Hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC)A película ten un rendemento excelente, pero debido a que a HPMC é un xel térmico, a viscosidade a baixa temperatura é demasiado baixa, o que non favorece o revestimento (ou a inmersión) e o secado a baixa temperatura para preparar unha película comestible, o que resulta nun rendemento de procesamento deficiente; ademais, o seu alto custo limita a súa aplicación. O amidón hidroxipropílico (HPS) é un xel frío de baixo custo, a súa adición pode aumentar a viscosidade da HPMC a baixa temperatura, mellorar o rendemento de procesamento da HPMC e reducir o custo de produción; ademais, a mesma hidrofilicidade, as unidades de glicosa e os grupos hidroxipropilo contribúen a mellorar a compatibilidade destes dous polímeros. Polo tanto, preparouse un sistema de mestura de xel quente-frío mesturando HPS e HPMC, e o efecto da temperatura na estrutura do xel do sistema de mestura de xel quente-frío HPMC/HPS estudouse sistematicamente mediante técnicas de reómetro e dispersión de raios X de pequeno ángulo, combinado coa influencia das condicións de tratamento térmico na microestrutura e as propiedades do sistema de membrana, e despois construíuse a relación entre a estrutura do xel do sistema de mestura, a estrutura da membrana e as propiedades da membrana nas condicións de tratamento térmico.
Os resultados amosan que a alta temperatura, o xel con maiorHPMCO contido de HPS ten un módulo máis alto e un comportamento sólido máis significativo, a estrutura autosimilar dos dispersores de xel é máis densa e o tamaño dos agregados de xel é maior; a baixa temperatura, as mostras de xel con contido de HPS máis alto teñen un módulo máis alto, un comportamento sólido máis prominente e unha estrutura autosimilar de dispersores de xel máis densa. Para as mostras coa mesma proporción de mestura, a importancia do módulo e do comportamento sólido e a densidade da estrutura autosimilar dos xeles dominados por HPMC a alta temperatura son maiores que os dominados por HPS a baixa temperatura. A temperatura de secado pode afectar a estrutura do xel do sistema antes do secado e, a continuación, afectar a estrutura cristalina e a estrutura amorfa da película e, finalmente, ter un impacto importante nas propiedades mecánicas da película, o que resulta na resistencia á tracción e no módulo da película seca a alta temperatura. Maior que o secado a baixa temperatura. A velocidade de arrefriamento non ten un efecto obvio na estrutura cristalina do sistema, pero si ten un efecto na densidade do corpo autosimilar de microdominios da película. Neste sistema, a densidade da estrutura autosimilar da película pode afectar as propiedades mecánicas da película. O rendemento ten unha grande influencia.
Baseándose na preparación da membrana mesturada, o estudo descubriu que o uso de solución de iodo para tinguir selectivamente a membrana mesturada HPMC/HPS estableceu un novo método para observar claramente a distribución de fases e a transición de fases do sistema mesturado baixo un microscopio. método, que ten unha importancia metodolóxica como guía para o estudo da distribución de fases de sistemas de mesturas a base de amidón. Usando este novo método de investigación, combinado con espectroscopia infravermella, microscopía electrónica de varrido e extensómetro, analizáronse e estudáronse a transición de fase, a compatibilidade e as propiedades mecánicas do sistema, e construíuse a relación entre o rendemento, a compatibilidade, a transición de fase e a aparencia da película. Os resultados da observación microscópica mostran que o sistema sofre unha transición de fase cando a relación HPS é do 50 %, e existe o fenómeno de mestura interfase na película, o que indica que o sistema ten un certo grao de compatibilidade; a análise infravermella, termogravimétrica e os resultados SEM verifican aínda máis a mestura. O sistema ten un certo grao de compatibilidade. O módulo da película mesturada cambia cando o contido de HPS é do 50 %. Cando oHPSSe o contido é superior ao 50 %, o ángulo de contacto da mostra mesturada desvíase da liña recta que conecta os ángulos de contacto das mostras puras e, cando é inferior ao 50 %, desvíase negativamente desta liña recta. , que son causadas principalmente por transicións de fase.
Data de publicación: 25 de abril de 2024