Hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC)Film má vynikajúci výkon, ale pretože HPMC je tepelný gél, viskozita pri nízkej teplote je príliš nízka, čo nie je vhodné na poťahovanie (alebo namáčanie) a sušenie pri nižšej teplote na prípravu jedlého filmu, čo vedie k slabému spracovateľskému výkonu; okrem toho jeho vysoká cena obmedzuje jeho použitie. Hydroxypropylškrob (HPS) je lacný studený gél, jeho pridanie môže zvýšiť viskozitu HPMC pri nízkej teplote, zlepšiť spracovateľský výkon HPMC a znížiť výrobné náklady. Okrem toho rovnaká hydrofilnosť, glukózové jednotky a hydroxypropylové skupiny prispievajú k zlepšeniu kompatibility týchto dvoch polymérov. Preto bol pripravený systém zmesi horúceho a studeného gélu zmiešaním HPS a HPMC a vplyv teploty na gélovú štruktúru systému zmesi horúceho a studeného gélu HPMC/HPS bol systematicky študovaný pomocou reometra a techník rozptylu röntgenového žiarenia pod malým uhlom, v kombinácii s vplyvom podmienok tepelného spracovania na mikroštruktúru a vlastnosti membránového systému, a potom bol skonštruovaný vzťah medzi gélovou štruktúrou zmesového systému, membránovou štruktúrou a vlastnosťami membrány za podmienok tepelného spracovania.
Výsledky ukazujú, že pri vysokej teplote gél s vyššouHPMCČím vyšší obsah má vyšší modul a výraznejšie správanie podobné tuhej látke, tým hustejšia je samopodobná štruktúra gélových rozptyľovačov a veľkosť gélových agregátov je väčšia; pri nízkej teplote majú vzorky gélov s vyšším obsahom HPS vyšší modul, výraznejšie správanie podobné tuhej látke a hustejšiu samopodobnú štruktúru gélových rozptyľovačov. Pri vzorkách s rovnakým pomerom miešania je významnosť modulu a správania podobného tuhej látke a hustota samopodobnej štruktúry gélov s dominanciou HPMC pri vysokej teplote vyššia ako pri vzorkách s dominanciou HPS pri nízkej teplote. Teplota sušenia môže ovplyvniť štruktúru gélu systému pred sušením a potom ovplyvniť kryštalickú štruktúru a amorfnú štruktúru filmu a nakoniec mať významný vplyv na mechanické vlastnosti filmu, čo má za následok pevnosť v ťahu a modul filmu sušeného pri vysokej teplote. Vyššia ako pri sušení pri nízkej teplote. Rýchlosť chladenia nemá zjavný vplyv na kryštalickú štruktúru systému, ale má vplyv na hustotu mikrodoménového samopodobného telesa filmu. V tomto systéme môže hustota samopodobnej štruktúry filmu ovplyvniť mechanické vlastnosti filmu. Výkon má veľký vplyv.
Na základe prípravy zmesovej membrány štúdia zistila, že použitie jódového roztoku na selektívne farbenie zmesovej membrány HPMC/HPS zaviedlo novú metódu na jasné pozorovanie fázového rozloženia a fázového prechodu zmesového systému pod mikroskopom. Táto metóda má metodologický usmerňujúci význam pre štúdium fázového rozloženia zmesových systémov na báze škrobu. Pomocou tejto novej výskumnej metódy v kombinácii s infračervenou spektroskopiou, skenovacou elektrónovou mikroskopiou a extenzometrom boli analyzované a študované fázové prechody, kompatibilita a mechanické vlastnosti systému a bol vytvorený vzťah medzi kompatibilitou, fázovým prechodom a vzhľadom filmu. Výsledky mikroskopického pozorovania ukazujú, že systém prechádza fázovým prechodom, keď je pomer HPS 50 %, a vo filme existuje jav medzifázového miešania, čo naznačuje, že systém má určitý stupeň kompatibility; výsledky infračervenej, termogravimetrickej analýzy a SEM ďalej potvrdzujú miešanie. Systém má určitý stupeň kompatibility. Modul zmesového filmu sa mení, keď je obsah HPS 50 %. Keď...HPSAk je obsah väčší ako 50 %, kontaktný uhol zmiešanej vzorky sa odchyľuje od priamky spájajúcej kontaktné uhly čistých vzoriek a ak je menší ako 50 %, odchyľuje sa od tejto priamky negatívne. , ktoré sú spôsobené najmä fázovými prechodmi.
Čas uverejnenia: 25. apríla 2024