የHPMC/HPS ሙቅ-ቀዝቃዛ ጄል ድብልቅ

ሃይድሮክሲፕሮፒል ሜቲልሴሉሎስ (ኤችፒኤምሲ)ፊልሙ እጅግ በጣም ጥሩ አፈጻጸም አለው፣ ነገር ግን HPMC የሙቀት ጄል ስለሆነ፣ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው viscosity በጣም ዝቅተኛ ነው፣ ይህም ለምግብነት የሚሆን ፊልም ለማዘጋጀት በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ለመሸፈን (ወይም ለመጥለቅ) እና ለማድረቅ ምቹ አይደለም፣ ይህም ደካማ የማቀነባበሪያ አፈፃፀም ያስከትላል፤ በተጨማሪም፣ ከፍተኛ ወጪው አተገባበሩን ይገድባል። ሃይድሮክሲፕሮፒል ስታርች (HPS) ዝቅተኛ ዋጋ ያለው ቀዝቃዛ ጄል ነው፣ መጨመሩ የHPMCን viscosity በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ሊጨምር፣ የHPMCን የማቀነባበሪያ አፈፃፀም ሊያሻሽል እና የምርት ወጪን ሊቀንስ ይችላል፣ በተጨማሪም፣ ተመሳሳይ ሃይድሮፊሊሲቲ፣ የግሉኮስ ክፍሎች እና የሃይድሮክሲፕሮፒል ቡድኖች ሁሉም የእነዚህን ሁለት ፖሊመሮች ተኳሃኝነት ለማሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋሉ። ስለዚህ፣ HPS እና HPMCን በማዋሃድ የሙቅ-ቀዝቃዛ ጄል ድብልቅ ስርዓት ተዘጋጅቷል፣ እና የሙቀት መጠን በHPMC/HPS ትኩስ-ቀዝቃዛ ጄል ድብልቅ ስርዓት ጄል መዋቅር ላይ ያለው ተጽእኖ በሪሜትር እና በትንሽ አንግል ኤክስሬይ የመበተን ቴክኒኮችን በመጠቀም በስርዓት ጥናት ተደርጓል። የሙቀት ሕክምና ሁኔታዎች በሜምብሬኑ ስርዓት ማይክሮ መዋቅር እና ባህሪያት ላይ ካለው ተጽእኖ ጋር ተዳምሮ፣ ከዚያም በሙቀት ሕክምና ሁኔታዎች ስር ባለው የድብልቅ ስርዓት-ሽፋን መዋቅር-ሽፋን ባህሪያት ጄል መዋቅር መካከል ያለውን ግንኙነት ገነባ።

ውጤቶቹ እንደሚያሳዩት በከፍተኛ ሙቀት ጄል ከፍተኛ መጠን ያለውኤችፒኤምሲይዘቱ ከፍ ያለ ሞዱለስ እና የበለጠ ጉልህ የሆነ ጠንካራ-መሰል ባህሪ አለው፣ የጄል ስትራክተሮች ራስን የመሰለ መዋቅር የበለጠ ጥቅጥቅ ያለ ነው፣ እና የጄል ውህዶች መጠን ትልቅ ነው፤ በዝቅተኛ የሙቀት መጠን፣ የ HPS ይዘት። ከፍተኛ የጄል ናሙናዎች ከፍ ያለ ሞዱለስ፣ የበለጠ ጎልቶ የሚታይ ጠንካራ-መሰል ባህሪ እና የጄል ስትራክተሮች ጥቅጥቅ ያለ ራስን የመሰለ መዋቅር አላቸው። ተመሳሳይ የማደባለቅ ጥምርታ ላላቸው ናሙናዎች፣ በከፍተኛ ሙቀት በ HPMC የሚመራው ሞዱለስ እና ጠንካራ-መሰል ባህሪ ጠቀሜታ እና ራስን የመሰለ መዋቅር ጥግግት በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በ HPS ከሚመራው ከፍ ያለ ነው። የማድረቅ የሙቀት መጠኑ ከመድረቁ በፊት የስርዓቱን የጄል መዋቅር ሊጎዳ ይችላል፣ እና ከዚያም የፊልሙን ክሪስታላይን መዋቅር እና አሞርፎስ መዋቅር ላይ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል፣ እና በመጨረሻም በፊልሙ ሜካኒካዊ ባህሪያት ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ይኖረዋል፣ ይህም የፊልሙ የመሸከም ጥንካሬ እና ሞዱለስ በከፍተኛ ሙቀት እንዲደርቅ ያደርጋል። በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ከደረቅ ከፍ ያለ ነው። የማቀዝቀዣው መጠን በስርዓቱ ክሪስታላይን መዋቅር ላይ ግልጽ የሆነ ተጽእኖ የለውም፣ ነገር ግን በማይክሮዶሜይን እራሱን ተመሳሳይ በሆነው የፊልሙ አካል ጥግግት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። በዚህ ስርዓት ውስጥ፣ የፊልሙ ራሱን የቻለ መዋቅር ጥግግት የፊልሙን ሜካኒካል ባህሪያት ሊጎዳ ይችላል። አፈጻጸሙ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል።

የተቀላቀለውን ሽፋን ዝግጅት መሰረት በማድረግ፣ ጥናቱ እንዳመለከተው የHPMC/HPS የተቀላቀለውን ሽፋን በምርጫ ለመቀባት የአዮዲን መፍትሄ መጠቀም የተቀላቀለውን ስርዓት የደረጃ ስርጭት እና የደረጃ ሽግግርን በማይክሮስኮፕ ስር በግልጽ ለመመልከት አዲስ ዘዴ አቋቁሟል። ዘዴው በስታርች ላይ የተመሰረቱ የተደባለቁ ስርዓቶች የደረጃ ስርጭት ጥናት ላይ የሜዳሎጂ መመሪያ ጠቀሜታ አለው። ይህንን አዲስ የምርምር ዘዴ ከኢንፍራሬድ ስፔክትሮስኮፒ፣ የኤሌክትሮን ማይክሮስኮፒ እና ኤክስቴንሶሜትር ጋር በማጣመር የስርዓቱ የደረጃ ሽግግር፣ ተኳሃኝነት እና ሜካኒካል ባህሪያት ተተነተኑ እና ተጠንተዋል፣ እና ተኳሃኝነት፣ የደረጃ ሽግግር እና የፊልም ገጽታ ተገንብተዋል። በአፈጻጸም መካከል ያለው ግንኙነት። የማይክሮስኮፕ ምልከታ ውጤቶች እንደሚያሳዩት ስርዓቱ የደረጃ ሽግግርን የሚያልፍ ሲሆን የHPS ጥምርታ 50% ሲሆን እና የኢንተርፌዝ ድብልቅ ክስተት በፊልሙ ውስጥ ሲኖር፣ ስርዓቱ የተወሰነ የተኳኋኝነት ደረጃ እንዳለው ያሳያል፤ የኢንፍራሬድ፣ የቴርሞግራቪሜትሪክ ትንተና እና የSEM ውጤቶች ድብልቁን የበለጠ ያረጋግጣሉ። ስርዓቱ የተወሰነ የተኳኋኝነት ደረጃ አለው። የተቀላቀለው ፊልም ሞጁሉስ የHPS ይዘት 50% ሲሆን ይለወጣል።ኤችፒኤስይዘቱ ከ50% በላይ ሲሆን፣ የተቀላቀለው ናሙና የመገናኛ አንግል የንፁህ ናሙናዎችን የመገናኛ ማዕዘኖች ከሚያገናኘው ቀጥተኛ መስመር ይለያል፣ እና ከ50% ባነሰ ጊዜ፣ ከዚህ ቀጥተኛ መስመር አሉታዊ በሆነ መልኩ ይለያል፣ ይህም በዋናነት በደረጃ ሽግግሮች ምክንያት ነው።