dia matetika ampiharina amin'ny substrates mafana amin'ny mari-pana avo (mihoatra ny 40 degre) amin'ny tontolo iainana maro, toy ny fametrahana putty rindrina ivelany eo ambanin'ny masoandro amin'ny fahavaratra, izay matetika manafaingana ny fanasitranana ny simenitra sy ny hamafin'ny simenitra vovoka maina. Ny fihenan'ny tahan'ny fitazonana rano dia mitarika ho amin'ny fahatsapana miharihary fa samy voakasika ny fahaiza-miasa sy ny fanoherana ny triatra, ary tena ilaina ny mampihena ny fiantraikan'ny anton-javatra momba ny mari-pana amin'ity toe-javatra ity.

Amin'io lafiny io, ireo akora fanampiny amin'ny methyl hydroxyethyl cellulose ether dia heverina ho lohalaharana amin'ny fivoaran'ny teknolojia amin'izao fotoana izao. Na dia mitombo aza ny habetsahan'ny methyl hydroxyethyl cellulose (formula fahavaratra), dia mbola tsy mahafeno ny filàna fampiasana ny fahafaha-miasa sy ny fanoherana ny triatra. Amin'ny alàlan'ny fitsaboana manokana amin'ny MC, toy ny fampitomboana ny haavon'ny etherification, sns., dia azo tazonina amin'ny mari-pana ambony kokoa ny vokatry ny fitazonana rano, mba hahafahany manome fahombiazana tsara kokoa amin'ny toe-javatra henjana.

Tsy tokony ho be loatra ny fatran'ny HPMC, raha tsy izany dia hampitombo ny filàn'ny rano amin'ny feta, hiraikitra amin'ny angady, ary ho ela loatra ny fotoana fametrahana azy, izay hisy fiantraikany amin'ny fahaiza-manao. Ny vokatra feta samihafa dia mampiasa HPMC misy viscosity samihafa, ary tsy mampiasa HPMC avo lenta fotsiny. Noho izany, na dia tsara aza ny vokatra hydroxypropyl methylcellulose, dia ankasitrahana izy ireo rehefa ampiasaina tsara. Ny fisafidianana ny HPMC mety no andraikitry ny mpiasan'ny laboratoara. Amin'izao fotoana izao, mpivarotra tsy marina maro no manamboatra HPMC, ary tena ratsy ny kalitao. Rehefa mifidy cellulose iray, dia tokony hanao asa tsara amin'ny fanandramana ny laboratoara mba hahazoana antoka ny fahamarinan'ny vokatra feta, ary aza tia vola amin'ny vidiny mora ka miteraka fatiantoka tsy ilaina.


Fotoana fandefasana: Mey-04-2023