Campuran gel panas-sejuk HPMC/HPS

Hidroksipropil metilselulosa (HPMC)Filem mempunyai prestasi yang sangat baik, tetapi kerana HPMC adalah gel terma, kelikatan pada suhu rendah terlalu rendah, yang tidak kondusif untuk menyalut (atau mencelup) dan mengeringkan pada suhu yang lebih rendah untuk menyediakan filem yang boleh dimakan, mengakibatkan prestasi pemprosesan yang lemah; di samping itu, kosnya yang tinggi mengehadkan penggunaannya. Kanji hidroksipropil (HPS) adalah gel sejuk berkos rendah, penambahannya dapat meningkatkan kelikatan HPMC pada suhu rendah, meningkatkan prestasi pemprosesan HPMC, dan mengurangkan kos pengeluaran, selanjutnya, hidrofilisiti, unit glukosa dan kumpulan hidroksipropil yang sama semuanya menyumbang untuk meningkatkan keserasian kedua-dua polimer ini. Oleh itu, sistem campuran gel panas-sejuk telah disediakan dengan mengadun HPS dan HPMC, dan kesan suhu pada struktur gel sistem campuran gel panas-sejuk HPMC/HPS dikaji secara sistematik menggunakan reometer dan teknik penyebaran sinar-X sudut kecil. , digabungkan dengan pengaruh keadaan rawatan haba pada mikrostruktur dan sifat sistem membran, dan kemudian membina hubungan antara struktur gel sistem campuran-struktur membran-sifat membran di bawah keadaan rawatan haba.

Keputusan menunjukkan bahawa pada suhu tinggi, gel denganHPMCKandungan mempunyai modulus yang lebih tinggi dan tingkah laku seperti pepejal yang lebih ketara, struktur serupa diri bagi penyerak gel adalah lebih tumpat, dan saiz agregat gel adalah lebih besar; pada suhu rendah, kandungan HPS. Sampel gel yang lebih tinggi mempunyai modulus yang lebih tinggi, tingkah laku seperti pepejal yang lebih menonjol, dan struktur serupa diri bagi penyerak gel yang lebih tumpat. Bagi sampel dengan nisbah pengadunan yang sama, modulus dan tingkah laku seperti pepejal yang signifikan dan ketumpatan struktur serupa diri bagi gel yang didominasi oleh HPMC pada suhu tinggi adalah lebih tinggi daripada yang didominasi oleh HPS pada suhu rendah. Suhu pengeringan boleh menjejaskan struktur gel sistem sebelum pengeringan, dan kemudian menjejaskan struktur kristal dan struktur amorfus filem, dan akhirnya mempunyai kesan penting terhadap sifat mekanikal filem, mengakibatkan kekuatan tegangan dan modulus filem dikeringkan pada suhu tinggi. Lebih tinggi daripada kering pada suhu rendah. Kadar penyejukan tidak mempunyai kesan yang jelas pada struktur kristal sistem, tetapi mempunyai kesan terhadap ketumpatan badan serupa diri mikrodomain filem. Dalam sistem ini, ketumpatan struktur serupa diri filem boleh menjejaskan sifat mekanikal filem. Prestasi mempunyai impak yang besar.

Berdasarkan penyediaan membran campuran, kajian mendapati bahawa penggunaan larutan iodin untuk mewarna secara selektif membran campuran HPMC/HPS telah mewujudkan kaedah baharu untuk memerhatikan dengan jelas taburan fasa dan peralihan fasa sistem campuran di bawah mikroskop. Kaedah ini mempunyai kepentingan panduan metodologi untuk kajian taburan fasa sistem campuran berasaskan kanji. Menggunakan kaedah penyelidikan baharu ini, digabungkan dengan spektroskopi inframerah, mikroskopi elektron imbasan dan ekstensometer, peralihan fasa, keserasian dan sifat mekanikal sistem dianalisis dan dikaji, dan keserasian, peralihan fasa dan rupa filem dibina. Hubungan antara prestasi. Keputusan pemerhatian mikroskop menunjukkan bahawa sistem mengalami peralihan fasa apabila nisbah HPS ialah 50%, dan fenomena pencampuran antara fasa wujud dalam filem, menunjukkan bahawa sistem mempunyai tahap keserasian tertentu; inframerah, analisis termogravimetrik dan keputusan SEM mengesahkan lagi pencampuran. Sistem ini mempunyai tahap keserasian tertentu. Modulus filem campuran berubah apabila kandungan HPS ialah 50%. ApabilaHPSJika kandungannya lebih besar daripada 50%, sudut sentuhan sampel campuran menyimpang daripada garis lurus yang menghubungkan sudut sentuhan sampel tulen, dan apabila ia kurang daripada 50%, ia menyimpang secara negatif daripada garis lurus ini, yang terutamanya disebabkan oleh peralihan fasa.