Hidroxipropil-metilcellulóz (HPMC)A fólia kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, de mivel a HPMC egy hőkezelt gél, az alacsony hőmérsékleten mért viszkozitása túl alacsony, ami nem kedvez a bevonatnak (vagy mártásnak) és az alacsonyabb hőmérsékleten történő szárításnak az ehető fólia előállításához, ami gyenge feldolgozási teljesítményt eredményez; továbbá magas költsége korlátozza az alkalmazását. A hidroxipropil-keményítő (HPS) egy olcsó hideg gél, hozzáadása növelheti a HPMC viszkozitását alacsony hőmérsékleten, javíthatja a HPMC feldolgozási teljesítményét és csökkentheti a termelési költségeket, továbbá ugyanaz a hidrofilitás, a glükózegységek és a hidroxipropil-csoportok mind hozzájárulnak e két polimer kompatibilitásának javításához. Ezért egy meleg-hideg gélkeverék rendszert állítottunk elő HPS és HPMC összekeverésével, és a hőmérséklet hatását a HPMC/HPS meleg-hideg gélkeverék rendszer gélszerkezetére szisztematikusan vizsgáltuk reométerrel és kis szögű röntgenszórási technikákkal, kombinálva a hőkezelési körülmények hatásával a membránrendszer mikroszerkezetére és tulajdonságaira, majd felépítettük a keverékrendszer gélszerkezete, a membránszerkezet és a membrántulajdonságok közötti kapcsolatot a hőkezelési körülmények között.
Az eredmények azt mutatják, hogy magas hőmérsékleten a magasabb hőmérsékletű gélHPMCA HPMC-tartalmú minták nagyobb modulussal és jelentősebb szilárdtestszerű viselkedéssel rendelkeznek, a gélszórók önhasonló szerkezete sűrűbb, és a gélaggregátumok mérete nagyobb; alacsony hőmérsékleten a nagyobb HPS-tartalmú minták nagyobb modulussal, hangsúlyosabb szilárdtestszerű viselkedéssel és sűrűbb önhasonló szerkezettel rendelkeznek. Azonos keverési arányú minták esetén a magas hőmérsékleten HPMC által dominált gélek modulusa, szilárdtestszerű viselkedésének jelentősége és önhasonló szerkezeti sűrűsége magasabb, mint az alacsony hőmérsékleten HPMC által dominált géleké. A szárítási hőmérséklet befolyásolhatja a rendszer gélszerkezetét a szárítás előtt, majd befolyásolhatja a film kristályos szerkezetét és amorf szerkezetét, végül pedig fontos hatással van a film mechanikai tulajdonságaira, ami a magas hőmérsékleten szárított film szakítószilárdságát és modulusát eredményezi. Magasabb, mint az alacsony hőmérsékleten szárított filmé. A hűtési sebességnek nincs nyilvánvaló hatása a rendszer kristályos szerkezetére, de hatással van a film mikrotartományú önhasonló testének sűrűségére. Ebben a rendszerben a film önhasonló szerkezetének sűrűsége befolyásolhatja a film mechanikai tulajdonságait. A teljesítménynek jelentős hatása van.
A kevert membrán előkészítése alapján a tanulmány megállapította, hogy a HPMC/HPS kevert membrán szelektív festésére szolgáló jódoldat új módszert hozott létre a kevert rendszer fáziseloszlásának és fázisátalakulásának mikroszkóp alatti egyértelmű megfigyelésére. A módszernek módszertani irányadó jelentősége van a keményítőalapú keverékrendszerek fáziseloszlásának vizsgálatában. Ezzel az új kutatási módszerrel, infravörös spektroszkópiával, pásztázó elektronmikroszkópiával és extenzométerrel kombinálva elemezték és tanulmányozták a rendszer fázisátalakulását, kompatibilitását és mechanikai tulajdonságait, és meghatározták a kompatibilitás, a fázisátalakulás és a film megjelenése közötti összefüggést. A mikroszkópos megfigyelési eredmények azt mutatják, hogy a rendszer fázisátalakuláson megy keresztül, amikor a HPS arány 50%, és a fázisközi keveredési jelenség létezik a filmben, ami azt jelzi, hogy a rendszer bizonyos fokú kompatibilitással rendelkezik; az infravörös, termogravimetriás elemzés és a SEM eredmények tovább igazolják a keverést. A rendszer bizonyos fokú kompatibilitással rendelkezik. A kevert film modulusa megváltozik, amikor a HPS-tartalom 50%. Amikor aHPSHa a tartalom nagyobb, mint 50%, a kevert minta érintkezési szöge eltér a tiszta minták érintkezési szögeit összekötő egyenestől, és ha kisebb, mint 50%, akkor negatívan tér el ettől az egyenestől. , amelyeket főként fázisátmenetek okoznak.
Közzététel ideje: 2024. április 25.